壹 宜兴紫砂茗壶的发端 4
贰 紫砂茗壶的发展历史 8
第一节 明中叶以前的创始期 8
第二节 供春时代的确立期 9
第三节 时大彬时代的成熟期 12
第四节 陈鸣远时代的光大期 14
第五节 陈鸿寿时代的士人参与期 18
第六节 顾景舟代表的重光期 23
叁 历代名家名壶 26
第一节 明代的名家名壶 26
第二节 清代名家名壶 31
第三节 现当代名家名壶 38
肆 紫砂茗壶的制作 48
第一节 紫砂茗壶的制作工具 48
第二节 紫砂茗壶的成形 50
第三节 紫砂茗壶的焙烧 53
伍 紫砂茗壶的造型艺术 54
第一节 紫砂茗壶造型的实用性 54
第二节 紫砂茗壶造型的艺术性 59
第三节 紫砂茗壶造型中的纹线 62
陆 紫砂茗壶的装饰艺术 64
第一节 紫砂茗壶的装饰艺术 64
第二节 紫砂茗壶的刻画 66
第三节 紫砂茗壶的加彩 68
第四节 陶塑 70
柒 紫砂茗壶的选购和收藏 72
第一节 如何选购紫砂壶 72
第二节 如何鉴别紫砂壶的真伪 73
小贴士：如何鉴别紫砂茗壶的作伪 76
捌 紫砂壶的泡养和把玩 78
第一节 如何泡养紫砂壶 78
第二节 以壶适茶，因茶选壶 81
小贴士 茶之历史与品种 喝茶，还是喝咖啡？ 88
附录1 紫砂茗壶的市场行情 89
附录2 历代紫砂名家的款识 90
附录3 历代壶艺家名录 100