总序 李伦新 1
前言 上海老板的海派味道 1
第一章 被称为“阿德哥”的海上闻人虞洽卿会讲一口流利英语的“赤脚财神” 4
马车一撞撞出一笔几十万巨款买卖 6
“四明公所事件”与“大闹公堂案” 8
建立华商体操会并创办四明银行 14
创建宁绍轮船公司与洋人叫板 17
采用连环抵押贷款术发展航运事业 20
“阿德哥”70大寿树碑上海滩 25
海上闻人因病客死他乡 27
第二章 由煤炭起家的天才实业家刘鸿生“上帝的叛徒”被圣约翰大学开除 32
开平矿务局上海办事处的“跑街先生” 35
而立之年登上煤炭大王宝座 38
从鸿生火柴厂到大中华火柴股份有限公司 44
冒风险自筹资金创办中华煤球厂 48
跃上水泥大王宝座 50
获圣约翰大学名誉博士学位荣誉 53
章华毛绒纺织厂和“九一八”哔叽 55
成为国内声誉卓著的“火柴大王” 58
抗战期间避难于“爱神花园” 64
刘氏企业申请首批公私合营 67
第三章 中国味精之父吴蕴初和他创办的天字号企业早年在漂泊中艰难创业 70
未来的“味精”诞生于石库门亭子间 74
佛手牌味精打败日本味之素 76
在美国举办的世博会上屡获大奖 80
成功创建天字号化工企业集团 83
自奉节俭却热心公益事业 88
抗战期间的万里搬迁 92
第四章 与时俱进的诗人实业家胡厥文少年立志实业救国 96
大学毕业到工厂当学徒工 98
出任实习工场主任先烧三把火 100
成功创办新民机器厂 102
连任10年行业公会主任 104
抗战期间带领民族工业内迁 107
解放后成为国家领导人之一 111
性格豪爽且具文人雅士之风 115
第五章 学者型实业家穆藕初 120
从棉花行学徒到海关小职员 120
别具一格的留学生涯 122
接连创办五家纺织厂 124
风雨十七年的华商纱布交易所 130
首创“一元储蓄制”的劝工银行 132
昆剧传习所的特殊票友 134
为教育兴国不惜散尽千金 138
与弘一法师成了方外之交 142
在重庆度过生命最后时光 145
第六章 创建永安公司的郭乐和郭琳爽南京路四大公司的崛起 150
在悉尼首次打出“永安”牌子 152
“借鸡生蛋”创办中国最大商业公司 155
老板郭乐的经营之道 158
郭琳爽受命于危难之际 164
少东家重振“百货大王”雄风 166
创办永安乐社和《永安月刊》 169
无奈面对曾经的屈辱一幕 172
粉墨登场出演粤剧《金马鞍》 174
第七章 锦江饭店创办人董竹君 180
家贫抵押入青楼当歌女 180
日本留学归来入豪门二度拜堂 183
闯荡上海滩的“中国娜拉” 186
获“义士”李嵩高借资两千元创办锦江小餐 190
风格独特的锦江川菜馆 193
在法国公园附近创办锦江茶室 198
为地下党创办秘密印刷所 203
解放后两店扩为锦江饭店 207
第八章 中国西药业和娱乐业的先驱黄楚九诞生于余姚世传眼科之家 212
城隍庙九曲桥畔行医售药 214
名满上海滩的中法大药房 216
“艾罗补脑汁”成超级畅销补药 218
中国第一家民族资本药厂“龙虎公司”的创办 223
新新舞台、楼外楼和新世界 224
创办具有海派特色的“大世界”游乐场 228
龙虎人丹终于打败日本仁丹 234
改建后的大世界被称为远东第一娱乐场 239
黄金荣打起了大世界的主意 244
萝春阁茶楼成黄楚九绝唱 246
第九章 出租汽车大王周祥生 252
上海出租车行业的兴起 252
礼查饭店侍应生劝架获意外之财 255
在上海虹口开出祥生车行 256
组建祥生出租汽车有限公司 257
神奇的“40000”号享誉上海滩 260
击败洋商云飞出租汽车行 265
垄断北站的汽车运输业务 268
黯然离开亲手创办的祥生公司 271
昙花一现的祥生交通公司 273
第十章 鸿翔时装公司的创办人金鸿翔西服制作大师门下的高徒 278
立下“事业未成，不言婚娶”的志向 281
在南京西路开设鸿翔女式裁缝店 282
击败洋商开办的升发时装公司 285
鸿翔女装登上“女服之王”宝座 289
一次登记注册8只鸿翔商标 293
金老板得以成功的“金算盘” 295
蔡元培为鸿翔题写“国货津梁”匾额 297
跋 郑家尧 301
后记 花开满枝时看暗香浮动 304