第一章 海水工厂化养殖概述 1
第一节 国外工厂化养鱼简介 1
一、工厂化养鱼的科学内涵 1
二、国外工厂化养鱼的发展 6
第二节 我国海水工厂化养殖的发展与展望 7
一、我国海水工厂化养殖的发展概况 7
二、我国海水工厂化养殖的发展方向 16
三、国内外循环水养殖发展对比分析 18
四、我国海水循环水养殖的展望 21
第二章 海水工厂化养殖场勘察与规划 25
第一节 海水工厂化养殖场与海洋生态环境 25
一、海区水域生态系统的平衡 26
二、海区水域生态环境的污染 27
三、海水养殖场水域环境的保护 29
第二节 海水工厂化养殖场勘察与规划 30
一、海水工厂化养殖场场址选择 31
二、海水工厂化养殖场规划设计 34
三、场区总体布置 39
四、养殖场高程设计 41
第三章 海水工厂化养殖场取水与给水构筑物 43
第一节 取水构筑物 43
一、渗水型蓄水池 44
二、反滤层大口井 45
三、海水管井 46
四、潮差蓄水池 49
第二节 给水构筑物 54
一、水泵房的种类 54
二、水泵房的布置 55
三、水泵的引水 57
四、水泵房的结构 58
五、水泵房附属构筑物 60
六、海水工厂化养殖场给水方式 63
第四章 海水工厂化养殖场的给水、供热及供电系统 66
第一节 养殖场给水设备与管道计算 66
一、水泵 67
二、管道的水力计算 76
三、管道的施工 81
第二节 海水工厂化养殖场的供热、制冷系统 88
一、供热方式 89
二、锅炉容量的计算 92
三、换热器的计算 95
四、加热系统设计 96
五、养殖车间的制冷系统 98
第三节 海水工厂化养殖场的供电系统 100
一、供电系统 100
二、全场负荷计算 102
三、海水工厂化养殖场安全供电 102
第五章 海水循环水养殖水处理技术 104
第一节 悬浮物去除技术 105
一、沉淀分离技术 105
二、微网过滤技术 109
三、介质过滤技术 119
四、蛋白质分离器 126
第二节 可溶性污染物去除技术 131
一、可溶性污染物去除方法 131
二、生物滤池综合设计 133
三、生物膜水处理技术 135
四、生物滤池系统设计 148
第三节 海水循环水养殖消毒技术 156
一、紫外线消毒技术 156
二、臭氧消毒技术 161
三、负氧离子消毒技术 164
第四节 海水循环水养殖增氧技术 165
一、氧气输送与溶解机理 165
二、空气源增氧系统 166
三、纯氧源增氧系统 170
第五节 海水循环水养殖水处理工艺类型 175
一、生物水处理分设工艺 176
二、一元化鱼池水处理工艺 181
第六节 水处理车间设计 182
一、单层水处理车间设计 183
二、两层水处理车间设计 191
第六章 海水工厂化高效养殖体系构建工程概论 194
第一节 海水循环水高效养鱼体系构建工程 195
一、养鱼车间的形式与结构 195
二、养鱼车间的采光、保温、采暖、通风 199
三、循环水养鱼池设计 204
四、海水循环水养鱼多点在线自动水质监测系统 207
五、海水循环水高效养鱼体系构建工程实例 215
第二节 海水工厂化对虾高效养殖体系构建工程 222
一、封闭循环水综合生态养虾体系构建工程 223
二、海水工厂化对虾高效养殖体系构建工程 230
第三节 海参工厂化高效养殖体系构建工程 238
一、海参海陆轮养模式海上养殖方式 239
二、海参循环水养殖车间设计 243
第四节 海水工厂化高效养鲍体系构建工程 248
一、循环水养鲍车间设计 249
二、循环水养鲍的水处理系统 252
第五节 海水苗种高效生产体系构建工程 253
一、育苗车间的形式与结构 254
二、不同类型的育苗车间 256
三、育苗车间的水处理 260
第六节 海水饵料高效生产体系构建工程 263
一、海水植物饵料高效生产体系构建工程 264
二、海水动物饵料高效生产体系构建工程 272
第七章 海水工厂化养殖场废水资源化处理与利用 275
第一节 海水工厂化养殖场废水处理工艺 276
一、工厂化养殖场外排废水类型 276
二、养殖场废水处理工艺流程 277
第二节 沉淀分离池设计 280
一、层流沉淀分离原理 280
二、沉淀分离池设计与计算 282
三、沉淀分离池的结构 286
第三节 污泥浓缩池设计 286
一、圆形污泥浓缩池 287
二、长方形污泥浓缩池 288
第四节 污泥消化池设计 289
一、污泥消化池设计 289
二、污泥消化池设计计算 290
三、污泥干化处理 291
第五节 氧化池设计 292
一、氧化池的类型 293
二、氧化池处理废水机理 295
三、氧化池设计与计算 298
第六节 综合生态池设计 302
一、综合生态池设计 302
二、海珍品与大型藻类多样性养殖 305
三、综合生态池生态环境的平衡 306
四、综合生态池经济效益分析 308
五、废水处理系统控制水位的推算 309
第七节 海水人工湿地 310
一、海水人工湿地废水处理系统 310
二、海水人工湿地处理废水的机理 312
三、海水人工湿地的构建 313
四、潜流型人工湿地设计计算 316
第八章 海水循环水高效养殖体系三级推广模式与基地建设 318
第一节 海水循环水高效养殖三级推广模式 318
一、推广循环水养殖模式的必要性 319
二、海水循环水养殖一级推广模式 325
三、海水循环水养殖二级推广模式 330
四、海水循环水养殖三级推广模式 332
第二节 海水循环水养殖基地建设 335
一、大连德洋水产有限公司 335
二、青岛市宝荣水产科技发展有限公司 343
三、海阳市黄海水产有限公司 349
四、天津立达海水资源开发有限公司 358
参考文献 367