《中国农产品现代物流发展研究 战略·模式·机制·实证》PDF下载

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  • 作  者:张明玉编著
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787030275578
  • 页数:275 页
图书介绍:本书是国家“十五”科技攻关项目“农产品优质高效战略模式研究”、“农产品加工技术创新体系与发展战略研究”、“农产品现代物流发展模式研究”、国家星火计划项目“农业合作组织发展模式研究”等课题的研究成果。本书分析了现代农业的发展环境和发展趋势;剖析了现代农业发展的内涵和外延,构建了现代农业发展的战略体系;提出了适应市场经济发展和农业环境变化的现代农业发展模式——打造新型农业发展产业链:以优质、高效的农业生产为基础,以精细、深度农产品加工为核心,以建立现代农产品物流体系为支撑,同时提出了适合我国国情的农村专业技术合作组织发展模式,提出了推动现代农业发展的政策建议。

第一篇 农产品现代物流发展背景 3

第1章 我国农产品物流发展状况 3

1.1我国农产品流通发展历程 3

1.2我国农产品物流发展背景 5

1.3我国农产品物流发展状况 7

第2章 我国农产品物流存在问题 13

2.1农产品现代物流相关基础薄弱 13

2.2传统长渠道农产品物流水平低 14

2.3农产品物流主体尚未培育成熟 15

2.4农产品流通缺乏信息沟通引导 16

2.5农产品市场与基地需对接整合 17

第3章 农产品物流发展趋势 19

3.1优质高效规模化基地生产 19

3.2现代化零售连锁快速发展 20

3.3集约化物流园区不断涌现 21

3.4直接对接强化组织与信息 22

3.5物流一体化发展成为必然 23

第4章 农产品现代物流发展意义 24

4.1促进结构调整推动增长方式转变 24

4.2降低损失减小成本提高经济效益 24

4.3调节农产品地域差异及供需矛盾 24

4.4推动整个农业系统均衡协调发展 25

4.5提高农产品附加值增加农民收入 25

4.6吸纳农村的剩余劳动力增加就业 26

4.7不断提高农产品的市场竞争能力 26

第二篇 农产品现代物流发展战略 29

第5章 农产品物流影响因素分析 29

5.1农业影响因素 29

5.2现代物流因素影响 35

5.3环境因素影响 39

第6章 农产品物流发展战略分析 46

6.1农产品物流自组织分析 46

6.2农产品物流的VIS分析 50

6.3农产品物流SWOT分析 64

第7章 农产品物流发展战略目标 75

7.1总体目标 75

7.2阶段目标 75

7.3目标分解 76

第8章 农产品现代物流发展战略 78

8.1战略思想 78

8.2战略体系 79

8.3总体战略 80

8.4战略重点 80

第9章 农产品现代物流战略支撑 85

9.1战略支撑体系构成 85

9.2标准战略支撑体系 86

9.3创新战略支撑体系 90

第三篇 农产品现代物流发展模式 103

第10章 农产品现代物流发展模式 103

10.1农产品现代物流发展模式体系 103

10.2农产品现代物流发展主要模式 103

10.3农产品现代物流发展模式选择 110

第11章 农产品物流发展模式提升 112

11.1完善农产品物流的交易方式 112

11.2提高农产品物流信息化水平 113

11.3提升农产品物流标准化程度 114

第四篇 农产品现代物流运行机制 119

第12章 农产品供应链构成体系 119

12.1农产品供应链内涵 119

12.2农产品供应链要素 121

12.3农产品供应链结构 126

12.4农产品供应链的系统性 128

第13章 农产品供应链协同机制 130

13.1农产品供应链协同的内涵 130

13.2农产品供应链的协同体系 132

13.3农产品供应链的协同机制 134

13.4农产品供应链协同实现机制 138

13.5农产品供应链协同约束机制 142

13.6农产品供应链协同风险分析 145

第14章 农产品物流运行机制 153

14.1农产品物流运行动力机制 153

14.2农产品物流运行机制 155

14.3农产品物流支撑机制 160

第15章 农产品物流运行模式 163

15.1核心企业主导模式 163

15.2第三方物流整合模式 165

15.3农产品物流集成模式 165

第五篇 农产品市场与基地对接机制 171

第16章 农产品市场与基地对接模式 171

16.1农产品市场与基地对接思想 171

16.2农产品市场与基地对接框架 172

16.3农产品市场与基地对接模式 173

16.4对接模式特点及适应性分析 176

第17章 农产品市场与基地对接动力 178

17.1外源动力 178

17.2内源动力 180

17.3核心动因 181

17.4动力机制模型 182

第18章 农产品市场与基地对接机制 186

18.1主体博弈关系分析 186

18.2对接要素体系 198

18.3对接机制 200

18.4对接路径 216

第19章 农产品市场与基地对接绩效评价 218

19.1评价指标体系 218

19.2评价方法 222

19.3对接评价模型构建实例 227

第六篇 附录 235

附录一 农产品现代物流发展模式相关案例 235

案例1深圳布吉批发市场模式 235

案例2山东寿光蔬菜批发市场模式 240

案例3山东平原农协农业合作组织模式 242

案例4蒙牛乳业中介组织模式 245

案例5笋岗-清水河物流园区模式 247

案例6上海联华生鲜物流中心模式 250

附录二 农产品市场与基地对接相关案例 253

案例7生产基地与物美超市连锁直接对接 253

案例8汇源果汁龙头企业型对接 256

案例9浙江农华优质农副产品物流中心型对接 259

案例10亨哈食品集团一体化型对接 261

参考文献 262