《中医药膳手册》PDF下载

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  • 作  者:杨彦钧,张茂主编
  • 出 版 社:广州:羊城晚报出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7806513337
  • 页数:678 页
图书介绍:本书介绍了常用中医药膳的组成、做法、功效、主治等。

第一章 心血管疾病药膳 1

一、原发性高血压 1

二、低血压 4

三、隐匿性冠心病 6

四、心绞痛 12

五、心肌梗死 16

六、心律失常 18

七、心肌病 23

八、病毒性心肌炎 27

九、心力衰竭 33

十、高黏血症 37

第二章 呼吸疾病药膳 41

一、伤风感冒-上呼吸道感染 41

二、支气管炎 46

三、支气管哮喘 54

四、慢性肺源性心脏病 62

五、肺炎 64

六、肺结核 68

七、肺脓肿 76

八、支气管扩张症 77

九、阻塞性肺气肿 79

十、肺癌 80

第三章 消化疾病药膳 85

一、病毒性肝炎 85

二、脂肪肝 92

三、肝硬化 96

四、黄疸 104

五、急、慢性胃炎 107

六、胃下垂 113

七、上消化道出血 114

八、消化性溃疡 116

九、功能性消化不良 120

十、消瘦症 126

十一、溃疡性结肠炎 129

十二、慢性腹泻 131

十三、痢疾 134

十四、便秘 139

十五、慢性胰腺炎 146

十六、食管癌 148

十七、胃癌 150

十八、肝癌 153

十九、结肠-直肠癌 154

二十、胰腺癌 158

第四章 泌尿疾病药膳 162

一、肾小球肾炎 162

二、糖尿病肾病 168

三、慢性肾功能衰竭 170

四、泌尿系感染 173

五、泌尿系结石 177

六、肾下垂 180

第五章 血液病药膳 182

一、再生障碍性贫血 182

二、缺铁性贫血 185

三、地中海贫血 187

四、慢性系统性疾病的贫血 190

五、老年性贫血 192

六、白细胞减少症和粒细胞缺乏症 194

七、白血病 197

八、紫癜 200

第六章 内分泌疾病和风湿病药膳 204

一、甲状腺功能亢进症 204

二、甲状腺功能减退症 207

三、单纯性甲状腺肿大 210

四、糖尿病 213

五、肥胖症 222

六、高脂血症 229

七、风湿性关节炎 234

八、类风湿性关节炎 241

九、系统性红斑狼疮 247

十、干燥综合征 248

十一、痛风 251

十二、甲状腺癌 254

第七章 神经精神疾病药膳 257

一、抑郁症 257

二、偏头痛 260

三、老年期痴呆 263

四、脑血管意外后遗症 265

五、神经衰弱 268

六、癫痫 270

七、失眠 272

八、眩晕 275

九、面瘫 277

第八章 外科疾病药膳 280

一、疖 280

二、痈 282

三、丹毒 284

四、颈淋巴结结核 286

五、口疮 288

六、胆囊炎、胆石症 293

七、胆道蛔虫症 297

八、肠梗阻 298

九、阑尾炎 300

十、痔疮 301

十一、直肠脱垂 304

十二、肛瘘 307

十三、烧伤 309

十四、血栓闭塞性脉管炎 311

第九章 男科疾病药膳 314

一、阳痿 314

二、遗精 318

三、早泄 321

四、精浊、白淫 322

五、阳强 324

六、阴缩 325

七、淋证 327

八、癃闭 329

九、血精 333

十、男性不育症 334

十一、男子性感异常 339

十二、射精痛 341

十三、囊痈、子痈 342

十四、急、慢性前列腺炎 343

十五、前列腺增生症 347

十六、前列腺癌 350

十七、赤白浊 354

十八、色欲伤 356

十九、夹阴伤寒、夹色伤寒 358

二十、睾丸痛 359

二十一、精索静脉曲张 361

二十二、附睾结核 362

二十三、男性更年期综合征 364

二十四、男性性交疼痛 366

二十五、男子乳房发育症 367

第十章 妇产科疾病药膳 369

一、非特异性外阴炎 369

二、外阴溃疡 371

三、前庭大腺炎、前庭大腺囊肿 372

四、细菌性阴道炎 373

五、滴虫性阴道炎 375

六、念珠菌性阴道炎 376

七、老年性阴道炎 377

八、子宫颈炎 379

九、子宫肌瘤 383

十、子宫内膜异位症 385

十一、盆腔炎 387

十二、生殖器结核 390

十三、有排卵型功能性子宫出血 393

十四、无排卵型功能性子宫出血 400

十五、闭经 405

十六、痛经 408

十七、经前期紧张综合征 412

十八、妇女更年期综合征 414

十九、多囊卵巢综合征 421

二十、高泌乳素血症 423

二十一、绝经后骨质疏松症 421

二十二、阴道前、后壁膨出 427

二十三、自然流产 428

二十四、胎儿宫内生长迟缓 434

二十五、妊娠高血压综合征 436

二十六、母儿血型不合 439

二十七、妊娠剧吐 440

二十八、妊娠合并糖尿病 443

二十九、妊娠合并心脏病 444

三十、妊娠合并慢性肾小球肾炎 445

三十一、妊娠合并急性肾盂肾炎、膀胱炎 447

三十二、妊娠期贫血 448

三十三、晚期产后出血 450

三十四、产褥感染 452

三十五、产褥期感冒 454

三十六、产后尿潴留 457

三十七、子宫复旧不全 459

三十八、产后缺乳 460

三十九、产后乳汁自出 465

四十、产后身痛 466

四十一、产后便秘 469

四十二、子宫脱垂 471

四十三、不孕症 473

四十四、急性乳腺炎 475

四十五、乳腺癌 479

四十六、子宫颈癌 484

四十七、子宫内膜癌 491

第十一章 儿科疾病药膳 491

一、新生儿惊厥 491

二、小儿夜啼 492

三、初生腹泻 494

四、小儿疝气 498

五、小儿汗证 499

六、小儿血证 502

七、小儿呕吐 504

八、夏季热 506

九、小儿贫血 509

十、佝偻病 512

十一、功能性遗尿症 516

十二、小儿多动综合征 521

十三、小儿营养不良 522

十四、小儿厌食症 527

十五、百日咳 532

十六、蛔虫病 537

十七、蛲虫病 539

十八、小儿智能落后 541

十九、流涎症 543

二十、维生素A缺乏症 544

二十一、流行性腮腺炎 545

第十二章 眼科疾病药膳 549

一、青光眼 549

二、老年性白内障 551

三、视神经萎缩 552

四、视网膜动脉硬化症 556

五、近视眼 560

六、麦粒肿 561

第十三章 耳鼻喉口腔科疾病药膳 564

一、鼻出血 564

二、老年性耳鸣、耳聋 565

三、过敏性鼻炎 573

四、扁桃体炎 576

五、急、慢性咽炎 578

六、口臭 580

七、鼻咽癌 583

第十四章 皮肤科疾病药膳 588

一、带状疱疹 588

二、扁平疣 590

三、湿疹 590

四、荨麻疹 595

五、接触性皮炎 596

六、神经性皮炎 598

七、银屑病 600

八、鱼鳞病 604

九、手癣、足癣 606

十、皮肤瘙痒症 607

十一、白癜风 609

十二、痤疮 611

十三、冻疮 616

十四、手足皲裂 618

十五、酒齄鼻 619

十六、脂溢性皮炎 621

十七、脂溢性脱发 623

十八、白发 627

十九、雀斑 634

二十、黄褐斑 636

二十一、痱子 638

二十二、麻疹 640

二十三、水痘 644

第十五章 骨伤科疾病药膳 647

一、跌打损伤 647

二、颈椎病 650

三、肩关节周围炎 654

四、骨质疏松症 657

五、腰椎间盘突出症 662

六、腰腿痛 665

七、骨折 668

八、股骨颈骨折 671

九、膝关节骨性关节炎 674

十、增生性关节炎 675

十一、肱骨外上髁炎 677