一、发展无公害柑橘生产 1
(一)发展无公害生产的意义 1
(二)我国无公害柑橘生产的现状 2
(三)实现无公害柑橘生产的条件 2
(四)柑橘生长发育所需的自然条件 3
(五)发展无公害柑橘生产的社会条件 12
二、加入WTO后我国柑橘遇到的挑战与机遇 14
(一)国外柑橘生产的现状与质量标准 14
(二)国内柑橘生产的现状与质量标准 16
三、柑橘生物学特性 19
(一)柑橘根系的生长特点及其功能 19
(二)柑橘芽、枝、叶的生长及其功能 21
(三)柑橘的花芽及花 24
(四)果实及种子 25
四、柑橘主要栽培优良品种 28
(一)宽皮橘类 28
(二)甜橙类 32
(三)柚类 38
(四)杂柑类 40
(五)柠檬类 41
五、柑橘苗木繁殖 43
(一)柑橘苗木的繁殖方法 43
(二)柑橘嫁接苗的培育 43
(三)嫁接苗的出圃 54
六、建立无公害柑橘园 56
(一)建园场地的选择 56
(二)山地无公害柑橘园的建设 60
(三)滩涂、平地无公害柑橘园的建设 67
(四)苗木的种植 71
(五)大树移栽 72
七、柑橘无公害栽培的土肥水管理 74
(一)无公害柑橘园的土壤管理 74
(二)无公害柑橘园的施肥技术 80
(三)无公害柑橘园的水分管理 100
八、无公害柑橘园的树体管理 102
(一)“管氏快速修剪法”在无公害柑橘整形修剪中应用的基本原则 102
(二)幼年柑橘园的整形与修剪 104
(三)成年橘园的修剪 107
(四)衰老橘园的修剪与更新 111
(五)常见修剪中应注意的基本原则 112
(六)柑橘园高接换种改造技术 113
(七)保花保果技术 120
(一)病害及其防治 130
九、柑橘病虫草害及其无公害防治 130
(二)柑橘虫害的无公害防治 151
(三)果园的除草 195
(四)常用无公害柑橘园农药使用及其注意事项 197
十、无公害柑橘的果品生产及其标准 219
(一)无公害柑橘果品的行业标准与申请检测程序 220
(二)无公害柑橘生产的技术规程 227
十一、无公害柑橘采收与贮藏 240
(一)采收 240
(二)贮藏 242
十二、无公害柑橘的市场营销 248
(一)柑橘营销市场的消费者分析 248
(二)柑橘营销的准备工作 253
(三)柑橘营销价格的确定与方法 254
(四)柑橘的运销技术 257