绪论 1
一、农业是国民经济的基础 1
二、农业生产的本质与特性 3
三、农业的根本出路在于机械化 6
四、农业技术与农业机械化的关系 7
第一篇 农作学基础知识 10
第一章 作物的生活条件及农业“八字宪法” 10
第一节 作物的生活条件 10
第二节 全面贯彻农业“八字宪法”，夺取高产稳产 14
第二章 土壤及其属性 16
第一节 土壤与肥力 16
第二节 土壤的组成 17
第三节 土壤的重要属性 30
第三章 土壤耕作及土壤耕作法 44
第一节 土壤耕作的概念和任务 44
第二节 土壤基本耕作措施 46
第三节 土壤表土耕作措施 57
第四节 土壤耕作法 63
第五节 国外土壤耕作趋向 68
第四章 肥料及其施用 73
第一节 肥料在农业生产中的作用 73
第二节 各种营养元素在作物体中的用途 74
第三节 肥料的种类 75
第四节 肥料的施用方法和农业技术要求 93
第五章 种子及播种 99
第一节 良种的概念及增产原因 99
第二节 种子的物理机械特性 101
第三节 种子的质量检验 104
第四节 种子的清选与处理 107
第五节 播种技术 109
第六章 作物的田间管理 117
第一节 作物田间管理的重要性 117
第二节 田间管理的主要内容 118
第七章 作物的收获与贮藏 142
第一节 适期收获的重要性 142
第二节 收获前的准备工作 143
第三节 作物的收获方法 144
第四节 晒场作业 147
第五节 脱粒和贮藏 148
第八章 农田基本建设 150
第一节 农田基本建设的规划和建设高产、稳产田的标准 150
第二节 农田基本建设的主要内容 152
第九章 耕作制度 157
第一节 耕作制度的概念 157
第二节 我国改革耕作制度的概况 158
第三节 间、套、复种 159
第四节 间、套、复种的农业技术 161
第五节 间、套、复种的形式 164
第六节 轮作 166
第二篇 作物栽培 171
第一章 小麦 171
第一节 概述 171
第二节 小麦的主要性状 172
第三节 小麦的栽培技术 180
第二章 水稻 193
第一节 概述 193
第二节 水稻的主要性状 194
第三节 水稻的栽培技术 204
第四节 水稻直播栽培技术要点 223
第五节 杂交水稻栽培技术要点 225
第三章 玉米 229
第一节 概述 229
第二节 玉米的主要性状及物理机械性质 230
第三节 玉米的栽培技术 236
第四章 谷子（粟） 246
第一节 概述 246
第二节 谷子的主要性状 247
第三节 谷子的栽培技术 250
第五章 高粱 254
第一节 概述 254
第二节 高粱的主要性状 255
第三节 高粱的栽培技术 260
第六章 甘薯（地瓜） 263
第一节 甘薯育苗 263
第二节 甘薯的大田栽培 267
第三节 甘薯的收获与安全贮藏 272
第七章 马铃薯 274
第一节 概述 274
第二节 马铃薯的主要性状 275
第三节 马铃薯的栽培技术 279
第八章 棉花 283
第一节 概述 283
第二节 棉花的主要性状 284
第三节 棉花的栽培技术 292
第九章 大豆 308
第一节 概述 308
第二节 大豆的形态特征和生育特性 309
第三节 大豆的栽培技术 312
第十章 花生 317
第一节 概述 317
第二节 花生的主要性状 318
第三节 花生的栽培技术 323
第十一章 油菜 329
第一节 概述 329
第二节 油菜的主要性状 330
第三节 油菜的栽培技术 334
第十二章 甜菜 337
第一节 概述 337
第二节 甜菜的生物学特性 338
第三节 甜菜的栽培技术 340