绪论 1
一、黄河流域农耕文明的起源 1
二、黄河流域农耕文明的辉煌 2
三、黄河流域的农书与农业技术理论 5
四、黄河流域的农业管理与赋税政策 7
五、黄河流域的农神崇拜 8
六、农商思想对中国古代社会的影响 10
第一章 黄河流域早期的农业 13
第一节 黄河流域农耕文明的起源 13
一、黄河流域的地理地貌和气候 13
二、黄河流域农业的起源 16
三、旧石器时期的生产工具 18
四、农业与渔猎经济的相互作用 23
第二节 新石器时期的农业 25
一、磁山、裴李岗文化的农业 25
二、仰韶文化的农业 27
三、大汶口、龙山文化的农业 30
四、陶寺遗址的农业 33
五、马家窑、齐家文化的农业 34
第三节 中国早期历法的出现 37
第二章 夏商时期的农业 40
第一节 夏商时期的农作物 40
一、夏代的农作物 40
二、商代的农作物 41
三、商代的丝织业和麻织业 43
第二节 夏商时期的农具 44
一、夏代的农具 44
二、商代的农具 46
第三节 夏商时期的天文历法 49
一、夏代历法与《夏小正》 49
二、商代的历法 50
第四节 夏商时期的贡赋 52
一、夏商王朝对农业的重视 52
二、夏商时期的农业贡赋 53
第三章 西周时期的农业 55
第一节 西周时期的农业概述 55
一、西周王朝对农业的重视 55
二、西周的农作物和蚕桑生产 57
三、西周农田的技术管理 59
第二节 西周时期的农具 60
第三节 西周时期的天文历法 62
第四节 西周时期的乡村行政制度 65
一、周代乡村邑落与地方行政机构的形成 65
二、乡村行政管理机构 66
三、西周时期的农官 67
四、周代采邑的分封 69
第五节 西周的田制与贡赋制度 70
一、西周王室对土地和山林川泽的控制 70
二、西周王朝的田制 72
三、西周王朝的贡赋制度 74
四、西周土地的转让和交换 76
第四章 春秋时期的农业 77
第一节 春秋时期黄河流域的农具 77
一、春秋时期的非金属农具 77
二、春秋时期青铜农具的应用与铁制农具的出现 81
三、春秋时期的金属农具 83
第二节 春秋时期农业的发展 87
一、春秋时期农业技术的发展 87
二、农作物产量的提高 88
三、蚕桑业的发展 89
第三节 春秋时期各国的天文和历法研究 92
第四节 春秋诸侯国赋税制度的改制 100
一、春秋时期的土地与赋税的改制 101
二、春秋乡村兵制的改制 104
第五节 春秋时期乡村行政制度的改制 106
一、春秋时期的采邑制度 106
二、春秋县制的出现 107
三、县邑制的建立是地方行政制度的革新 108
第五章 战国时期黄河流域农业的迅速发展 111
第一节 战国初年诸侯国对农业的重视 111
一、魏国李悝“重地力之教” 111
二、秦国商鞅“废井田，开阡陌”与上农思想 114
第二节 战国时期黄河流域铁制农具的普及推广 116
一、战国时期黄河流域铁制农具的普及 116
二、战国时期铁农具的改进与日趋定型 119
第三节 春秋战国时期金属农具普及的社会基础 123
一、丰富的自然资源 123
二、冶铸工艺的提高 125
三、对落后农具的变革要求 128
四、列国变法为金属农具大规模推广创造了条件 130
第四节 金属农具对战国农业发展的历史意义 134
一、农田管理技术的进步 134
二、土地耕地面积的扩大 137
三、粮食产量的增长 141
四、农业生产方式的转变 142
五、封建小农经济的出现及其进步意义 143
六、土地私有化进程的加快 144
第五节 战国时期的水利工程 146
一、春秋时期水利工程——堤防的修建 146
二、魏国对漳河的治理 147
三、战国时期对黄河的治理 149
四、关中地区的水利工程——郑国渠的修建 151
五、战国时期河洛地区的农田水利建设 153
第六节 战国时期各国的天文和历法研究 154
第七节 战国时期郡、县二级行政制度的形成 162
一、郡、县二级行政制度的产生 162
二、战国时期的封邑 163
第六章 古代农业的救灾政策和思想 166
第一节 古代的灾异 166
一、夏商时期的主要灾害情况 166
二、西周的灾异 168
三、春秋战国时期的灾害情况 169
第二节 周代的荒政 173
一、《周礼》中的荒政制度 173
二、古代的荒政制度 177
第三节 先秦诸子的赈济救灾理论 179
一、先秦诸子的备治理论 179
二、先秦诸子的救治理论 182
第七章 古代的农神 186
第一节 农神崇拜的缘起 186
一、神农氏 187
二、农神后稷 190
三、蜡祭中的农神 193
第二节 农神的祭祀 196
一、农神祭祀礼仪 196
二、农神祭祀礼仪制度的演变 200
三、农神崇拜的目的 203
第三节 古代的蚕神及其祭祀 205
一、中国蚕神的星宿天驷及其祭祀 205
二、民间蚕神菀窳妇人、寓氏公主、蚕丛、马头娘 207
三、中国古代正统的蚕神嫘祖及其祭祀 210
第八章 中国早期的农书 215
第一节 《尚书·禹贡》与《礼记·月令》的农学理论 215
一、《尚书·禹贡》的农学知识 215
二、《礼记·月令》中的农学知识 217
第二节 《吕氏春秋》的农学理论 219
一、整地 219
二、播种和匀苗 221
三、施肥 222
四、改良盐碱地技术 223
五、土地的规划利用 224
六、人与自然的和谐发展观 225
第三节 《管子》的农业生产经验总结 226
一、《管子》的农本理论 226
二、《管子》的农时观 229
三、土壤学知识考析 235
四、主要农作物和农具辨析 237
五、水害和水利知识 239
六、家禽牲畜饲养考察 241
第九章 春秋战国时期的农商思想 244
第一节 春秋战国时期的农商并重思想 244
一、管仲农商并重的思想 244
二、范蠡农商并重的思想 247
第二节 战国时期的重农抑商思想 250
一、商鞅与《商君书》的重农抑商思想和政策 250
二、韩非子的重农抑商思想 252
三、《管子》的重农抑商、国家专卖思想 253
四、重农抑商的目的在于加强专制王权 254
五、重农抑商政策对中国社会的影响 256
参考文献 259
后记 263