《婴幼儿科学细心喂养》PDF下载

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  • 作  者:童笑梅主编
  • 出 版 社:济南:山东省地图出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787807542834
  • 页数:253 页
图书介绍:本书精心为新手父母们制订了不同时期的宝宝饮食最佳方案,介绍了适合宝宝成长的营养素和营养食材,提供了常见儿科疾病的辅助食疗等,并针对宝宝不同时期的生理特点和营养需求制订营养膳食食谱,科学有益地补充生命能量,将专家级的健康饮食方案献给新手父母。

Part 1 妈咪必读篇 2

母乳,宝宝最好的营养 2

母乳喂养好处多 2

初乳,宝宝的黄金营养 4

新妈咪要注意哺乳姿势 5

母乳喂养的时间及频率 6

合理膳食提高母乳的质量 8

解除胀奶与暂时性缺奶的技巧 9

哺乳妈咪用药需小心 11

新妈咪乳房异常时的哺乳 12

上班族妈咪也可母乳喂养 14

给宝宝顺利断奶 16

Part 2 营养月月跟,宝宝更健康 16

0~1个月新生儿营养指导 21

1~2个月婴儿营养指导 24

2~3个月婴儿营养指导 27

3~4个月婴儿营养指导 29

4~5个月婴儿营养指导 33

5~6个月婴儿营养指导 36

6~7个月婴儿营养指导 39

7~8个月婴儿营养指导 43

8~9个月婴儿营养指导 47

9~10个月婴儿营养指导 50

10~11个月婴儿营养指导 54

11~12个月婴儿营养指导 58

1岁1~3个月幼儿营养指导 62

1岁4~6个月幼儿营养指导 65

1岁7~9个月幼儿营养指导 69

1岁10个月~2岁幼儿营养指导 72

2岁1~3个月幼儿营养指导 75

2岁4~6个月幼儿营养指导 79

2岁7~9个月幼儿营养指导 82

2岁10个月~3岁幼儿营养指导 85

Part 3 了解0~3岁宝宝所需营养元素蛋白质——构筑宝宝生命的支柱营养 90

α-乳清蛋白——建造宝宝健康防护墙 92

碳水化合物——宝宝的成长能源 93

脂肪——宝宝不可或缺的营养素 94

不饱和脂肪酸——宝宝大脑发育的必需营养 95

亚油酸、α-亚麻油酸——宝宝大脑营养的后备军 96

DHA、ARA——提升宝宝智力的黄金元素 98

卵磷脂——宝宝必需的益智营养素 99

牛磺酸——宝宝的必需氨基酸 101

核苷酸——组建生命的基础物质 102

乳酸菌——有益于宝宝肠道的好菌 103

氨基酸——生命代谢的物质基础 104

叶酸——来自绿叶中的营养素 105

维生素A——让宝宝的眼睛更有神 106

B族维生素——维护宝宝身体机能的家族营养素 108

维生素C——强健宝宝细胞的营养元素 112

维生素D——宝宝的阳光维生素 113

维生素E——宝宝的护卫大使 115

维生素K——让宝宝的血液更健康 116

钙——健全宝宝的骨骼和牙齿 117

铁——宝宝血液的制造元素 119

锌——给宝宝自己的免疫力 120

碘——宝宝的“聪明元素” 121

硒——人体微量元素中的“抗癌之王” 123

镁——强壮士骨骼的又一重要元素 124

钾——体内酸碱平衡的协调者 125

铜——辅佐其他营养素吸收的好元素 127

Part 4 点击0~3岁宝宝最应该吃的明星食物奶类、豆类及其制品配方奶粉——宝宝的营养之源 130

鲜牛奶——宝宝一生中的营养伴侣 132

酸奶——功能独特的营养品 134

奶酪——乳品中的黄金 136

羊奶——给过敏宝宝的特殊呵护 138

绿豆——宝宝天然的防暑食品 139

黄豆——宝宝的绿色乳牛 141

红豆——训练宝宝的咀嚼能力 142

豆腐——优质植物蛋白 144

豆浆——给宝宝的植物奶 146

鱼禽肉蛋类 147

猪肉——让宝宝更有元气 147

猪肝——给宝宝明亮的眼睛 149

牛肉——强壮宝宝的筋骨 151

鸡肉——宝宝的高蛋白食品 152

鸡蛋——宝宝的实惠营养库 154

草鱼——美味诱人的营养佳品 156

鲤鱼——淡水鱼中的上品 158

鲫鱼——宝宝与妈咪的共同营养 160

鳕鱼——来自深海中的营养 161

牡蛎——纯雄无雌的海底美食 163

虾——备受宝宝青睐的水产品 165

水果类 168

苹果——全方位的健康水果 168

梨——宝宝的天然矿泉水 170

香蕉——让宝宝身心快乐的水果 172

西瓜——宝宝消暑的好水果 174

柑橘类——秋冬季常见的美味佳果 175

猕猴桃——保护宝宝心脏的维C之王 177

草莓——酸酸甜甜宝宝爱 179

葡萄——甜蜜的幼儿保健品 181

红枣——宝宝的天然维生素丸 182

蔬菜类 184

菠菜——婴幼儿的绿色补铁食品 184

西兰花——增强宝宝的免疫力 186

西红柿——维生素C冠军 187

黄瓜——水灵灵的排毒蔬菜 189

南瓜——宝宝断奶的好辅食 191

冬瓜——给宝宝的药食上品 193

茄子——宝宝的心血管保健专家 194

洋葱——预防宝宝感冒的健康卫士 196

胡萝卜——当仁不让的食物黄金 198

白萝卜——给宝宝健康添能量 199

土豆——宝宝的地下苹果 201

红薯——调节宝宝体内酸碱平衡 203

菌藻类 205

香菇——增强宝宝免疫力的保健医生 205

黑木耳——宝宝体内的清洁工 207

海带——食物中的含碘冠军 208

紫菜——宝宝海底的天然营养库 210

五谷杂粮及坚果类 212

燕麦——扫除宝宝体内的垃圾 212

小米——补血开胃的米中参汤 213

薏米——维护宝宝健康的精华食品 215

核桃——宝宝健脑增智的黄金果 217

花生——保护宝宝皮肤的天然润肤品 218

Part 5 0~3岁宝宝功能性饮食餐桌0~3岁宝宝开胃食谱宝宝开胃小秘诀 222

宝宝美食餐桌 222

0~3岁宝宝长高食谱宝宝长高小秘诀 226

宝宝美食餐桌 227

0~3岁宝宝贫血食谱防治宝宝贫血小秘诀 231

宝宝美食餐桌 231

0~3岁宝宝益智食谱盘点宝宝益智营养素 235

有损大脑发育的食物 236

宝宝美食餐桌 236

附录 242

0~3岁宝宝的喂养难点支招如何让宝宝定时、定量、专心进食 242

如何让宝宝学会独立进餐 244

宝宝偏食怎么办 246

新旧喂养观念谁是谁非初乳该不该给宝宝吃 248

宝宝睡前吃奶好不好 248

给宝宝喂奶还需要喂白开水吗 249

奶粉用高汤冲泡更营养吗 250

给宝宝添加鱼肝油有没有必要 250

按需哺乳还是定时哺乳 251

食物嚼了喂宝宝助消化 251

果断给宝宝断奶好吗 252

牛初乳营养胜奶粉 253