第一章 概论 1
第一节 研究概况及资源开发 1
第二节 几丁质及其衍生物的化学结构和组成 4
第三节 几丁质及其衍生物的理化性质 9
第四节 几丁质的各种衍生化反应 21
第二章 几丁质酶和几丁聚糖酶的分离纯化和性质研究 27
第一节 几丁质酶的分离纯化和性质研究 28
第二节 几丁聚糖酶的分离纯化和性质研究 36
第三章 几丁质及其衍生物的制备方法及其检测 40
第一节 几丁质和几丁聚糖及其盐 40
第二节 壳寡糖 53
第三节 羧甲基几丁聚糖 57
第四节 羟丙基几丁聚糖 59
第五节 盐酸氨基葡萄糖 60
第六节 N-乙酰氨基葡萄糖 62
第四章 几丁质及其衍生物的生物相容性和生物安全性 64
第一节 毒理学研究 64
第二节 酶组织化学研究 70
第三节 几丁质、几丁聚糖在体内的降解吸收 72
第四节 几丁质、几丁聚糖的衍生物及共混材料在体内的降解吸收 80
第五章 几丁质及其衍生物的生物活性 89
第一节 对机体细胞生长的影响 89
第二节 免疫活性 103
第三节 调节血糖活性 106
第四节 对胆固醇代谢的调节作用 111
第五节 对凝血功能的调节作用 114
第六节 促进创面愈合的作用 117
第七节 保护软骨的作用 122
第八节 促进骨缺损愈合作用 128
第九节 抑制微生物生长的作用 132
第十节 对成纤维细胞自分泌生长因子的作用 136
第六章 几丁质及其衍生物在药剂中的应用 142
第一节 作为口服药物辅料 142
第二节 几丁聚糖庆大霉素药物缓释系统 145
第七章 几丁质及其衍生物在医用材料中的应用 154
第一节 预防组织粘连 154
第二节 治疗肿瘤 173
第三节 促进骨修复 191
第四节 修复软骨缺损 201
第五节 修复神经缺损 208
第六节 防治退变性骨关节炎 228
第七节 作为组织工程支架材料 235
第八节 在眼科的应用 239
第九节 妇产科组织粘连的防治 245
第十节 几丁聚糖与生长因子 253
第十一节 创面止血 258
参考文献 264