绪论 1
1 动物解剖学及组织胚胎学的概念 1
2 学习动物解剖学的基本观点 2
3 组织学与胚胎学的研究方法 3
4 组织学常用计量单位 6
5 动物体各部名称 6
6 动物体的轴、面与方位术语 8
7 组织结构的立体形态与断面形态 9
第一篇 运动系统和被皮系统 11
第一章 运动系统 11
1 概述 11
2 躯干骨及其连结 19
3 头骨及其连结 24
4 前肢骨及其连结 30
5 后肢骨及其连结 36
6 皮肌 42
7 前肢肌 43
8 躯干肌 49
9 头部的主要肌肉 51
10 后肢肌 53
第二章 被皮系统 57
1 皮肤 57
2 皮肤的衍生物 58
第二篇 内脏学 64
第三章 内脏学总论 64
1 内脏的概念 64
2 内脏的一般形态和结构 64
3 体腔和浆膜腔 65
4 腹腔分区 66
第四章 消化系统 68
1 概述 68
2 口腔 68
3 咽和软腭 77
4 食管 77
5 胃 78
6 肠、肝和胰 83
第五章 呼吸系统 93
1 鼻 93
2 咽 94
3 喉 94
4 气管和主支气管 95
5 肺 96
6 胸膜和纵隔 98
第六章 泌尿系统 99
1 肾 99
2 输尿管、膀胱和尿道 102
第七章 生殖系统 104
1 雄性生殖器官 104
2 雌性生殖器官 111
第三篇 脉管系统 118
第八章 心血管系统 118
1 概述 118
2 心脏 121
3 血管 125
4 胎儿血液循环 141
第九章 淋巴系统 144
1 概述 144
2 淋巴系统 149
第四篇 神经、内分泌系统和感觉器官第十章 神经系统 155
1 概述 155
2 脊髓 157
3 脑 158
4 脊神经 164
5 脑神经 171
6 自主神经 174
7 脑脊髓传导径 178
第十一章 内分泌系统 182
1 内分泌器官 182
2 内分泌组织 184
第十二章 感觉器官 186
1 视觉器官——眼 186
2 位听觉器官——耳 189
第五篇 家禽解剖学 193
第十三章 家禽的解剖构造特征 193
1 骨学 193
2 肌学 198
3 消化系统 202
4 呼吸系统 206
5 泌尿系统 208
6 生殖系统 208
7 心血管系统 211
8 淋巴系统 213
9 神经系统 215
10 内分泌系统 218
11 感觉器官和被皮系统 219
第六篇 组织胚胎学 223
第十四章 细胞学 223
1 细胞和细胞间质 223
2 细胞的基本生命现象 236
第十五章 基本组织 241
1 上皮组织 241
2 结缔组织 249
3 肌组织 262
4 神经组织 267
第十六章 主要器官组织 277
1 心血管的组织结构 277
2 淋巴器官的组织结构 280
3 内分泌系统 288
4 消化系统组织结构 297
5 呼吸系统组织结构 312
6 泌尿系统组织结构 317
7 生殖系统组织结构 322
8 神经系统组织结构 331
9 被皮系统 339
第十七章 畜禽胚胎学 345
1 家畜的胚胎发育 345
2 家禽的胚胎发育 358