《主妇必学的四季营养餐 冬》PDF下载

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  • 作  者:凌霞编著
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787562451266
  • 页数:114 页
图书介绍:本书构思一个5口之家,从一个主妇的角度设计了一套可行的餐饮方案。本书根据冬季的特点,对饮食方案进行合理搭配。

1.及时行乐与绿茶叉烧肉 龙井虾仁  2

2.温暖就像小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇 烤羊排  5

清炒冬苋菜  6

南瓜蜜枣肉排汤  7

3.腊味横行的季节樟茶鸭  9

4.解除疲劳助睡眠的鸡汤香酥丁香鱼 酸菜蒸香干  11

凉拌甘蓝  12

红参鸡汤  13

5.营养果汁的背后炒黄喉 五仁炒鹅肝  15

家常粉条  16

6.不合适的下酒菜猪肉蛋皮卷 豆腐泡笋汤  18

7.贪吃的小龙虾麻辣小龙虾  21

腊肉炒杏鲍菇 素炒三丝  22

芥香白菜心  23

于豇豆炖排骨  24

8.有缺憾的人生和无缺憾的菜老烧蛋 豌豆老南瓜  26

9.狗不理包子红烧鱼块 高汤木耳  29

杂酱小白菜  30

鲜肉包子  31

10.成年人的磨牙棒羊肉火锅  33

咖喱猪肉干  34

老坛泡菜  34

凉拌藕片  35

三鲜馄饨  36

11.存在即合理?黄豆烧猪皮 香辣鸡脆骨  38

清炒核桃仁  39

酸菜炒粉条  40

12.适合吃零食的人水煮肉片 酱骨头  42

油渣菜薹  44

13.羊肉汤带来的温暖冬天老干妈炒鱿鱼  46

蒜香羊肝 草菇炒油菜  47

肉酱茼蒿  48

萝卜羊杂汤  49

14.小葱豆腐是无辜的萝卜干炒腊肉  51

小葱拌豆腐  52

水果红枣糖水  53

15.何为体虚?肉冻  55

煎饺  56

16.腊月话腊八粥东安鸡 山药炒鸡杂  58

蘸水豆花  59

小炒黑竹笋  60

17.节俭是一种美德青豆炒牛肉粒 豉香辣肉皮  62

烟熏豆干炒蘑菇  63

红薯糕  64

敲骨酱  65

18.不要小看了红薯干煸鳝段 肉蘑炒肉  67

清炒马兰头  68

煮红薯  69

19.团团圆圆的汤圆虾皮炒冬瓜 苹果瘦肉银耳汤  71

黑芝麻汤圆  72

20.冬虫夏草蒜茸蒸虾 椒盐鸭舌  74

泡椒大白豆  75

咸鱼茄子煲 虫草老鸭汤  76

21.8号当铺之青春美丽版葱爆羊肉 蒜薹炒熏鱼  79

青椒炒腊八豆  80

鸡脚枣参汤  81

红豆年糕  82

22.话说罗宋汤罗宋汤  84

南瓜饼  85

23.进补与养生药膳猪蹄 豆花鱼片  87

凉拌莴笋片  88

上汤奶白菜  90

24.左右为难的烤鸭烤鸭  92

烤鸭冬瓜汤  93

地皮菜炒蛋  94

25.怀念菜青虫三杯鸡 酸菜汆羊肉  96

卤海带  97

红豆花生西米露  98

26.趁热吃豌豆猪血煲  100

香肠炒荷兰豆  100

风味酸笋  101

27.冻疮的故事牛筋芋头煲 苹果松饼  103

姜汁红薯糖水  104

28.素食主义者黄瓜塞肉 豆腐地皮菜  106

29.半吊子的手相师猪脚姜 辣炒牛百叶  109

绿豆芽炒银鱼  110

30.饮食博客与家庭妇女成蛋黄虾  112

酥臭豆腐 牛骨汤  113