序言 1
上篇 休闲娱乐业创业路线图 1
第1步 创业前期市场调查 3
休闲娱乐业基础知识 3
休闲娱乐业创业优势 5
休闲娱乐业产业环境分析 7
创业者条件分析 10
第2步 休闲娱乐业经营规划 12
选择适当的经营业态 12
做好产品或服务定位 15
根据行业特性来确定经营战略 17
第3步 选择合适的创业起步方式 21
个人独资创业 21
与人合伙创业 24
接手转让店 25
加盟连锁创业 28
第4步 撰写创业计划书 31
如何撰写创业计划书 31
酒吧创业计划书 35
KTV创业计划书 37
咖啡厅创业计划书 38
网吧创业计划书 40
第5步 投资资金筹集 43
评估创业所需资金 43
创业资金筹集的渠道 46
筹集资金的要点 48
第6步 休闲娱乐业的登记和注册 50
筹集并缴纳注册资本 50
有限责任公司所需的手续 52
个体经营的开业登记 55
合伙企业的注册登记 57
第7步开业典礼和促销策划 60
筹划开业典礼 60
开业可用的促销方案 62
中篇 休闲娱乐项目创业要点 67
酒吧 69
酒吧经营特点 69
酒吧的分类与功能 71
酒吧的选址策略 74
酒吧的定位分析 76
酒吧设计 78
酒吧用具及酒水配置要点 80
酒水单的设计制作 82
酒吧产品定价 85
酒吧人员设置及岗位职责 87
酒吧服务要点 90
咖啡厅 95
咖啡厅市场分析与发展趋势 95
咖啡厅创业投资分析 97
咖啡厅店址选择要点 99
咖啡厅规划要点 100
咖啡厅设计与装潢 103
咖啡厅人员设置及排班管理 107
咖啡厅日常运营管理 109
KTV 113
KTV的选址 113
创建KTV的基本条件 115
KTV筹建流程 117
KTV内部设计 120
KTV包厢物品摆设操作规范 122
KTV订房管理规范 123
KTV服务工作流程 125
KTV接待工作操作规范 128
健身房 131
健身房投资分析及开设条件 131
健身房的选址要点 133
健身房内部设计与装修 135
健身房设备管理及服务标准 137
健身房服务工作流程 139
健身房人员设置及岗位职责 141
网吧 144
网吧选址要点 144
网吧设计与装修要点 146
网吧布线操作要点 149
网吧人员设置及岗位职责 152
球类运动室 156
球类运动室创业分析 156
台球室设立与运作要点 158
网球室设立与运作要点 163
保龄球馆设立与运作要点 166
下篇 休闲娱乐业创业期的日常管理 171
企业日常财务管理 173
休闲娱乐业的收银管理 173
现金管理 176
费用支出管理 178
营运及赢利指标分析 180
休闲娱乐业常用财务管理表格 182
创业期的税务管理 185
休闲娱乐业税收的种类 185
如何进行开业税务登记 187
不同组织形式的企业如何交税 189
休闲娱乐业会员与安全管理 191
会员管理规范 191
如何制定会员守则 194
休闲娱乐业安全管理 196
休闲娱乐业安全事件的应急处理 199
编制各种标准化文件 204
员工手册 204
表单 207
附录 209
公共娱乐场所消防安全管理规定 209
营业性歌舞娱乐场所管理办法 212