《鸡肉汤谱》PDF下载

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  • 作  者:高桥主编
  • 出 版 社:汕头:汕头大学出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7810363301
  • 页数:119 页
图书介绍:

萝卜鸡块 1

马铃薯炯鸡 2

柠檬软鸡 3

香酥鸡块 4

香软鸡肉与叉烧肉 5

鸡肉香茄 6

鸡肉沙拉 7

青椒鸡球 8

乡下鸡翅汤 9

川椒鸡 10

方鱼蒸鸡 11

哈蜜瓜鸡盅 12

贵纪鸡 13

鸡丝海参 14

咖哩鸡 15

三杯鸡 16

芥莱鸡掌 17

玉米鸡饼 18

英蓉鸡腰 19

鱼香鸡块 20

沙茶鸡片 21

三鲜扒小腿 22

鸡胸片 23

蛤则鸡场 24

茄汁鸡腿丁 25

水晶鸡片 26

洋菜鸡丝 27

纸包鸡 28

怀胎鸡翅 29

脆皮糯米鸡 30

发菜扒鸡 31

灯笼大蒜鸡 32

鸡篙球场 33

风吞色翅 34

竹节肝蒸 35

法式鸡排 36

油淋鸡腿 37

富贵鸡 38

香纪鸡 39

辣子鸡丁 40

黄炳鸡块 41

松子鸡米 42

芝麻鸡翅 43

芝麻鸡丁 44

五味肪肝 45

香菇鸡场 46

麻油鸡 47

金撵玉树鸡 48

栗子香菇鸡 49

宫保鸡丁 50

芒果鸡翅 51

柠檬鸡片 52

熏鸡 53

炸八块 54

豆破蒸鸡 55

怪味鸡 56

鸡丝沙拉 57

干金鸡 58

七里香 59

天堂鼓 60

苹果鸡卷 61

鸡肉串 62

葱油鸡 63

鸡丝拉皮 64

川椒鸡 65

方鱼蒸鸡 66

银杏炒鸡球 67

笋头炖鸡翼汤 68

鸡茸素菜 69

沙爹鸡球 70

咸柠檬堡鸭汤 71

卤水鹅 72

烧雁鹅 73

豆酱朋乳鸽 74

荔荷炖鸡 75

花旗参鲍鱼鸡场 76

莱胆鸡婉翅 77

海南椰子堡鸡汤 78

冬菇风爪汤 79

北茂鸡脚汤 80

京式葱油扒鸡 81

栗子焖鸡 82

宗棠鸡 83

沙茶滑鸡提 84

蛇油烟鸡 85

炸八块 86

芋茸酥鸡 87

山东烧鸡 88

菠萝蜜拌鸡柳 89

香橙醉鸡 90

南乳烧鸡腿 91

生炸去骨鸡 92

醉大转弯 93

咖啡酒陨鸡翼 94

蚝汁酿鸡翼 95

批把肉 96

酱爆鸡片 97

花雕鸡片 98

烧鸡串 99

玉兰鸡柳 100

鸡丝扒豆苗 101

韭黄炒鸡丝 102

琥珀桃仁鸡丁 103

锦绣长春 104

英蓉鸡片 105

柠茸吉列鸡 106

北芪当归炖乌鸡 107

女贞子当归炖乌鸡 108

酒酿炖乌骨鸡 109

核桃炖鸡 110

老姜炯者鸡 111

人参炖鸡 112

雪蛤膏炖鸡 113

鹿茸炖鸡 114

田七炖鸡 115

清炖香露鸡 116

鹿尾巴炖鸡 117

糯米炖鸡 118

阿胶炖鸡 119