序言 1
第一章：如何设定采购管理的绩效目标？上街购物与公司采购有什么区别？ 3
采购管理的KPI指标有哪些？ 6
是谁添加了三聚氰胺（三鹿毒奶粉） 8
如何设定采购管理的目标顺序？ 12
沃尔玛采购与宝洁采购有何区别？ 15
四大类别采购管理的目标差异在哪里？ 17
为什么采购部门“老受气”？ 19
采购管理的基本流程应是什么？ 21
各种采购流程的关键难点在哪里？ 25
“一条龙式”采购与“分段式”采购的比较 26
外资采购与民企采购应相互学习些什么？ 27
如何提升我们的采购职业能力？ 29
如何建立采购绩效考核制度？ 34
采购成本管理的方法有哪些？ 35
第二章：如何避免不必要的采购成本？哪些采购条款与价格没有关系？ 41
采购要求的三大类别是什么？ 42
如何能够既降低成本，又保证质量性能不变？ 43
第三章：如何分析供应商的报价？ 53
产品价格是怎样定出来的？ 53
供应商们的定价原则是什么？ 56
可口可乐与富士康的供应链运作模式的区别在哪里？ 56
什么是边际成本定价法？ 57
什么是目标收益定价法？ 60
商贸性供应商的定价策略 61
如何做好供应商的报价分析？ 63
如何对消耗性采购的报价进行分析？ 64
如何对资产性采购的报价进行分析？ 68
企业为什么租而不买？ 70
企业为什么要外包？ 71
如何进行自购与外包的比较分析？ 72
第四章：采购谈判的挑战是什么？各种谈判的比较 77
采购谈判的原则应该有哪些？ 78
如何能够做到“双赢”与公平？ 78
您的谈判能力如何？ 81
第五章：如何分析谈判双方的强弱势地位？客户是上帝吗？ 93
卖饮料与卖钢材的营销区别是什么？ 95
供应商是如何对它的客户进行分类的？ 96
供应商的能力与态度应首选哪个？ 97
我们应该如何选择供应商？ 98
供应商选择的三部曲 99
第六章：如何制定谈判的计划？ 103
即兴性谈判与计划性谈判的比较 103
制定谈判计划的六大步骤 103
第七章：不同性格对谈判会有什么样的影响？为什么要进行性格分析？ 119
性格测试 120
人的四种性格 123
激情型的人有哪些特点？ 124
控制型的人有哪些特点？ 125
分析型的人有哪些特点？ 127
和谐型的人有哪些特点？ 129
性格的四种组合 130
性格之间的匹配性 131
如何与激情型的对手谈判？ 132
如何面对控制型的人？ 133
第八章：如何实施有效的谈判？ 137
如何开好场？ 137
如何掌控整个谈判过程？ 137
砍价的两种形式 138
如何问好问题？ 138
对“对手”性格把握得如何？ 140
如何提升说服力？ 141
第九章：如何通过招投标进行有效的“砍价”？企业为什么要进行招投标？ 145
“公开招投标”与“邀请招投标” 147
哪些采购项目可以招投标？ 149
如何实施邀请招投标？ 150
某外资企业是如何实施邀请招标的？ 151
评标方法有哪两大类别？ 152
如何评定技术标？ 155
招标书里应包括哪些文件？ 156
招投标方式的分类 158
招标的三种形式 159
如何破解参标者的“不轨”行径？ 160
如何处理过低价格？ 162
影响参标者报价的因素 162
招标实践中的问题 163
第十章：如何降低采购物品的库存成本？库存管理的KPI指标有哪些？ 167
总周转率与单库周转率的区别 168
库存的七大成分 169
如何对采购物品进行分类？ 171
什么是帕累托分类法？ 174
定量（连续）订货法 178
什么是定期（间断）确定法？ 179
如何进行定期订货？ 181
什么是JIT生产管理？ 183
为什么要采用JIT生产模式？ 183
什么是框框法？什么是JIT法？ 184
供应链的精益与敏捷 186
供应商管理库存（VMI）有哪些形式？ 186