第一章 胃和十二指肠知识 1
第一节 胃与十二指肠的结构和功能 1
一、胃的结构和功能 1
二、十二指肠的结构和功能 3
第二节 认识慢性胃炎与消化性溃疡 4
一、慢性胃炎的概念与分型 4
二、消化性溃疡的概念与分类 5
三、慢性胃炎与消化性溃疡的常见症状 5
四、引起慢性胃炎与消化性溃疡的危险因素 6
五、慢性胃炎与消化性溃疡的胃镜检查 7
六、慢性胃炎与消化性溃疡的其他检查 13
1.幽门螺杆菌检查 13
2.胃酸检查 14
3. X线钡剂造影 15
4.胃黏膜活检 15
七、慢性胃炎与消化性溃疡的诊断与鉴别诊断 17
1.慢性胃炎的诊断 17
2.慢性胃炎的鉴别诊断 18
3.消化性溃疡的诊断 18
4.消化性溃疡的鉴别诊断 18
八、慢性胃炎与消化性溃疡的病情评估 20
1.慢性胃炎的病情评估 20
2.消化性溃疡的病情评估 20
九、慢性胃炎与消化性溃疡的西药治疗 22
1.治疗慢性胃炎与消化性溃疡的药物 22
2.治疗慢性胃炎与消化性溃疡的目的 26
3.治疗慢性胃炎的用药策略 27
4.治疗消化性溃疡的用药策略 28
5.抗幽门螺杆菌治疗失败的原因及对策 28
十、慢性胃炎与消化性溃疡的胃镜治疗 31
1.慢性胃炎的内镜治疗 31
2.消化性溃疡的内镜治疗 31
十一、慢性胃炎与消化性溃疡的治疗及用药误区 32
第二章 中医防治慢性胃炎与消化性溃疡 33
第一节 中医眼中的慢性胃炎与消化性溃疡 33
一、慢性胃炎与消化性溃疡的中医病名 33
二、慢性胃炎与消化性溃疡的中医病因病机 33
三、慢性胃炎与消化性溃疡的中医辨证 34
1.辨证要点 34
2.辨证分型 35
四、慢性胃炎与消化性溃疡看中医，还是看西医 36
五、中药治疗慢性胃炎与消化性溃疡的疗效 37
六、中医外治法治疗慢性胃炎与消化性溃疡的疗效 38
第二节 慢性胃炎与消化性溃疡的中药治疗 38
一、慢性胃炎与消化性溃疡中医常见证候的辨证施治 38
1.饮食停滞证 38
2.肝胃气滞证 39
3.肝胃郁热证 39
4.湿郁脾胃证 39
5.湿瘀阻滞，寒热错杂证 40
6.瘀血停滞证 40
7.胃阴不足证 40
8.脾胃虚弱 40
9.脾胃虚寒证 41
二、治疗慢性胃炎与消化性溃疡的常用方剂 41
1.饮食停滞证常用方剂 41
保和丸 41
2.肝气犯胃及气郁证常用方剂 41
柴胡疏肝散 41
四逆散 42
越鞠丸 42
香苏散 42
3.偏于胃腑郁热证者常用方剂 42
泻心汤 42
大黄黄连泻心汤 42
半夏泻心汤 42
化肝煎 43
清中汤 43
温胆汤 43
左金丸 43
丹栀逍遥散 43
4.痰湿证常用方剂 43
平胃散 43
二陈汤 44
5.瘀血证常用方剂 44
丹参饮 44
血府逐瘀汤 44
失笑散 44
金铃子散 44
6.脾胃气虚及虚寒证常用方剂 45
香砂六君子汤 45
补中益气汤 45
归脾汤 45
黄芪建中汤 45
大建中汤 45
理中丸 45
良附丸 46
7.阴虚证常用方剂 46
益胃汤 46
芍药甘草汤 46
一贯煎 46
三、治疗慢性胃炎与消化性溃疡的常用中药 46
1.燥湿药 46
苍术 46
厚朴 47
砂仁 47
白豆蔻 47
藿香 48
佩兰 48
草果 48
2.利水渗湿药 48
茯苓 48
薏苡仁 49
3.理气药 49
枳实 49
木香 49
沉香 50
香附 50
川楝子 50
青皮 50
乌药 51
橘皮 51
佛手 51
4.消食药 52
山楂 52
神曲 52
麦芽 52
谷芽 53
莱菔子 53
鸡内金 53
5.温里药 53
附子 53
干姜 54
吴茱萸 54
高良姜 54
花椒 55
胡椒 55
6.止血药 55
三七 55
白及 56
仙鹤草 56
茜草 56
7.活血化瘀药 57
川芎 57
延胡索 57
桃仁 57
红花 57
三棱 58
莪术 58
郁金 58
丹参 59
8.化痰药 59
半夏 59
旋覆花 59
川贝母 60
浙贝母 60
竹茹 60
9.补气药 60
人参 60
西洋参 61
党参 61
白术 62
甘草 62
太子参 62
黄芪 63
山药 63
白扁豆 63
大枣 64
10.补血药 64
当归 64
熟地黄 65
白芍 65
阿胶 65
11.补阴药 66
北沙参 66
南沙参 66
玉竹 66
天冬 67
百合 67
麦冬 67
石斛 67
12.补阳药 68
益智仁 68
13.平肝息风药 68
代赭石 68
14.收涩药 68
海螵蛸 68
肉豆蔻 69
莲子 69
15.解表药 69
紫苏 69
生姜 70
桂枝 70
薄荷 71
香薷 71
柴胡 71
升麻 72
16.清热药 72
石膏 72
知母 72
栀子 73
黄芩 73
黄连 73
芦根 74
天花粉 74
连翘 75
生地黄 75
17.泻下药 75
大黄 75
18.开窍药 76
石菖蒲 76
四、治疗慢性胃炎与消化性溃疡的常用中成药 76
1.常用中成药 76
二陈丸 76
人参养荣丸 77
人参健脾丸 77
三九胃泰颗粒 78
大山楂丸 78
小建中颗粒 78
元胡止痛片 79
木香分气丸 79
木香槟榔丸 79
气滞胃痛颗粒 80
乌贝散 80
左金丸 80
戊己丸 80
归脾丸 81
四君子丸 81
安中片 82
安胃片 82
阴虚胃痛颗粒 82
陈香露白露片 82
沉香化气丸 83
良附丸 83
启脾丸 83
补中益气丸 84
附子理中丸 84
参苓白术散（颗粒） 85
胃灵丸 85
胃康灵胶囊 85
胃舒宁颗粒 85
胃苏颗粒（冲剂） 86
胃力康颗粒 86
胃灵颗粒 86
胃复胶囊 87
香苏正胃丸 87
香砂六君子丸 87
香砂枳术丸 88
香砂养胃丸（片） 88
养胃舒颗粒 89
胆胃康胶囊 89
保济丸 89
复方田七胃痛胶囊 90
桂附理中丸 90
健胃消食片 90
健脾丸 90
虚寒胃痛颗粒 91
越鞠丸 91
疏肝和胃丸 91
舒肝快胃丸 92
猴头健胃灵胶囊 92
猴菇菌片 92
温胃舒胶囊 93
藿香正气口服液（胶囊） 93
2.服用中成药的注意事项 93
五、治疗慢性胃炎与消化性溃疡的验方 94
五枯散 94
百合丹参汤 94
阴亏胃痛方 95
良附温中汤 95
鸡香散 95
荜蔻散 95
香苏饮 95
姜附散 95
胃宁汤 96
柴胡公英汤 96
益中活血汤 96
黄芩清热汤 96
葱头生姜饼 96
紫苏四香汤 96
疏肝和胃饮 97
瘀阻胃痛方 97
第三节 治疗慢性胃炎与消化性溃疡的中医外治疗法 97
一、针刺疗法 97
二、穴位埋线疗法 98
三、穴位注射疗法 99
四、推拿疗法 100
1.中医理论对推拿机制的解释 101
2.现代医学对推拿机制的理解 101
3.推拿介质 102
4.推拿常用的各种手法 103
5.慢性胃炎和消化性溃疡的推拿疗法 104
6.慢性胃炎和消化性溃疡的自我按摩疗法 104
7.推拿的禁忌证 105
五、点穴疗法 105
1.点穴疗法的作用原理与操作方法 106
2.慢性胃炎点穴治疗法 106
3.消化性溃疡的点穴疗法 107
4.禁忌证与注意事项 107
六、耳穴疗法 107
1.耳穴疗法的作用原理 107
2.耳穴贴压疗法的操作方法 108
3.慢性胃炎和消化性溃疡的耳穴压豆治疗 108
七、足底按摩疗法 108
1.足底按摩的原理 109
2.慢性胃炎和消化性溃疡足底按摩常用的手法 109
3.慢性胃炎和消化性溃疡足底反射区疗法 109
4.足底按摩的注意事项 110
八、灸疗法 110
1.灸疗法的种类 111
2.灸疗法的原理 111
3.慢性胃炎和消化性溃疡灸疗常用的腧穴和灸法 111
4.艾疗的禁忌证 112
5.艾疗的注意事项 112
6.灸脐 112
九、拔罐疗法 113
1.慢性胃炎和消化性溃疡的拔罐疗法 113
2.注意事项 114
十、贴敷疗法 114
1.贴敷疗法的原理 115
2.贴敷疗法的优点 115
3.慢性胃炎和消化性溃疡贴敷疗法常用的穴位、药物和贴敷方法 115
4.贴敷疗法的局部反应 116
5.贴敷疗法局部反应的处理方法 116
十一、刮痧疗法 116
1.刮痧原理 117
2.刮痧的适应证 117
3.刮痧疗法的种类、操作方法与工具 117
4.刮痧的部位与体位 118
5.关于刮痧的补泻手法 118
6.慢性胃炎和消化性溃疡的刮痧方法 119
7.刮痧治疗后的反应 119
8.刮痧时限与疗程 120
9.刮痧疗法禁忌证 120
10.刮痧疗法的注意事项 120
第三章 慢性胃炎与消化性溃疡的中医调养 121
第一节 慢性胃炎与消化性溃疡的生活调理、四季养生 121
一、慢性胃炎与消化性溃疡的中医调养的起居调理 121
二、慢性胃炎与消化性溃疡的情志调理 123
三、慢性胃炎与消化性溃疡的运动调理 124
四、慢性胃炎与消化性溃疡的四季养生 126
第二节 慢性胃炎与消化性溃疡的饮食调养 128
一、饮食的基本原则 128
二、饮食的禁忌 129
三、常见食物的营养价值与食疗作用 130
1.谷物类 130
大米 130
大麦 130
高粱米 131
糯米 131
荞麦 131
小麦 131
小米 131
燕麦 132
玉米 132
黑米 132
薏米 132
2.肉禽类 133
鹌鹑肉 133
鹅肉 133
鸽肉 133
狗肉 133
鸡肉 134
鹿肉 134
马肉 134
牛肚 134
牛肉 134
兔肉 135
乌鸡肉 135
鸭肉 135
羊肉 135
猪肉 136
猪肚 136
猪蹄 136
3.水产类 136
鳖 136
草鱼 136
鳜鱼 137
黄花鱼 137
黑鱼 137
鲈鱼 137
鲫鱼 137
鲤鱼 138
鳝鱼 138
海参 138
海蜇 138
河蟹 138
河蚌 139
牡蛎 139
鱿鱼 139
田螺 139
淡水虾 140
海带 140
紫菜 140
4.蛋类 140
鸡蛋 140
鸭蛋 141
鹌鹑蛋 141
5.蔬菜类 141
白菜 141
芥菜 141
菠菜 142
菜花 142
青菜 142
芹菜 142
胡萝卜 143
萝卜 143
芜青 143
韭菜 143
洋葱 144
葱 144
细香葱 144
番茄 144
辣椒 145
茄子 145
豆角 145
豌豆 145
刀豆 146
马铃薯 146
芋头 146
山药 146
生姜 146
茭白 147
菱角 147
青花菜 147
蕹菜 147
紫甘蓝 148
包心菜 148
芦笋 148
竹笋 148
莲藕 148
四季豆 149
6.豆类及其制品 149
黄豆 149
绿豆 149
豆腐 150
蚕豆 150
黑豆 150
赤小豆 150
7.菌菇类 151
蘑菇 151
香菇 151
金针菇 151
黑木耳 151
8.干果类 151
核桃 151
腰果 152
栗子 152
花生 152
杏仁 152
松子 153
9.瓜果类 153
苹果 153
梨 153
香蕉 153
柠檬 153
菠萝 154
芒果 154
猕猴桃 154
木瓜 154
火龙果 155
荔枝 155
龙眼 155
番石榴 155
椰子 156
橄榄 156
哈密瓜 156
桃 156
山楂 157
西瓜 157
李子 157
杨梅 157
葡萄 158
草莓 158
橘子 158
橙子 158
樱桃 158
山竹 159
柚子 159
石榴 159
枇杷 159
柿子 160
榴莲 160
南瓜 160
冬瓜 160
丝瓜 160
甜瓜 161
黄瓜 161
蛇瓜 161
苦瓜 161
四、慢性胃炎与消化性溃疡的食疗药膳 162
1.适宜于食滞脾胃证的食疗药膳方 162
莱菔鸡金粥 162
神曲麦芽粥 162
萝卜炒陈皮瘦肉丝 162
胡萝卜山楂汤 162
黄芪山药莲子粥 163
山药内金粥 163
内金白术饼 163
2.适宜于湿困脾胃证的食疗药膳方 163
薏米芪术粥 163
薏米芡实粥 164
薏苡仁粥 164
砂仁鲫鱼汤 164
草蔻焖猪肚 164
薏米莲子粥 165
3.适宜于肝胃气滞证的食疗药膳方 165
黄花素馨瘦肉汤 165
佛手郁金粥 165
金橘饮 165
柚皮瘦肉粥 165
佛手猪肚汤 166
麦芽青皮鸡蛋羹 166
橘饼鱼肉粥 166
4.适宜于脾胃气虚证的食疗药膳方 166
人参山药猪肚煲 166
芪术鸡 167
鲫鱼粥 167
鹌鹑汤 167
红枣米粥 167
菱角羹 167
山药芡实粥 168
山药白术羊肉粥 168
5.适宜于脾胃虚寒证的食疗药膳方 168
胡萝卜烧羊肉 168
参芪干姜粥 168
猪肚煨胡椒 169
姜橘椒鱼羹 169
丁香鸭 169
6.适宜于胃阴不足证的食疗药膳方 169
木耳炒肉片 169
黑白木耳炒肉丝 170
山药鸡蛋糊 170
玉竹麦冬粥 170
太子参炖鸭 170
白芍百合瘦肉汤 171
荸荠炖项鸡 171
7.适宜于瘀血阻滞证的食疗药膳方 171
红花山药鲤鱼汤 171
仙鹤草粥 171
炮姜粥 171
鲫鱼汤 172
三七藕蛋糊 172
肉桂三七粥 172
桃仁玉竹粥 172