上篇生机饮食概论 2
第一章 生机饮食与健康 2
生机饮食的基本知识 2
生机饮食对人体的作用 5
日常生活中怎样做到生机饮食 9
怎样改变不良饮食习惯 11
哪些人不适合生机饮食 12
生机饮食应注意的问题 13
怎样自制和饮用生机果蔬汁 14
第二章 生机果蔬汁的对症调理 20
清肠排毒果蔬汁 20
提高免疫力果蔬汁 25
美容养颜果蔬汁 28
减肥瘦身果蔬汁 34
清心安神果蔬汁 38
养胃果蔬汁 42
降压降脂果蔬汁 47
中篇生机排毒 54
第一章 生机排毒与健康 54
体内毒素究竟是什么 54
清肠排毒应注意的饮食问题 62
清肠排毒对人体健康的好处 68
最好的排毒方法是什么 69
最佳清肠排毒食物 70
第二章 生机断食排毒 102
生机断食排毒的基本知识 102
断食排毒的效果 104
断食排毒的注意事项 106
断食排毒的方法和步骤 107
断食排毒一周复食指导 109
断食疗法适宜人群 115
断食期间的身体表现 116
不完全断食疗法 116
第三章 涌动全球的健康热潮——生机度假 120
什么是生机度假 120
生机度假的神奇效果 121
国外生机度假 121
国内生机度假 122
第四章 周末家庭生机排毒餐 124
周末生机排毒餐的基本知识 124
周末生机排毒的饮食安排 126
周末生机排毒的注意事项 126
周末生机排毒后应注意的问题 128
周末家庭生机排毒餐 129
下篇生机饮食的食材选择 134
第一章 充满生机活力的芽苗菜 134
芽苗菜——21世纪的“黄金蔬菜” 134
11种鲜活含氧的有机芽苗菜 138
9种天然有机食材的保健功能 156
第二章 生机饮食食疗食谱 166
鲜活含氧的芽苗菜食谱 166
富含各种营养的生机调和饮 181
鲜活有机的菜肴汤羹 189
抗衰驻颜养生粥 213
第三章 芽苗菜的家庭种植 229
苜蓿芽的种植方法 229
葵花芽的种植方法 230
荞麦芽的种植方法 231
香椿芽的种植方法 231
豆类芽苗菜的种植方法 231
绿花椰菜苗的种植方法 232
萝卜芽的种植方法 232
小麦草的种植方法 232
蔬研磨机（磨汁机） 243
果蔬解毒清洗机 247
家庭芽苗菜生发机 250