第一章 概述 1
第一节 云南热区概况 1
第二节 国内茄果类蔬菜生产概况 1
第三节 云南热区茄果类蔬菜生产现状 2
第二章 云南热区蔬菜栽培制度 5
第一节 云南热区茄果类蔬菜栽培方式 5
第二节 云南热区蔬菜耕作制度 10
第三章 茄果类蔬菜育苗技术 12
第一节 蔬菜育苗方式 12
第二节 茄果类蔬菜无土基质穴盘育苗技术 14
第三节 茄果类蔬菜嫁接育苗技术 19
第四章 番茄 23
第一节 番茄的生物学特性 23
第二节 番茄品种及其选择 26
第三节 云南热区番茄生产技术 30
第五章 辣（甜）椒 53
第一节 辣椒的生物学特性 53
第二节 辣（甜）椒品种及其选择 60
第三节 辣（甜）椒生产技术 62
第六章 茄子 77
第一节 茄子的生物学特性 77
第二节 茄子品种及其选择 80
第三节 云南热区茄子生产技术 81
参考文献 87