《烹饪调味配方大全 上》PDF下载

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  • 作  者:雷东编著
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787122048585
  • 页数:689 页
图书介绍:本书总结出了40类,近千种“双复合味型”的调和理论。

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