第一章 植物细胞组织培养的基本设备和技术 1
实验一 植物组织培养所需基本设备仪器用具的认知及其使用方法介绍 3
实验二 植物离体培养的基本技术简介 8
实验三MS培养基的配制 12
第二章 植物组织器官培养 17
实验一 番茄离体根培养技术 19
实验二 菊花花器官培养技术 24
实验三 小麦胚培养技术 28
实验四 苹果胚乳培养技术 33
第三章 植物离体快繁 37
实验一 烟草微繁殖技术 39
实验二 蝴蝶兰的快繁技术 42
实验三 石刁柏茎段培养技术 45
实验四 香蕉快繁技术 49
第四章 植物茎尖分生组织培养 53
实验一 植物茎尖分生组织剥离和培养 55
实验二 草莓茎尖脱毒 59
实验三 马铃薯茎尖脱毒 62
第五章 植物单倍体细胞培养 65
实验一 甘蓝型油菜小孢子培养及植株再生 67
实验二 烟草花药培养及植株再生 71
实验三 水稻花药培养及植株再生 73
实验四 甜菜雌性单倍体的离体诱导 75
实验五 大麦小孢子培养及植株再生 78
第六章 原生质体培养、融合及植株再生 81
实验一 芥菜原生质体培养及植株再生 83
实验二 水稻原生质体培养及植株再生 87
实验三 石竹科植物细胞融合及植株再生 90
实验四 普通小麦和簇毛麦细胞融合及植株再生 93
实验五 烟草叶肉细胞原生质体的游离与融合 96
第七章 植物细胞培养与次生代谢 99
实验一 烟草愈伤组织的诱导和培养 101
实验二 植物悬浮细胞系的建立 104
实验三 植物细胞生长量的测定 107
实验四 植物细胞活力的测定 113
实验五 植物细胞系的筛选与保存 117
实验六 植物培养物次生代谢产物的含量分析与分离纯化 120
实验七 植物细胞培养合成次生代谢产物的调节 122
实验八 植物细胞大规模培养生产次生代谢产物 125
第八章 植物遗传转化 129
实验一 根癌农杆菌介导的烟草叶盘遗传转化 131
实验二 基因枪法转化小麦未成熟胚 136
实验三 花粉管通道法介导棉花基因转化 140
第九章 植物种质离体保存 143
实验一 苹果低温离体保存技术 145
实验二 马铃薯试管苗保存技术 148
实验三 大蒜茎尖玻璃化法超低温保存技术 151
第十章 植物人工种子 155
实验一 烟草人工种子制作 157
实验二 胡萝卜人工种子制作 162
附录 165
附录一 元素原子质量表 167
附录二 常用化合物分子质量表 171
附录三 常用英文缩写 173
附录四 植物组织培养常用培养基成分表 174
附录五 植物组织培养中经常使用的热不稳定物质 178
附录六 常用缓冲溶液的配制 179
附录七 常用酸碱摩尔浓度的近似配制表 183
附录八 培养基植物激素浓度换算表 184
附录九 常见植物生长调节物质及主要性质 185
附录十 温湿度换算表 186
附录十一 细胞筛孔径（μm）与目数换算表 189
附录十二 离心机转数与离心力的列线图及公式 190
附录十三 计量单位前缀 192
参考文献 193