第一部分 萝卜栽培 1
一、与棚室生产有关的栽培特性 1
（一）形态特征 1
（二）生育周期 2
（三）对环境条件的要求 3
二、棚室生产茬口安排 4
（一）大萝卜茬口安排 4
（二）水萝卜茬口安排 5
三、品种选择 6
（一）大萝卜品种 6
（二）水萝卜品种 8
四、大萝卜栽培技术 9
（一）日光温室栽培技术 9
（二）大、中棚栽培技术要点 13
（三）大萝卜收获 14
五、水萝卜栽培技术 15
（一）播种期 15
（二）播种 15
（三）播种后管理 16
（四）收获 18
六、萝卜糠心、歧根、开裂、辣味和苦味 19
（一）大萝卜和水萝卜糠心 19
（二）歧根 19
（三）开裂 20
（四）苦味与辣味 20
七、萝卜病虫害防治 21
（一）病害防治 21
（二）虫害防治 23
八、日光温室栽培萝卜典型经验 24
（一）精细整地，施足底肥 25
（二）适时播种 25
（三）搞好田间管理 25
（四）适时收获 26
第二部分 大白菜栽培 27
一、与棚室生产有关的栽培特性 27
（一）形态特征 27
（二）生育周期 29
（三）对环境条件的要求 31
二、茬口安排 33
（一）日光温室茬口安排 33
（二）大棚春茬茬口安排 34
（三）小拱棚短期覆盖茬口安排 34
三、品种选择 34
四、育苗 35
（一）苗床设置 35
（二）营养土配制及消毒 36
（三）播种 38
（四）苗期管理 40
五、定植 42
（一）整地施基肥 42
（二）定植时期、方法、密度 43
六、定植后管理 44
（一）温度管理 44
（二）水肥管理 45
七、采收 46
八、生育诊断及生理障碍 46
九、病虫害防治 47
（一）白菜软腐病 48
（二）白菜霜霉病 49
（三）蚜虫 50
第三部分 马铃薯栽培 51
一、与棚室生产有关的栽培特性 51
（一）形态特征 51
（二）对环境条件的要求 53
（三）生育周期 55
二、茬口安排 56
（一）日光温室茬口安排 56
（二）大棚早春茬口安排 56
（三）小拱棚短期覆盖春夏茬茬口安排 56
三、品种选择 56
四、播种 58
（一）种薯处理 58
（二）切块 59
（三）育苗 59
五、栽植 60
（一）整地施基肥 60
（二）栽植时期、方法、密度 61
六、栽植后的管理 61
（一）温度管理 61
（二）水肥管理 62
（三）其它管理 63
七、收获 64
八、病虫害防治及生理障碍 64
（一）病虫害防治 64
（二）生理障碍 68
参考文献 70