《健康吃出来》PDF下载

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  • 作  者:CCTV健康之路栏目组编
  • 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787543935495
  • 页数:252 页
图书介绍:本书是中央电视台2007年度健康之路栏目专题内容的汇编,介绍春夏秋冬四季如何通过吃来达到健康,是一本实用性很强的生活用书。

饮食与养生 2

温馨提示 冬季养生遵循八要原则 11

中国式膳食与健康 13

备年货,话健康 24

温馨提示 怎样吃腌腊制品危害小 31

食以黑为佳 32

温馨提示 “黑色食品”怎么吃? 38

春来坚果正当时 39

温馨提示 6种坚果对抗6种疾病 46

立春了 吃什么 48

夏天不妨吃点“苦” 51

立秋巧吃瓜 61

温馨提示 西瓜的妙用 70

苦瓜民间药用 71

秋后话红薯 72

温馨提示 红薯叶保健功能多 80

天寒地冻话辣椒 81

温馨提示 辣椒能抗老化 82

辣椒减肥要三思 84

辣椒的药用价值 86

山楂乡里话山楂 87

温馨提示 烧牛肉放几颗山楂 95

山楂食疗验方 96

人参山楂茶 96

山楂降脂茶 96

桃仁山楂茶 97

豆腐村里说豆腐 98

温馨提示 豆腐比豆浆更营养 107

健康豆腐4款 108

话说生姜 110

常吃枣 人不老 118

温馨提示 如何挑选大枣 121

冬食枣,防衰老 124

早茶晚枣助睡眠 127

让粗粮重返餐桌 128

温馨提示 吃粗粮防近视 137

粗粮蔬菜防过敏 140

向油要健康 141

温馨提示 动物油要少吃 植物油要常换 149

盐,让我欢喜让我忧 150

温馨提示 炒菜什么时候放盐最健康 160

吃醋有学问 161

温馨提示 饮醋排毒:健康又减肥 168

与牛奶亲密接触 169

温馨提示 喝牛奶有讲究 178

营养科主任们的食谱 179

温馨提示 细数7种最坏的饮食习惯 188

儿童饮食营养四大问题 196

长寿乡里话长寿 198

温馨提示 每天必须吃的5种长寿食物 206

长寿绝招——搓脚 207

喝酒 醉酒 解酒 208

温馨提示 多吃橘子可以预防酒精肝 214

怎样喝酒不伤身 215

10招让你千杯不醉 217

生活习惯与高血压 218

温馨提示 更年期高血压的预防 225

高血压患者的饮食应注意些什么? 226

减肥正当时——管住嘴 228

温馨提示 瘦身美食大排行 239

吃出来的癌症 240

温馨提示 可以预防癌症的食物 251