第1单元 工作场所与家庭中的化学 1
第1章 我们周围的化学 2
1.1 成键作用 4
1.2 有机化合物 9
实验1A 有机液体的溶解性 12
1.3 聚合反应 14
职业链接 塑料加工机械操作员 20
活动1B 制作聚合物油灰 21
实验1C 天然纤维与合成纤维的物理和化学性质：神秘样品 22
实验1D 可回收塑料的物理和化学性质 26
1.4 本章小结 31
第1章复习 32
第2章 应用化学 34
2.1 混合物内部是什么 36
家庭小实验 鉴别悬浊液、胶体和乳浊液 37
实验2A 乳浊液 38
职业链接 厨师 41
2.2 有机反应 42
案例研究 有机过程 46
2.3 去污 48
实验2B 制作肥皂 54
实验2C 硬水和软水的乳浊液 56
2.4 本章小结 61
第2章复习 62
综合任务 制作一件消费品 64
第2单元 通信——声音和图像 67
第3章 声音的产生 68
3.1 声波的产生 70
实验3A 单摆 75
3.2 声音和音乐 78
家庭小实验 制作音乐 81
活动3B 制作一件乐器 84
案例研究 皮尔逊国际机场周围的噪音污染 86
3.3 声波的干涉 88
实验3C 声波的干涉现象 92
职业链接 音响师 96
3.4 本章小结 97
第3章复习 98
第4章 用波通信 100
4.1 波的传播和反射 102
实验4A 横波的传播和反射 106
4.2 波的应用 110
实验4B 光的折射 114
4.3 能量与通信 117
职业链接 系统管理员，电信 125
实验4C 建立一个电话网络 126
4.4 通信技术 128
活动4D 远距离通信的革新对社会的影响 132
4.5 本章小结 135
第4章复习 136
综合任务 信使通信 138
第3单元 医学技术 141
第5章 医学技术和基因异常 142
5.1 性状的遗传 144
家庭小实验 你能做这些吗？ 149
活动5A 性状的传递 150
5.2 基因和人类健康 152
活动5B 画一个系谱图 155
职业链接 助教 157
5.3 生物技术 158
活动5C DNA证据和犯罪 162
5.4 本章小结 165
第5章复习 166
第6章 医学的发展 168
6.1 诊断技术的类型 170
活动6A 医用光导纤维 174
职业链接 医疗秘书 175
6.2 医疗保健技术 176
实验6B 透析 182
案例研究 眼睛激光手术 184
6.3 备用部件 186
活动6C 运动的人们 190
6.4 本章小结 193
第6章复习 194
综合任务 医学技术的未来 196
第4单元 花园、园艺、风景美化和林业 199
第7章 植物 200
7.1 植物的种类 202
活动7A 植物繁殖 210
7.2 植物的生长 211
实验7B 最优生长条件 216
7.3 植物问题 219
职业链接 果农 223
实验7C 营养和植物生长 224
7.4 本章小结 227
第7章复习 228
第8章 改造自然 230
8.1 花园提供栖息地 232
活动8A 你的花园如何成长？ 240
家庭小实验 室内风景 242
8.2 风景美化 243
活动8B 设计一个花园 246
职业链接 园林建筑工人 249
8.3 林业——经营最大的花园 250
活动8C 林区管理的代价与收益 254
职业链接 伐木机器操作工 256
8.4 本章小结 257
第8章复习 258
综合任务 构建一个花园 260
第5单元 人工环境 263
第9章 地球上的生命 264
9.1 支持生命的环境 266
职业链接 动物饲养员，大猩猩展厅 271
实验9A 影响受控微环境的因素 272
9.2 维持生命的系统 275
案例研究 生物圈2号 286
9.3 本章小结 289
第9章复习 290
第10章 新世界 292
10.1 地球上的人工环境 294
职业链接 制冷与空调技术员 301
活动10A 基于地球的人工环境的输入与输出 302
10.2 离开家里 305
家庭小实验 平衡运动 315
实验10B 引力与植物生长 316
10.3 本章小结 319
第10章复习 320
综合任务 另一种生活方式 322
词汇表 325