一、稻花香里说桑麻——徽州生产习俗 1
（一）林业生产习俗 1
（二）农业生产习俗 7
（三）其他行业习俗 15
二、衣食住行平常事——徽州生活习俗 21
（一）服饰习俗 21
（二）饮食习俗 28
（三）居住习俗 38
（四）语言习俗 48
（五）其他习俗 56
三、无月不节 无节不欢——徽州节日习俗 61
（一）春节 61
（二）元宵节和清明节 70
（三）端午节和中秋节 74
（四）其他节日 77
四、彬彬乎程朱阙里——徽州礼仪习俗 80
（一）生育礼仪 81
（二）少儿、成年诸礼 85
（三）结婚礼仪 87
（四）丧葬礼仪 96
（五）其他礼仪 100
五、鼓吹喧阗遍四乡——徽州祭祀习俗 108
（一）祭祖习俗 109
（二）酬神习俗 116
（三）其他神会和游艺活动 124
六、是非曲直有乡评——徽州宗族、会社和乡约 133
（一）徽州宗族 133
（二）徽州会社 153
（三）徽州乡约 158
跋&卢剑峰 165