《海参健康养殖技术》PDF下载

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  • 作  者:于东祥,孙慧玲,陈四清等编著
  • 出 版 社:北京:海洋出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787502775438
  • 页数:322 页
图书介绍:本书介绍了海参健康养殖技术的相关内容,在原版基础上,作者删除了书中过时的技术,增加了新技术的内容。增强了本书的时效性。

第一章 海参的分类 1

第一节 海参的特征和分类 1

第二节 刺参的分类地位 5

第三节 重要的海参种类 6

第二章 刺参的生物学 18

第一节 刺参的形态与构造 18

第二节 生态习性 28

第三节 繁殖和生长 32

第四节 种质研究 51

第三章 苗种培育 54

第一节 概述 54

第二节 基础设施 56

第三节 亲参的采捕和蓄养 58

第四节 采卵与孵化 64

第五节 幼体培育 68

第六节 稚幼参培育 78

第七节 室外育苗和保苗 85

第八节 苗种的选择与运输 86

第四章 养殖技术 90

第一节 概述 90

第二节 养殖方式 92

第三节 池塘养殖技术 96

第四节 产品安全保障 111

第五章 资源增殖 115

第一节 概况 115

第二节 增殖理论 119

第三节 增殖技术和实例 129

第六章 营养与饲料 152

第一节 营养特点和营养体系 152

第二节 单细胞藻类的培养 161

第三节 微生态制剂的使用 199

第四节 配合饲料和其他饲料 210

第七章 水质调控 212

第一节 水质变化特点和问题 212

第二节 水质的影响因素 215

第三节 水质调控的目标 234

第四节 地下咸水的应用 236

第五节 水质调控措施 238

第八章 病害防治 241

第一节 概述 241

第二节 育苗期的疾病防治 242

第三节 养成期的疾病防治 246

第四节 敌害防治 249

第九章 产品加工 255

第一节 加工与营养 255

第二节 加工方式 256

第十章 标准化 260

第一节 概念和意义 260

第二节 标准化体系 263

第三节 海参养殖标准 266

第四节 海参养殖相关标准 270

第五节 企业标准化要求 288

第十一章 海参的保健作用 297

第一节 保健作用的评价 297

第二节 保健作用的研究 298

附录附录1 国际标准筛绢规格表(××) 306

附录2 国产尼龙筛绢规格 308

附录3 筛网规格 309

附录4 海水水质分析方法(标准方法) 310

参考文献 316