第一章 建立柿树园 1
第一节 柿园规划 1
第二节 整地建园 5
第三节 柿树栽植方法 10
第二章 柿树品种 20
第一节 柿树的分类 20
第二节 柿树优良品种 23
第三章 柿树苗木繁育 51
第一节 柿树砧木苗的培育 51
第二节 柿树苗木嫁接 63
第三节 柿树苗木出圃 75
第四章 柿园土肥水管理 82
第一节 土壤管理 82
第二节 柿树施肥 94
第三节 柿园灌水与排水 118
第五章 柿树整形修剪 128
第一节 柿树树体名称和特性 129
第二节 柿树修剪方法 137
第三节 柿树整形修剪 145
第四节 柿树整形修剪过程 150
第五节 柿树结果枝组的修剪 162
第六章 柿树花果管理 177
第一节 促花、保花、疏花 177
第二节 保果、疏果，提高果品质量 185
第七章 柿树病虫害防治 200
第一节 柿树病害防治 200
第二节 柿树虫害防治 210
附录一 柿树周年管理历 234
附录二 柿树主要病虫害防治历 238
附录三 石硫合剂的熬制 239
附录四 波尔多液的配制 241
附录五 涂白剂的配制 243
附录六 石硫合剂稀释表 244