第1章 绪论 1
1.1农药的分类 1
1.1.1按农药的来源分类 1
1.1.2按防治对象分类 2
1.1.3按作用方式分类 3
1.2农药残留 6
1.2.1农药性质与农药残留 6
1.2.2解决农药残留的对策 6
1.3农药环境毒理 7
1.3.1农药对土壤的污染 7
1.3.2农药对大气的污染 8
1.3.3农药对食品的污染和对人类健康的影响 8
1.3.4农药对水体的污染 8
1.4农药在环境中的降解与代谢 8
1.4.1农药代谢的基本形式 8
1.4.2主要类型农药在环境和动植体内的代谢特点 9
1.5农药的安全评价 10
1.5.1农药理化性质 10
1.5.2农药环境行为特征对环境安全性的影响 10
1.5.3农药施用方法对环境安全性的影响 10
1.5.4农药对非靶生物的影响 10
1.6手性农药 11
1.6.1手性农药 11
1.6.2手性农药对映体选择性环境行为 11
1.6.3手性农药的拆分 12
参考文献 12
第2章 农药残留试验 14
2.1农药残留田间试验 14
2.1.1田间试验设计 14
2.1.2农药残留消解动态试验 15
2.1.3施药因素与最终残留量水平相关性试验 16
2.1.4采样 16
2.2农药残留量分析检测 18
2.2.1样本的提取 18
2.2.2样本的净化 21
2.2.3样本前处理新技术 24
2.2.4样本的浓缩 30
2.2.5分析检测 32
2.2.6分析方法的评价 35
2.3农药残留的基本术语 37
2.3.1农药残留分析 37
2.3.2最大残留限量 37
2.3.3农药合理使用准则 38
2.3.4安全间隔期 38
参考文献 38
第3章 新农药残留分析研究 40
3.1氯吡脲在西瓜田中的残留试验 40
3.1.1分析方法 40
3.1.2田间试验 41
3.1.3结果与讨论 41
3.2草甘膦在苹果田中的残留试验 44
3.2.1供试材料 45
3.2.2分析方法 45
3.2.3田间试验 47
3.2.4结果与讨论 47
3.2.5结论 51
3.3 5％咪唑喹啉酸水剂在大豆田中的残留试验 51
3.3.1分析方法 51
3.3.2田间试验 53
3.3.3结果与讨论 53
3.4高效液相色谱法和固相萃取净化技术测定氟吗啉在蔬菜、土壤、自然水中的残留量 56
3.4.1实验材料 56
3.4.2分析方法 57
3.4.3结果与讨论 58
3.4.4结论 62
3.5固相萃取-高效液相色谱紫外检测器测定吡草醚在土壤中的残留量 62
3.5.1实验材料 63
3.5.2分析方法 64
3.5.3结果与讨论 65
3.5.4结论 68
3.6气相色谱-火焰光度检测器检测杀虫剂杀虫单在番茄和土壤中的残留量 68
3.6.1实验部分 69
3.6.2分析方法 69
3.6.3田间试验 70
3.6.4结果与讨论 71
3.6.5小结 76
3.7新杀菌剂邻烯丙基苯酚在番茄中的残留分析研究 76
3.7.1材料和方法 77
3.7.2邻烯丙基苯酚在番茄中的消解动态与最终残留试验 78
3.7.3结果与分析 78
3.7.4讨论 80
3.8单嘧磺隆在小麦田中的残留试验研究 81
3.8.1材料与方法 81
3.8.2单嘧磺隆在土壤中的消解动态及最终残留试验 82
3.8.3结果与分析 83
3.8.4讨论 85
3.9高效液相色谱法测定白菜、土壤和自然水中双酰肼类昆虫生长调节剂呋喃虫酰肼的残留研究 86
3.9.1实验材料与设备 87
3.9.2分析方法 87
3.9.3结果与讨论 88
参考文献 93
第4章 农药环境毒理 98
4.1农药的光化学降解 98
4.1.1农药光解研究的试验设计 98
4.1.2影响农药光解的因素 100
4.1.3光解产物的分离、鉴定与反应机理的提出 103
4.2农药在环境中的水解 105
4.2.1农药水解机理 106
4.2.2影响农药水解的环境因素 106
4.3农药对土壤微生物的生态效应 107
4.3.1农药对土壤微生物数量的影响 108
4.3.2农药对土壤呼吸作用的影响 108
4.3.3农药对土壤酶的影响 110
4.3.4土壤微生物对农药的转化与分解 111
4.3.5土壤微生物对农药的作用方式 112
4.4农药对哺乳动物的遗传毒性 114
4.4.1遗传毒性检测方法 114
4.4.2SCGE技术与其他遗传毒性试验敏感性的比较 115
4.4.3SCGE技术起源与原理 116
4.4.4农药遗传毒性检测中SCGE技术的应用 117
参考文献 117
第5章 新农药环境毒理研究 123
5.12-烯丙基苯酚在液相中的光化学降解研究 123
5.1.1材料与方法 123
5.1.2结果与分析 125
5.1.3结论 130
5.2非生物条件下双酰肼类昆虫生长调节剂呋喃虫酰肼在水溶液中的水解和光解 130
5.2.1材料与方法 131
5.2.2结果与讨论 133
5.2.3结论 136
5.3氟吗啉在水溶液和自然水中的光化学降解 136
5.3.1材料与方法 137
5.3.2实验方法 138
5.3.3结果与讨论 139
5.3.4结论 143
5.4新磺酰脲除草剂单嘧磺隆的HPLC分析及其在土壤中吸附性能的研究 144
5.4.1材料与方法 144
5.4.2结果与讨论 146
5.52-烯丙基苯酚的土壤微生物生态效应 148
5.5.1材料与方法 148
5.5.2结果与讨论 149
5.5.3结论 151
5.61-丁酰基苯酚在液相中的光化学降解 151
5.6.1实验部分 152
5.6.2结果与讨论 152
5.6.3结论 155
参考文献 156