前言 1
一 陶瓷考古发现与研究概述 5
（一）第一阶段（20—40年代） 6
（二）第二阶段（50—70年代） 9
（三）第三阶段（80—90年代） 18
二 新石器时代的陶器 36
（一）陶器的发明 37
（二）新石器时代早期 39
（三）新石器时代中期 43
（四）新石器时代晚期 47
（五）铜石并用时代 53
三 夏商周时代的陶器和原始瓷器 62
（一）普通陶器 63
（二）白陶器 72
（三）印纹硬陶器 73
（四）原始瓷器 77
四 秦汉时代的陶器和瓷器 86
（一）普通陶器 87
（二）彩绘陶器 95
（三）釉陶器 97
（四）原始瓷器 99
（五）成熟瓷器 101
五 三国两晋南北朝时代的瓷器 107
（一）瓷窑及其分布 109
（二）南方地区瓷器 110
（三）北方地区瓷器 118
（四）制瓷工艺的重要成就 122
六 隋唐五代时代的瓷器 134
（一）瓷窑及其分布 135
（二）南方地区典型瓷窑及瓷器 137
（三）北方地区典型瓷窑及瓷器 155
（四）制瓷工艺的发展与创新 166
七 宋元时代的瓷器 175
（一）瓷窑及其分布 177
（二）北方地区典型瓷窑及瓷器 178
（三）南方地区典型瓷窑及瓷器 192
（四）制瓷工艺的改进与创新 205
八 明清时代的瓷器 218
（一）瓷窑及其分布 219
（二）典型瓷窑及瓷器 221
（三）制瓷工艺的新成就 232
九 瓷器的外销与制瓷技术交流 242
（一）唐五代时期 244
（二）宋元时期 246
（三）明清时期 249
十 结束语 260
参考文献 263
后记 271
一 中国古代主要瓷窑分布示意图 10
二 中国南方地区新石器时代早期陶器 42
三 裴李岗文化陶窑遗迹平、剖面图 46
四 仰韶文化陶器 48
五 大汶口文化陶器 50
六 石家河文化陶塑 52
七 龙山文化陶窑遗迹平、剖面图 55
八 商代早期陶器 67
九 西周时期陶器 69
一○ 周代陶窑遗迹平、剖面图 70
一一 南方地区印纹硬陶印纹纹样 74
一二 上虞李家山商代龙窑遗迹平、剖面图 76
一三 东周时期原始瓷器 80
一四 秦始皇陵军吏俑 89
一五 汉代彩绘陶器 96
一六 汉代釉陶器 98
一七 西晋青釉谷仓罐 113
一八 北齐青釉螭柄鸡首壶 119
一九 上虞鞍山东吴龙窑遗迹平、剖面图 126
二○ 洪州窑东晋南朝时期装烧方法 129
二一 上林湖窑址分布示意图 139
二二 唐代越窑青釉褐彩如意云纹镂孔熏炉 141
二三 长沙窑瓷器 151
二四 唐代曲阳窑白釉托盏 158
二五 黄堡窑唐代馒头窑遗迹平、剖面图 165
二六 观台磁州窑馒头窑遗迹平、剖面图 183
二七 铜川耀州窑宋代窑炉遗迹与作坊遗迹平面图 189
二八 西夏灵武窑瓷器 192
二九 景德镇窑遗址分布示意图 194
三○ 景德镇湖田窑装烧方法 196
三一 宋代吉州窑白地褐彩波涛纹瓶 198
三二 龙泉窑宋代龙窑遗迹全景 201
三三 杭州老虎洞窑青釉长颈瓶 204
三四 寺龙口越窑南宋龙窑遗迹平、剖面图 208
三五 明永乐青花釉里红云龙纹梅瓶 222
三六 景德镇湖田窑明代葫芦窑遗迹平、剖面图 225
三七 明代德化窑白釉观音像 228
三八 漳州窑青花开光大盘 230
三九 华安东溪窑阶级窑遗迹平、剖面图 235
四○ 印度尼西亚海域“黑石号”沉船出水青花瓷盘 245
四一 西沙华光礁1号沉船出水青白釉瓷盒 248
四二 福建平潭碗礁1号沉船出水青花瓷罐 251