《宝宝辅食制作与添加》PDF下载

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  • 作  者:童笑梅主编
  • 出 版 社:济南:山东省地图出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787807542858
  • 页数:227 页
图书介绍:本书从科学、实用的角度出发,指出了宝宝在成长过程中对各种营养素的需求,并根据宝宝的成长特点,为妈妈们准备了详细的阶段喂养方案。除了系统的论述,本书还为妈妈们提供了200多道辅食食谱,50个宝宝常见疾病的食疗方案,100个关于宝宝断奶和辅食添加方面问题的解决方案。

Part 1 0~1岁宝宝换乳与辅食逐月安排 2

1~4个月:换乳准备期,部分宝宝需添加水、果汁、菜汁宝宝的身体发育 2

阶段喂养方案 4

宝宝1日营养计划 6

巧手妈妈动手做 9

5~6个月:换乳和辅食添加初期,添加泥糊状食物宝宝的身体发育 14

阶段喂养方案 16

宝宝1日营养计划 18

巧手妈妈动手做 19

7~8个月:换乳中期,添加颗粒状、小片成形固体软食宝宝的身体发育 26

阶段喂养方案 27

宝宝1日营养计划 29

巧手妈妈动手做 31

9~10个月:换乳后期,添加粥、面条、海鲜、小片水果宝宝的身体发育 38

阶段喂养方案 39

宝宝1日营养计划 42

巧手妈妈动手做 43

11~12个月:换乳完成期,完善宝宝的营养配餐宝宝的身体发育 52

阶段喂养方案 54

宝宝1日营养计划 56

巧手妈妈动手做 58

Part 2 成为宝宝的营养专家 68

宝宝辅食制作技术指导 68

给宝宝选择健康食材 68

宝宝辅食的烹调要领 68

制作水果类辅食注意事项 70

制作蔬菜类辅食注意事项 71

制作肉类辅食注意事项 72

制作蛋类辅食注意事项 73

制作粥饭类辅食注意事项 74

制作面点类辅食注意事项 75

宝宝换乳期的关键营养素 77

宝宝最爱吃主食 84

牛奶 84

大米 87

小米 90

面粉 91

燕麦 93

宝宝最爱吃的蔬菜 96

红薯 96

波菜 98

土豆 100

西红柿 103

胡萝卜 105

白萝卜 107

卷心菜 109

冬瓜 111

豌豆(荷兰豆) 112

茄子 114

南瓜 116

香菇 118

山药 120

宝宝最爱吃的水果 122

苹果 122

梨 123

草莓 125

红枣 127

香蕉 129

山楂 130

荸荠(马蹄) 132

宝宝最爱吃的肉类与蛋类 133

淡水鱼 133

鳕鱼 135

鲑鱼 137

虾 138

猪肉 140

鸡肉 142

牛肉 144

肝 146

鸡蛋 147

宝宝爱吃的其他食物 150

玉米 150

芝麻 152

花生 154

核桃 156

板栗 158

豆腐 160

Part 3 特殊辅食,为宝宝的健康加分 163

缺钙宝宝的食疗方案 163

缺铁性贫血宝宝的食疗方案 166

宝宝吐奶的食疗方案 168

宝宝便秘的食疗方案 169

宝宝腹泻的食疗方案 171

宝宝发热的食疗方案 175

宝宝感冒的食疗方案 177

宝宝咳嗽的食疗方案 179

宝宝百日咳的食疗方案 182

宝宝鹅口疮的食疗方案 184

宝宝湿疹的食疗方案 186

宝宝夜哭的食疗方案 188

宝宝排尿异常(量少、尿频)的食疗方案 190

Part 4 专家教你喂宝宝——0~1岁宝宝的常见喂养问题 190

1~4个月宝宝的常见喂养问题 193

5~6个月宝宝的常见喂养问题 197

7~8个月宝宝的常见喂养问题 202

9~10个月宝宝的常见喂养问题 209

11~12个月宝宝的常见喂养问题 215

Part 附录 224

0~1岁女宝宝身体发育指标 224

O~1岁男宝宝身体发育指标 226