第1篇 数据编辑与格式设置 2
教学模块1 Excel 2007基础知识 2
知识讲解 Excel 2007的安装、启动和退出 2
工作簿的新建、打开与保存操作 6
新建工作簿 6
打开工作簿 9
保存工作簿 10
选择、插入与删除工作表 11
选择工作表 11
插入工作表 12
删除工作表 13
移动、复制和重命名工作表 13
移动和复制工作表 14
重命名工作表 14
隐藏或显示工作表与工作簿 15
隐藏工作表 15
取消隐藏工作表 16
隐藏或显示工作簿窗口 16
全新的Excel 2007操作界面 17
课堂案例 创建个人月度预算工作簿 18
解惑答疑 标题栏中的“［兼容模式］”是什么意思 20
如何选定多个工作表 21
能否自定义工作表的数量 21
Excel 2007能否打开低版本的Excel表格 21
一次性取消工作表 21
结业测试 知识点回顾测试：创建“年度销量统计”工作簿 21
知识点拓展测试：美化文档 22
教学模块2 数据的输入与编辑 23
知识讲解 输入的基本数据类型 23
输入文本 23
输入数字 24
输入日期或时间 24
输入符号或特殊字符 24
添加、编辑和删除批注 25
选择单元格或单元格中的内容 27
插入与删除单元格、行或列 29
插入操作 29
删除操作 30
移动与复制操作 31
移动操作 31
复制操作 32
撤销与恢复操作 33
设置行高和列宽 34
设置固定的行高和列宽 34
自动调整行高或列宽 35
用鼠标拖动法设置行高或列宽 35
课堂案例 制作外汇牌价表 36
解惑答疑 如何输入文本格式的数字 38
如何输入分数 38
怎样快速输入相同数据 38
怎样快速输入当前日期和时间 38
如何隐藏工作表中的所有批注 38
结业测试 知识点回顾测试：制作公英制换算表 39
知识点拓展测试：在工作表中输入日期 39
教学模块3 输入与编辑数据的高级技巧知识讲解 单元格值记忆式键入功能 40
自定义当前单元格的移动方向 41
自动填充数据 42
使用填充柄填充数据 42
使用“填充”命令填充 44
创建内部系列 44
创建自定义序列 45
查找与替换单元格内容 47
防止在工作表中输入无效数据 48
通过单元格区域创建下拉列表 50
圈释无效数据 51
课堂案例 创建客户档案 53
解惑答疑 为什么记忆式键入功能不起作用 56
为什么没有显示出“自动填充选项”按钮 56
为什么使用“命令”填充时没有反应 56
为什么设置了下拉列表的单元格中没有显示出下拉按钮 56
结业测试 知识点回顾测试：创建学生成绩表 56
知识点拓展测试：创建产品销售统计表 57
教学模块4 手动设置单元格格式 58
知识讲解 设置字体格式 58
使用“字体”选项组设置字体格式 58
使用“设置单元格格式”对话框设置字体格式 60
设置单元格对齐方式 61
使用“对齐方式”选项组设置 61
使用“设置单元格格式”对话框设置 62
设置文本自动换行 63
缩小字体填充 64
设置和自定义数字格式 65
设置数字格式 65
自定义数字格式 66
合并与拆分单元格 67
设置边框和底纹 68
使用预定义边框样式 69
绘制边框 69
设置边框 71
设置单元格底纹 71
课堂案例 设置“设备清单”工作表的格式 73
解惑答疑 为什么设置自动换行后，内容不能完全显示 76
怎样删除自定义的数字格式 76
为什么合并单元格后内容不见了 77
如何开启“实时预览”功能 77
结业测试 知识点回顾测试：设置表格样式 77
知识点拓展测试：为表格应用自动套用格式 78
教学模块5 Excel中的单元格样式和条件格式知识讲解 应用内置单元格样式 79
新建、修改和删除单元格样式 80
应用内置表样式 83
新建、修改和删除表样式 85
条件格式及应用 88
课堂案例 美化和分析“成绩单” 91
解惑答疑 能否删除内置单元格样式或表样式 94
怎样理解条件格式中的“数据条”、“色阶”等规则 94
如何清除条件格式 94
结业测试 知识点回顾测试：突出显示单元格 95
知识点拓展测试：筛选数据 95
入职实践 创建销售利润统计表 96
第2篇 数据处理与分析 100
教学模块6 数据的排序、筛选和分类汇总知识讲解 创建Excel表 100
数据的排序操作 102
简单排序 102
自定义排序 103
数据的筛选操作 105
创建简单的筛选 105
设置高级条件筛选 107
分类汇总和分级显示数据 109
课堂案例 分析差旅费 111
解惑答疑 能否按行进行排序 114
如何在分类汇总时得到预期效果 114
插入嵌套分类汇总时，为什么原来的分类汇总却不见了 114
结业测试 知识点回顾测试：筛选并复制数据 115
知识点拓展测试：汇总各项费用 115
教学模块7 数据透视表 116
知识讲解 创建数据透视表 116
数据透视表中的值字段设置 119
对数据透视表中的项进行组合 121
数据透视表的选择、移动和清除 122
选择数据透视表 123
移动数据透视表 123
清除数据透视表 125
美化数据透视表 125
课堂案例 个人支出透视分析 127
解惑答疑 为何没有显示出“数据透视表字段列表”窗格 130
如何删除数据透视表中的字段 130
在数据透视表中的数据怎样更新 130
结业测试 知识点回顾测试：透视员工的性别和年龄结构 130
知识点拓展测试：分列姓与名 131
教学模块8 使用Excel中的数据表进行模拟运算知识讲解 使用“文本分列向导”拆分列 132
删除重复数据 134
创建单变量数据表 135
创建双变量数据表 136
单变量求解 138
加快数据表的计算速度 139
课堂案例 创建企业贷款方案 140
解惑答疑 怎样理解“假设分析” 143
在使用双变量数据表模拟运算时得到的数据为何完全相同 143
如何清除数据表运算结果 143
结业测试 知识点回顾测试：删除重复的数据 144
知识点拓展测试：加载“规划求解加载项”工具 144
教学模块9 规划求解 145
知识讲解 加载“规划求解加载项”工具 145
创建规划求解模型 147
使用“规划求解”工具进行规划求解 148
生成规划求解报告 152
课堂案例 规划求解利润最大化 153
解惑答疑 怎样快速删除约束条件 156
怎样理解规划求解的3种报告 156
每次启动Excel时是否都需要重新加载“规划求解” 157
结业测试 知识点回顾测试：保护公司机要文件 157
知识点拓展测试：为工作表添加背景 157
教学模块10 美化和打印工作表 158
知识讲解 应用和自定义文档主题 158
在工作表中插入和编辑剪贴画 161
添加和删除工作表背景 162
页面设置 163
设置页边距、纸张方向和大小 163
添加页眉和页脚 164
打印设置 166
设置打印区域和顺序 166
打印预览 167
打印属性设置 168
课堂案例 美化“节目单”工作表 169
解惑答疑 如何删除自定义主题 171
为何工作表中没有显示页眉和页脚 171
可以同时打印多份工作簿吗 171
结业测试 知识点回顾测试：丰富图表样式 171
知识点拓展测试：计算总和与平均数 172
入职实践 分析销售清单数据 172
第3篇 公式、函数和图表 178
教学模块11 公式和函数基础 178
知识讲解 输入和编辑简单公式 178
Excel中的运算符 178
运算符的优先级 179
输入公式 180
名称的定义及应用 181
使用“新建名称”对话框创建名称 181
使用“名称框”定义名称 181
根据所选内容创建名称 182
在公式中应用名称 182
名称的管理 183
单元格的引用方式 185
函数的基础知识 187
课堂案例 计算年度总销量和平均销量 188
解惑答疑 为什么单元格中显示“#NUM!” 191
为什么提示“输入的名称无效” 191
结业测试 知识点回顾测试：统计平均数据 192
知识点拓展测试：统计不同类型的数据 192
教学模块12 常见函数及应用 193
知识讲解 常见的日期函数 193
常见的数学和统计函数 197
常见的查询和引用函数 200
常见的逻辑函数 203
课堂案例 统计分析期中成绩 204
解惑答疑 为何输入公式却得不到正确的结果 208
如何使用VLOOKUP（）函数查找左侧列中的值 208
结业测试 知识点回顾测试：创建查询器 209
知识点拓展测试：创建自定义函数 209
教学模块13 审核公式和自定义函数 210
知识讲解 错误检查及更正公式 210
显示公式与单元格之间的关系 213
对嵌套公式进行分步求值 215
录制宏 217
创建自定义函数 219
课堂案例 创建自定义函数计算销售佣金 221
解惑答疑 计算机为什么总发出蜂鸣声 223
如何显示工作表中所有的公式代码 223
为什么宏不可用 223
结业测试 知识点回顾测试：创建“返回英文字符串简称”的函数 223
知识点拓展测试：创建三维柱形图 224
教学模块14 Excel图表的基础知识 225
知识讲解 创建和编辑图表 225
快速更改图表布局和样式 229
设置图表标签格式 230
设置图表标题格式 230
设置坐标轴标题的格式 231
设置图例格式 232
显示／隐藏数据标签和数据表 233
设置其他图表元素的格式 233
课堂案例 使用图表分析年度销售额 236
解惑答疑 怎样快速准确地选定图表元素 238
如何在图表中将空单元格显示为零值 238
结业测试 知识点回顾测试：创建条形图 238
知识点拓展测试：创建饼图分析数据 239
教学模块15 应用图表的高级技巧 240
知识讲解 为图表添加趋势线和误差线 240
创建下拉菜单式图表 243
创建数据变化阶梯图 245
课堂案例 创建动态气温变化阶梯图 249
解惑答疑 创建下拉菜单式图表时出现错误怎么办 253
创建下拉菜单式图表和阶梯图的关键是什么 253
结业测试 知识点回顾测试：创建折线图 253
入职实践 生产任务情况分析 254