第一篇 荔枝与气象 3
第一章 概述 3
第一节 我国荔枝生产概况 3
第二节 广州市荔枝栽培历史、现状和存在的主要问题 4
第二章 荔枝生长发育规律及对气象条件的要求 7
第一节 荔枝生长发育规律 7
第二节 荔枝生长发育对气象及环境条件的要求 12
第三章 广州荔枝气候特征及分区发展对策 17
第一节 热量特征 17
第二节 光照特征 30
第三节 降水特征 32
第四节 荔枝分区发展对策 36
第四章 影响荔枝生产的主要气象灾害、病虫害及防御措施 53
第一节 秋旱 53
第二节 低温霜冻 56
第三节 春季低温阴雨 68
第四节 夏季台风 71
第五节 前汛期（4～6月）暴雨 74
第六节 荔枝主要病虫害与气象条件的关系及防御措施 76
第七节 病虫防治关键期及看天施药 110
第五章 荔枝生产相关技术 114
第一节 克服荔枝大小年结果现象 114
第二节 克服花而不实现象 117
第三节 做好“春前暖，花变梢”现象的预防和处理工作 118
第四节 把握天时，适时做好荔枝人工授粉工作 120
第五节 控梢促花技术 123
第六节 保花保果技术 130
第七节 荔枝贮藏保鲜技术 140
第六章 荔枝产量丰、欠与气象条件的关系 150
第一节 荔枝产量分解模式 150
第二节 影响荔枝产量的农业气候关键期及关键因子 152
第三节 冬季温度对荔枝花芽分化的影响 154
第四节 夏季光、温条件对果实发育的影响 155
第七章 广州荔枝周年管理要点 157
第二篇 香蕉与气象 165
第一章 概述 165
第一节 香蕉栽培的经济价值 165
第二节 香蕉栽培历史 167
第三节 香蕉生产现状 168
第四节 面临的机遇和挑战 169
第二章 香蕉生长发育习性及对气象条件的要求 172
第一节 香蕉生长发育习性 172
第二节 香蕉生长发育对气象条件的要求 175
第三章 广州香蕉气候特征及分区发展对策 182
第一节 热量资源特征 182
第二节 光照资源特征 190
第三节 水分资源特征 192
第四节 温、光、水、湿润指数的年内变化规律及不同植期香蕉季节安排 194
第五节 香蕉气候区划 203
第四章 影响香蕉生产的主要气象灾害、病虫害及防御对策 220
第一节 低温寒害及其防御对策 220
第二节 风害及其防御对策 229
第三节 热害及其防御对策 235
第四节 涝害的预防与补救措施 237
第五节 香蕉病虫害与气象条件的关系及防治措施 240
第五章 香蕉采收、贮运和催熟应注意的气象问题 272
第一节 香蕉的适时采收期 272
第二节 香蕉贮藏保鲜要注意的气象因素 274
第三节 香蕉运输要注意的气象因素 276
第四节 香蕉催熟要注意的气象因素 278
第三篇 龙眼、柑桔与气象 285
第一章 龙眼与气象 285
第一节 概述 285
第二节 龙眼生长与气象条件的关系 286
第三节 广州龙眼气候特征及发展对策 293
第四节 龙眼生产上的主要气象灾害及防御措施 294
第五节 龙眼高产稳产栽培措施 298
第六节 减少龙眼大小年结果现象的主要措施 306
第七节 龙眼保鲜、运输的主要技术措施 310
第八节 龙眼干（桂圆干）的焙制技术 319
第二章 柑桔（橙）与气象 324
第一节 概述 324
第二节 柑桔生长发育对气象条件的要求 325
第三节 广州柑桔气候特征及发展对策 328
第四节 减少柑桔大小年结果现象的主要措施 329
第四篇 广州都市型水果业发展战略初探 335
第一章 因地制宜合理安排水果生产 335
第一节 影响水果布局的主要因素 335
第二节 主要水果的布局思路 336
第三节 广州水果经济栽培总体布局设想 338
第二章 都市型水果业的主要功能 342
第一节 都市型水果业的经济功能 342
第二节 都市型水果业的生态功能 343
第三节 都市型水果业的生活功能 344
第三章 发展广州都市型水果业的主要制约因素和对策 345
第一节 主要制约因素 345
第二节 发展广州都市型水果业的主要对策 346
参考文献 363