导论 1
一、国内外相关研究文献综述 2
二、研究思路、方法与结构 16
三、主要创新点与不足 19
第一章 基础理论与分析模型的构建 21
一、基础理论 21
二、农业产业化水平评价模型的构建 28
三、农业市场化程度测评模型的构建 30
第二章 农业产业化与农业市场化关系的经济学分析 35
一、农业产业化与农业市场化的目标趋同性 35
二、农业产业化经营规模与农业市场化程度的关系 38
三、农业产业化效益与农业市场化程度的关系 43
四、农业可持续发展与农业市场化程度的关系 52
第三章 农业产业化与市场化关联程度实证分析 57
一、分析模型的构建 57
二、我国农业产业化水平测度 58
三、我国农业市场化程度的测定 63
四、回归结果及检验 71
五、测算结果分析 74
第四章 农业产业化龙头企业对农业市场关注度的调查分析 79
一、调查范围及样本的类型 79
二、龙头企业对农地流转市场的关注 80
三、龙头企业对农业技术服务市场的关注 81
四、龙头企业对农产品市场的关注 82
五、龙头企业对其他要素市场的关注 83
第五章 农业产业化与市场化相关程度的个案分析 87
一、土地流转促稻田养虾调查实例 87
二、销售市场带动食品加工做大做强调查实例 89
三、农业社会化服务促产业化经营调查实例 90
四、湖北省麻城市“福白菊”的产业化之路 96
第六章 多功能农业产业化与农村市场化 109
一、农业产业化与多功能农业产业化 109
二、我国发展多功能农业产业化的必要性 111
三、发展农村市场推动多功能农业产业化 115
第七章 制约我国农业市场发育的因素分析 121
一、制约农地使用权流转市场发育的因素 121
二、制约农业服务市场发育的因素 124
三、制约农产品市场发育的因素 127
四、制约农业市场发育的基础设施因素 132
第八章 农业市场建设的国际经验与启示 137
一、农业发达国家土地使用权流转的经验与启示 137
二、农业服务市场建设的国际经验与启示 140
三、农产品市场建设的国际经验与启示 149
第九章 研究结论及政策建议 160
一、研究的主要结论 160
二、加快我国农业市场发育的对策建议 164
附录A 制约农业市场发育的基础设施因素统计数据 176
附录B 农业产业化与市场化关系问卷调查表 180
附录C 全国优势农产品区域布局规划（2008—2015年） 184
附录D 农业部关于加快西部地区特色农业发展的意见 211
主要参考文献 217
后记 226