目录 1
一、断乳（断奶）及辅食概念 1
二、添加辅食原则 2
三、婴儿生长发育所需主要营养素 3
四、断乳期饮食结构 7
五、断乳期婴儿喂养注意事项 9
六、断乳期常用食物及其作用 10
断乳食谱 21
海带绿豆糖水 22
红萝卜蜜枣水 22
鲜菠菜水 23
瓜皮绿豆水 23
山楂水 24
苋菜水 24
葡萄汁 25
番茄汁 25
核桃汁 26
果汁 26
鲜柠檬汁 27
鲜橘汁 27
青菜粥 28
钙质粥 28
水果面包粥 29
胡萝卜粥 29
紫苏粥 30
鸡汁粥 30
天门冬粥 31
牛奶粥 31
粳米粉粥 32
黄豆蓉粥 32
鸭心鸡粥 33
烂粳米粥 33
蛋黄羹 34
蛋黄酱 34
蛋黄粥仔 35
红萝卜牛肉粥仔 35
奶酪玉米糊 36
牛奶鸡蛋糊 36
蛋黄酸奶糊 37
猕猴桃酸奶糊 37
白兰瓜糊 38
橘子糊 38
香蕉乳酪糊 39
炒面糊 39
鸡肝糊 40
番茄鱼糊 40
面糊糊汤 41
粳米汤 41
蛋黄汤 42
鸡肉菜汤 42
豆腐蛋汤 43
猪肝汤 43
苹果泥 44
水果藕粉 44
红枣泥 45
菜泥 45
鲜虾肉泥 46
鱼泥 46
番茄肝末 47
杨梅乳糕 47
粗粉糕 48
苹果金团 48
糖水樱桃 49
鲜果布丁 49
蔬果薯蓉 50
胡萝卜布丁 50
烩什锦菜 51
菠菜色拉 51
豆腐红糖汤 52
蒸什锦鸡蛋羹 52
杏仁苹果豆腐羹 53
木耳粥 53
丝瓜粥 54
山萸肉粥 54
鸭粥 55
鹌鹑粥 55
白果粥 56
鱼肉松粥 56
草莓麦片粥 57
豆腐粥 57
节瓜鸡肉粥 58
牛奶玉米粥 58
烂面条糊 59
菜糊 59
豌豆糊 60
白菜面糊 60
西兰花酸奶糊 61
洋葱糊 61
蛋黄豌豆糊 62
土豆苹果糊 62
胡萝卜面糊 63
牛奶香蕉糊 63
火腿土豆泥 64
肝泥肉泥 64
胡萝卜泥 65
鲜红薯泥 65
白薯泥 66
豆豉牛肉末 66
瘦肉末 67
什锦猪肉菜末 67
三色肝末 68
鸡肝末 68
番茄酱 69
苹果酱 69
薯蓉 70
煮红薯丁 70
鱼蛋饼 71
营养蛋饼 71
烤玉米饼 72
鱼蓉麦片 72
煮挂面 73
菠菜小银鱼面 73
番茄豆腐汤面 74
蒸蛋面 74
牛奶蜂蜜饼干 75
挂面汤 75
面包干 76
南瓜拌饭 76
鱼松软饭 77
月亮小蛋糕 77
土豆年糕 78
花豆腐 78
猪肝豆腐 79
鹦鹉绿豆腐 79
面包布丁 80
腊肠番茄 80
烩丸子 81
牛奶洋白菜 81
苦瓜绿豆汤 82
蛋清白糖水 82
豆腐葱花汤 83
百合麦冬汤 83
珍珠汤 84
鸡蛋豆腐粥 84
胡桃粥 85
苹果麦片粥 85
蔬菜牛肉粥 86
鱼肉牛奶粥 86
干酪面包粥 87
胡萝卜酸奶粥 87
裙带菜红蛤粥 88
番茄粥 88
栗子粥 89
脊肉粥 89
山药粥 90
甘薯饭 90
肉末软饭 91
豆腐软饭 91
肉松软饭 92
鲜鱼蒸蛋 92
牛奶蛋糕 93
两色蛋 93
清水煮荷包蛋 94
鱼肉水饺 94
烤鱼饼 95
鸡汤水饺 95
黄鱼小馅饼 96
烤豆腐饼 96
火腿鸡蛋饼 97
土豆饼 97
菠菜面 98
抹面包片 98
红糖绿豆沙 99
红小豆泥 99
翡翠泥 100
葡萄干土豆泥 100
橘子果冻 101
双芋奶泥 101
蔬菜酸奶色拉 102
蘑菇色拉 102
苹果色拉 103
豆芽卷心菜 103
肉末卷心菜 104
虾末菜花 104
煎番茄 105
蜜制胡萝卜 105
黄油煎红薯 106
碎菜 106
苹果薯团 107
水果拌豆腐 107
鱼松 108
蒸肉豆腐 108
蒸嫩丸子 109
猪肝丸子 109
鲜茄肝扒 110
碎菜牛肉 110
炸夹馅鱼 111
奶汁牡蛎 111
胡萝卜粥 112
栗子粥 112
莲藕粥 113
红薯粥 113
梨粥 114
蜜奶芝麻羹 114
麦冬粥 115
荷叶饮 115
葛根粥 116
苡仁饮 116
苦参鸡蛋 117
绿豆粥 117
骨枣汤 118
桃仁蛋 118
炸香椿 119
乌梅冰糖饮 119
橘茹饮 120
丁香酸梅汤 120
龙眼粥 121
百合粥 121