一、概述 1
二、冬瓜生物学特性 5
（一）植物学特征 5
（二）生育周期 10
（三）对环境条件的要求 13
三、冬瓜类型与品种 16
（一）类型 16
（二）主要品种 17
四、冬瓜栽培技术 20
（一）栽培方式与茬口安排 20
（二）育苗 23
（三）定植 28
（四）田间管理 31
五、丝瓜栽培 38
（一）生物学特性 38
（二）类型与品种 42
（三）栽培技术 43
六、苦瓜栽培 50
（一）生物学特性 50
（二）品种类型 54
（三）栽培技术 56
七、良种繁育 61
（一）品种间的隔离 61
（二）严格选择种株和种瓜 62
（三）加强采种田管理 63
（四）种瓜采收与取种 63
（五）提纯复壮措施 64
八、病虫害防治 65
（一）主要病害及其防治 65
（二）主要虫害及其防治 69
参考文献 72