第二部分 食品添加剂产品标准 3
七、着色剂 3
GB 4479.1—1999 食品添加剂 苋菜红 3
GB 4479.2—2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀 15
GB 4480.1—2001 食品添加剂 胭脂红 25
GB 4480.2—2001 食品添加剂 胭脂红铝色淀 36
GB 4481.1—1999 食品添加剂 柠檬黄 44
GB 4481.2—1999 食品添加剂 柠檬黄铝色淀 56
GB 4571—1996 食品添加剂 紫胶红色素 65
GB 4926—2008 食品添加剂 红曲米（粉） 71
GB 6227.1—1999 食品添加剂 日落黄 78
GB 6227.2—2005 食品添加剂 日落黄铝色淀 91
GB 7655.1—2005 食品添加剂 亮蓝 101
GB 7655.2—2005 食品添加剂 亮蓝铝色淀 117
GB 7912—1987 食品添加剂 桅子黄（粉末、浸膏） 128
GB 8817—2001 食品添加剂 焦糖色（亚硫酸铵法、氨法、普通法） 131
GB 8818—2008 食品添加剂 可可壳色素 137
GB 8821—1988 食品添加剂 β－胡萝卜素 142
GB 9993—2005 食品添加剂 高粱红 149
GB 10783—2008 食品添加剂 辣椒红 157
GB 14888.1—1994 食品添加剂 新红 163
GB 14888.2—1994 食品添加剂 新红铝色淀 174
GB 15961—2005 食品添加剂 红曲红 185
GB 17511.1—2008 食品添加剂 诱惑红 191
GB 17511.2—2008 食品添加剂 诱惑红铝色淀 207
GB 17512.1—1998 食品添加剂 赤藓红 220
GB 17512.2—1998 食品添加剂 赤藓红铝色淀 231
LY 1193—1996 食品添加剂 紫胶（虫胶） 238
QB/T 3783—1999 食品添加剂 叶绿素铜钠盐（原GB 3262—1982） 242
QB/T 3791—1999 食品添加剂 甜菜红（原GB 8271—1987） 248
QB/T 3792—1999 食品添加剂 菊花黄（原GB 9991—1988） 252
QB/T 3793—1999 食品添加剂 黑豆红（原GB 9992—1988） 256
八、乳化剂 263
GB 1986—2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯 263
GB 8272—2009 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 273
GB 10287—1988 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯 280
GB 10617—2005 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯（丙二醇法） 285
GB 13481—1992 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯（斯潘60） 292
GB 13482—1992 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯（斯潘80） 299
GB 13510—1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯 307
GB 15044—2009 食品添加剂 卡拉胶 313
GB 15612—1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯 320
LS/T 3225—1990 食品添加剂 改性大豆磷脂（原GB 12486—1990） 326
QB/T 3784—1999 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯（原GB 5426—1985） 330
QB/T 3790—1999 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯（原GB 8044—1987） 335
QB/T 3800—1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠（原GB 10797—1989） 340
九、酶制剂 349
GB 8275—2009 食品添加剂 α－淀粉酶制剂 349
GB 8276—2006 食品添加剂 糖化酶制剂 369
GB 20713—2006 食品添加剂 α－乙酰乳酸脱羧酶制剂 379
十、面粉处理剂 395
GB 19825—2005 食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰 395
十一、被膜剂 405
GB 4853—2008 食品级白油 405
GB 7189—1994 食品用石蜡 411
HG 2929—1990（1997） 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡（原GB 12489—1990） 414
十二、水分保持剂 421
GB 1890—2005 食品添加剂 六偏磷酸钠 421
十三、营养强化剂 433
GB 6226—2005 食品添加剂 乳酸钙 433
GB 6781—2007 食品添加剂 乳酸亚铁 443
GB 8820—1988 食品添加剂 葡萄糖酸锌 450
GB 9990—2009 食品营养强化剂 煅烧钙 459
GB 10794—2009 食品添加剂 L－赖氨酸盐酸盐 467
GB 14750—1993 食品添加剂 维生素A 476
GB 14751—1993 食品添加剂 维生素B1（盐酸硫胺） 480
GB 14752—1993 食品添加剂 核黄素（维生素B2） 485
GB 14753—1993 食品添加剂 维生素B6（盐酸吡哆醇） 490
GB 14754—1993 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） 494
GB 14755—1993 食品添加剂 维生素D2（麦角钙化醇） 498
GB 14756—1993 食品添加剂 维生素E（dl-α－醋酸生育酚） 502
GB 14757—1993 食品添加剂 烟酸 506
GB 14759—1993 食品添加剂 牛磺酸 510
GB 15570—1995 食品添加剂 叶酸 514
GB 15571—1995 食品添加剂 葡萄糖酸钙 520
GB 15572—1995 食品添加剂 乙酸钙 525
GB 15572—1995 《食品添加剂 乙酸钙》第1号修改单 529
GB 15809—1995 食品添加剂 抗坏血酸钙 530
GB 16313—1996 食品添加剂 抗坏血酸钠 534
GB 16314—1996 食品添加剂 L－抗坏血酸棕榈酸酯 540
GB 17203—1998 食品添加剂 柠檬酸钙 545
GB/T 17779—1999 食品添加剂 L－苏糖酸钙 551
GB 17787—1999 食品添加剂 左旋肉碱 557
GB 19191—2003 食品添加剂 天然维生素E 563
GB 22557—2008 食品添加剂 乙二胺四乙酸铁钠 575
YY 0035—1991 食品添加剂 葡萄糖酸亚铁 584
YY 0036—1991 食品添加剂 维生素C磷酸酯镁 590
十四、防腐剂 599
GB 1901—2005 食品添加剂 苯甲酸 599
GB 1902—2005 食品添加剂 苯甲酸钠 607
GB 1905—2000 食品添加剂 山梨酸 615
GB 8850—2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯 621
GB 8851—2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯 629
GB 13736—2008 食品添加剂 山梨酸钾 635
GB 22215—2008 食品添加剂 连二亚硫酸钠（保险粉） 645
HG 2924—1988（1997） 食品添加剂 乙氧基喹（原GB 8849—1988） 656
索引（按标准编号顺序排列） 661