导言 1
第一章 小麦的生物学特性 7
第一节 一般生物学特性 7
一、小麦的起源与进化 7
二、小麦的分类 15
三、小麦的形态及生长发育 20
第二节 小麦遗传学特性 25
一、小麦的细胞遗传 25
二、小麦的染色体组 29
三、小麦的性状遗传 35
第二章 诱发突变的物理学、生物学和遗传学基础 47
第一节 物理学基础 47
一、物理诱变剂及其诱变作用 47
二、辐射与物质的相互作用 50
三、辐射剂量 52
四、常用辐照装置 52
第二节 生物学基础 58
一、电离辐射的一般生物学效应 58
二、细胞学效应 60
三、植物学效应 62
四、植物的辐射敏感性 65
五、辐射生物学效应的检测 71
第三节 遗传学基础 72
一、基因突变 72
二、染色体变异 76
三、核外突变 81
四、微突变 84
第三章 小麦的遗传改进途径 86
第一节 小麦遗传改进途径的历史沿革 86
一、引种驯化 86
二、选择改良 88
三、杂交重组 90
四、细胞工程 91
五、远缘杂交 93
六、外源基因转移 94
第二节 诱发突变及其在小麦遗传改进中的地位和作用 96
一、自发突变与诱发突变 96
二、突变遗传改进的主要特点 97
三、小麦突变遗传资源的创新和利用 99
第三节 小麦诱发突变遗传改进的成就与发展 102
一、突变育种的发展进程 102
二、小麦突变育种体系的建立和技术改进 105
三、小麦突变品种的育成和利用 105
第四章 诱变剂作用及其处理技术 114
第一节 物理诱变因素 114
一、常用的诱变因素 114
二、新兴的诱变因素的特点和作用 120
第二节 辐射诱变处理方法 122
一、外照射 122
二、内照射 123
三、辐射处理前后的环境条件对辐射敏感性和诱变效果的影响 124
第三节 化学诱变剂 125
一、化学诱变剂的种类及其作用特性 126
二、化学诱变剂的处理方法与适宜剂量 136
第四节 化学诱变在小麦遗传改进中的作用 141
一、化学诱变育种研究成就与进展 142
二、提高化学诱变频率的方法 143
三、化学诱变在小麦品种改良中的应用 146
第五章 诱发突变遗传改进的关键环节——诱变亲本材料的选用 148
第一节 亲本材料的辐射敏感性与诱变效应 148
一、品种辐射敏感性归类 148
二、单细胞系统材料的辐射敏感性 150
三、辐射敏感性与诱发突变的对应关系 153
第二节 选用适宜的纯合基因型作诱变亲本 154
第三节 选用优良的杂合基因型作诱变亲本 157
一、选用杂合基因型作诱变亲本的诱变效果 157
二、选用杂合基因型提高诱变效果的细胞学与生化依据 161
三、辐照杂合材料适宜世代的选择 163
四、杂合材料辐射后代的选育 165
第四节 选用活体植株与单细胞系统材料作诱变亲本 166
一、活体植株作诱变亲本 166
二、单细胞系统作诱变亲本 167
第五节 选用离体材料作诱变处理对象 170
一、选用单倍性花药作诱变处理对象 171
二、选用幼穗、幼胚作诱变处理对象 172
三、选用愈伤组织作诱变处理对象 173
四、选用DNA作诱变处理对象 175
五、离体诱变与突变细胞筛选 175
第六章 诱发突变的选育方法和程序 179
第一节 突变一代（M1）的表现与处置 179
一、M1代的生物学效应 179
二、M1代的群体规模 192
三、M1代的种植与观察 193
四、M1代的收获方法 194
第二节 突变二代（M2）的表现与处置 197
一、M2代群体规模 197
二、M2代突变性状表现与突变体检出 200
三、M2代种植与收获 208
第三节 突变三代（M3）及以后各代的处置 209
一、微突变的检出 209
二、突变体的处置 209
第四节 诱变遗传改进程序 211
第七章 小麦主要性状的突变改良 216
第一节 小麦产量突变改良 216
一、高产突变品种的产量目标 216
二、高产突变品种的性状 217
三、高产突变品种选育的亲本和育种技术 217
第二节 小麦重要性状突变改良 218
一、小麦早熟突变改良 218
二、小麦矮秆突变改良 220
三、小麦抗病突变改良 221
四、小麦抗逆性突变改良 224
五、小麦品质突变改良 227
第三节 小麦骨干亲本在突变改良中的作用 230
一、综合性状好的国外的引进种 230
二、适应性广泛的地方品种和改良种 233
三、具有特殊性状的亲本品种 236
第八章 突变遗传资源的研究和评价 241
第一节 突变遗传资源在小麦遗传改进中的重要性 241
第二节 突变遗传资源的搜集和归类 243
一、突变遗传资源的收集 243
二、突变遗传资源的归类 244
第三节 主要突变遗传资源的鉴定和评价 245
一、早熟突变遗传资源的鉴定和评价 245
二、矮秆突变遗传资源的鉴定和评价 247
三、抗病突变遗传资源的鉴定和评价 251
四、抗虫突变遗传资源的鉴定和评价 261
五、抗逆性突变遗传资源的鉴定和评价 262
六、品质性状突变遗传资源的鉴定和评价 267
七、特异突变遗传资源的鉴定和评价 270
第九章 提高小麦突变育种效率 274
第一节 诱发突变促进小麦遗传多样性 275
一、促进小麦遗传多样性 275
二、创制多种特异优良遗传资源（实例） 276
第二节 确定适宜小麦突变遗传改进的物种 279
第三节 利用高效诱变方法和技术 280
一、正确选用适宜诱变亲本 280
二、拓展高效诱变因素和诱变技术应用 283
三、改进诱变技术方法 289
四、诱发突变与杂交育种、现代高新技术结合，相互渗透，提高突变育种效率 294
第十章 诱发突变的拓展应用与遗传资源创新 297
第一节 小麦的亲缘种、属 297
第二节 诱导异缘种、属染色体易位与种质创新 300
一、染色体易位系的诱发 302
二、染色体易位系的检测和鉴定 304
三、易位系的选育 307
第三节 促成小麦与其亲缘种属远缘杂交，实现外源遗传物质（基因）转移与种质创新 308
一、克服远缘杂交障碍的途径和方法 308
二、实现外源遗传物质（基因）转移创造新种质 316
三、外源基因转移育种创新技术的进展 317
第四节 高新技术在小麦遗传改进中的拓展应用 322
结束语 325
参考文献 328
附录一 主题词（key words） 338
附录二 世界各国普通小麦和硬粒小麦突变品种名录（1960～2000） 342
附录三 国内小麦突变品种名录（1966～2000） 348
附图 国内重要小麦突变品种系谱 357