绪论 1
第一章 土壤的物质组成 8
第一节 土壤矿物质 8
第二节 土壤有机质 16
第三节 土壤水分 25
第四节 土壤空气 39
第五节 土壤胶体 42
第二章 土壤的基本性质 53
第一节 土壤孔性 53
第二节 土壤结构性 56
第三节 土壤耕性 59
第四节 土壤热特性 60
第五节 土壤酸碱性 62
第六节 土壤保肥性和供肥性 68
第七节 土壤氧化还原性 81
第三章 土壤的形成、分布与土类概述 85
第一节 土壤的形成 85
第二节 土壤分类 91
第三节 土壤分布规律 98
第四节我国主要土类概述 100
第四章 土壤中的氮素养分与氮肥 107
第一节 土壤中的氮素养分 107
第二节 氮肥 110
第五章 土壤中的磷素养分与磷肥 123
第一节 土壤中的磷素养分 123
第二节 磷肥 127
第六章 土壤中的钾素养分与钾肥 144
第一节 土壤中的钾素养分 144
第二节 钾肥 148
第三节 钾肥的有效施用条件 152
第七章 土壤中的钙、镁、硫与钙、镁、硫肥 156
第一节土壤中的钙、镁、硫 156
第二节钙、镁、硫肥 157
第八章 土壤中的微量元素与微肥 165
第一节 土壤中的微量元素 165
第二节 微量元素肥料 167
第九章 有机肥料 174
第一节 概述 174
第二节 粪尿肥 177
第三节 秸秆肥 181
第四节 绿肥 185
第五节 其它有机肥 193
第十章 新型化肥和高效复合肥料 200
第一节 新型化肥及施用 200
第二节 高效复合肥料 203
第十一章 合理施肥 207
第一节 合理施肥的原理和依据 207
第二节 施肥的环节与方法 210
第三节 计划施肥量的计算 212
第四节 肥料经济效益与合理施肥 213
第十二章 土壤资源与保护 214
第一节 土壤资源 214
第二节 土壤污染及防治 218
第十三章 果园土壤及施肥 226
第一节 南方果树的土壤管理与施肥 226
第二节 北方果树的土壤管理与施肥 238
第十四章 菜园土壤与施肥 255
第一节 菜园土壤特性及施肥 255
第二节 蔬菜作物的营养特性及施肥 263
第十五章 桑、茶土壤与施肥 280
第一节 桑树土壤与施肥 280
第二节 茶树土壤与施肥 285
第十六章 草坪、观赏树的土壤管理与施肥 294
第一节 草坪的土壤管理与施肥 294
第二节 观赏树的土壤管理与施肥 300
第十七章 花卉土壤与施肥 305
第一节 土壤特性与花卉生长的关系 305
第二节 露地花卉土壤与施肥 309
第三节 盆栽花卉用土与施肥 312
第十八章 无土栽培 317
第一节 无土栽培概述 317
第二节 营养液的配制 319
第三节 无土栽培法 328
第十九章 植物营养诊断 334
第一节 营养诊断概述 334
第二节 营养诊断的植物营养学基础 338
第三节 营养诊断技术 340
实验、实习指导 354
实验一 土壤样品的采集与处理 354
实验二 土壤机械分析 356
实验三 土壤有机质测定 363
实验四 土壤含水量的测定 365
实验五 土壤容重测定及土壤孔隙度计算 367
实验六 土壤酸碱度的测定 368
实验七 土壤水解性氮的测定（碱解扩散法） 371
实验八 土壤有效磷的测定 373
实验九 土壤速效钾的测定 375
实验十 土壤可溶性盐总量的测定 376
实验十一 植物样品的采集与制备 378
实验十二 植物干物质与水分测定 380
实验十三 作物组织中硝态氮的测定 382
实验十四 作物组织中磷的测定 384
实验十五 化学肥料的定性鉴定 385
实验十六 碳酸氢铵含氮量的测定（中和滴定法） 388
实验十七 钙镁磷肥中有效磷的测定 389
实验十八 过磷酸钙中有效磷和游离酸的测定 391
实习一 土壤野外调查 394
实习二 肥料调查和配方施肥 403
参考文献 406