第一编 生物学与生物学史 3
1．生物科学 3
第一编 生物学与生物学史什么是生命 3
生物的基本特征 4
生物圈和生物界 6
生物学 7
生物学的分科 8
研究生物学的方法 9
2．生物科学发展史世界生物学发展史 11
中国生物学发展史 13
诺贝尔生理学医学奖 13
1901～1990年诺贝尔生理医学奖获奖者名录 14
《黄帝内经》 43
《神农本草经》 44
贾思勰和《齐民要术》 45
李时珍和《本草纲目》 46
胡克 47
秉志 47
林可胜 48
朱冼 49
亚里士多德 49
维萨里 50
哈维 51
范·海尔蒙特 51
林耐 52
列文虎克 53
巴斯德 54
施莱登和施旺 55
拉马克 55
达尔文和《物种起源》 56
孟德尔 57
摩尔根 58
华生和克里克 59
米丘林 59
巴甫洛夫 60
奥巴林 61
第二编 生物体的结构和功能 61
3．细胞的化学组成原生质 65
细胞的元素组成和分子组成 66
水在生命活动中的重要性 67
细胞中的无机盐 68
碳元素和有机物的构成 70
糖类 72
单糖 73
寡糖 74
贮藏多糖——淀粉和糖原 75
结构多糖——纤维素和甲壳质 77
生物体内常见的糖类 80
脂类 82
脂肪——作为贮能物质的脂类 82
磷脂、糖脂和膜的形成 83
固醇类 85
生物体内常见的脂类 86
蛋白质的生物学功能 87
蛋白质的组成单体——氨基酸 88
蛋白质的空间结构 91
血红蛋白的结构和功能 93
纤维蛋白的结构和功能 94
免疫球蛋白的结构和功能 95
胰岛素和它的人工合成 97
生物体内常见的蛋白质组成 99
核酸 100
生物体内核酸的种类 102
tRNA的人工合成 103
4．细胞的结构 104
细胞的发现 104
细胞学说的创立 105
植物细胞和动物细胞 106
原核细胞和真核细胞 108
细胞壁 109
细胞膜和膜相结构 111
细胞质和细胞器 113
细胞核 114
高尔基体 116
内质网系 116
核糖核蛋白体 117
线粒体 117
叶绿体 119
质体 121
中心体 122
溶酶体 124
液泡 125
纤毛和鞭毛 126
细胞骨架 127
5．细胞的物质代谢和能量代谢 128
新陈代谢 128
代谢的催化剂——酶 129
酶的催化活性 130
酶原和辅酶 132
能量和氧化还原反应 134
生物氧化 135
NAD、FAD、细胞色素等的氧化还原形式和电子传递 136
细胞内能量流通的物质——ATP 138
糖酵解 140
三羧酸循环 141
电子传递系统和氧化磷酸化 144
葡萄糖氧化和产生ATP 147
有氧呼吸和无氧呼吸 147
葡萄糖氧化和其他物质代谢的关系 149
细胞捕获太阳能的光合作用 151
光合作用发现的历史 152
光合作用的光反应和暗反应 153
光反应的历程 154
暗反应的代谢途径 156
细胞捕获能量的其他途径——化能合成 158
光合成和环境条件 161
6．细胞的繁殖和分化细胞的繁殖 162
无丝分裂 163
有丝分裂 164
减数分裂 166
细胞周期 168
有丝分裂和减数分裂比较 170
癌细胞 171
细胞分化和细胞联合 171
性的分化 173
细胞培养和细胞杂交 173
细胞和组织 174
植物的分生组织 175
薄壁组织 177
保护组织 179
机械组织 180
输导组织和维管束 181
动物的上皮组织 183
皮肤 185
结缔组织 185
骨 188
关节 190
人体骨胳 191
肌肉组织 192
骨胳肌 194
人体骨胳肌的基本群 196
神经组织 197
7．植物体内物质的流动种子 200
植物的主要特征 200
根的形态 201
根尖的结构 201
植物体对水分的吸收 203
植物体对无机盐的吸收 204
茎的形态 205
植物体内水分的运输 206
植物体内无机盐的运输 207
植物体内有机物的运输 208
叶的形态 210
叶片的结构 212
蒸腾作用和气孔运动 214
植物的吐水和排水器 216
植物体内物质流通的总图解 217
8．植物的生长和调节 218
种子植物的营养生长和生殖生长 218
种子的结构 219
种子的休眠和后熟 221
种子的萌发 221
植物茎尖的结构和生长 223
茎的次生生长和年轮 224
根的次生生长和次生结构 226
根、茎、叶的变态 227
向性运动 232
感性运动 233
顶端优势 233
生长素 234
赤霉素 235
细胞分裂素 237
乙烯 238
脱落酸 239
植物激素在生长调节中的作用 240
9．动物的内环境及其自稳态内环境和自稳态 242
动物是怎样消化食物的 243
人和高等动物的消化系统 245
消化管和机械性消化 247
消化腺和化学性消化 249
肝脏的功能 251
食物的营养成分 252
营养物质的吸收 256
消化和吸收小结 260
动物的呼吸 260
人体的呼吸运动 263
内呼吸和外呼吸 264
氧和二氧化碳的运输 265
动物的循环系统 266
人类的循环系统 267
脊椎动物的心脏类型 272
心脏的生理 273
血液的组成和功能 275
血压 278
凝血 278
血型 279
输血 280
动物体内水平衡的调节 280
排泄 281
肾脏和它的泌尿功能 282
尿液的生成 282
免疫 285
先天性免疫 286
获得性免疫 288
免疫反应的发动 291
免疫的应用 293
变态反应 294
过敏反应 295
感染疾病引起发烧 296
10．动物体内的信息传递系统动物体内的信息传递 297
细胞膜的可兴奋性 298
神经纤维的兴奋传导 300
神经元之间的信息传递 302
兴奋收缩耦联 304
神经递质和神经肽 305
反射和反射弧 307
脊髓的结构和功能 308
脑干的结构和功能 310
网状结构和功能 312
小脑的结构和功能 313
间脑的结构和功能 314
大脑的结构和功能 314
边缘系统 317
植物性神经系统 317
内分泌系统的信息传递 319
激素 322
激素向靶细胞传递信息的机制 324
下丘脑在内分泌系统中的作用 325
生物钟 326
睡眠和觉醒 328
情绪的生理反应 330
非条件反射和条件反射 331
行为的生物学基础 333
行为的塑造 334
学习与记忆 335
语言的优势大脑半球 336
感觉系统 338
感受器和感觉器官 340
嗅觉器官和嗅觉 340
味觉器官和味觉 341
前庭感觉 342
听觉器官 343
听觉的形成 345
视觉器官 346
视觉的形成 348
眼的折光和眼的调节 348
近视、远视和散光 351
眼的感光 352
色觉的形成 354
11．生殖和发育 357
生殖、生长和发育 357
无性生殖 358
有性生殖 360
有性生殖的意义 361
被子植物的有性繁殖器官——花 362
胚珠内胚囊的发育 363
花药内花粉粒的发育 365
传粉 366
种子植物的双受精 367
植物的胚胎发育 368
果实和种子的形成 369
动物精子的发生和形成 370
动物卵细胞的形成 372
动物的受精 373
卵的种类和卵裂的方式 374
蛙的胚胎发育 376
胚层和器官的分化 378
人体的胚胎发育和营养 380
月经 381
月经周期和内分泌 382
青春期和青春期卫生 384
第三编 生物的分类 384
12．病毒界、原核生物界和原生生物界生物的分类系统 389
双名法 390
生物的分界 391
五界生物的特征和进化比较 394
病毒 395
噬菌体 397
类病毒 399
乙型肝炎病毒 400
流行性乙型脑炎病毒 401
脊髓灰质炎病毒 401
流行性感冒病毒 402
艾滋病毒 402
原核生物界 405
细菌 406
细菌的繁殖 408
异养细菌——腐生细菌和寄生细菌 410
自养细菌——化能合成细菌和光能合成细菌 411
厌氧细菌和好氧细菌 412
结核杆菌和痢疾杆菌 413
放线菌 414
支原体 415
衣原体 417
蓝藻 418
原生生物界 420
原生生物界五门生物特征的比较 422
原生生物门四纲生物特征的比较 424
13．真菌界和植物界霉菌 425
根霉 426
酵母菌 428
青霉 430
曲霉 432
链孢霉 433
玉米黑粉菌 435
蕈 437
双孢蘑菇 439
鹿花菌 439
藻类植物 440
几种藻类植物的比较 442
苔藓植物 443
葫芦藓和它的生活史 445
苔藓植物和自然界 447
蕨类植物 448
蕨和它的生活史 451
裸子植物 453
松和它的生活史 454
活化石——银杏和水杉 455
被子植物 457
单子叶植物和双子叶植物的比较 459
藻类、苔藓、蕨类、种子植物的比较 459
蔷薇科 460
豆科 461
十字花科 463
葫芦科 463
芸香科 464
锦葵科 466
茄科 467
菊科 468
百合科 468
禾本科 470
14．无脊椎动物 473
无脊椎动物主要门的基本特征 473
腔肠动物门——水螅 474
其他腔肠动物——珊瑚、水母 476
扁形动物门——涡虫 477
寄生的扁形动物——猪肉绦虫、血吸虫 479
线形动物门——人蛔虫 481
其他线形动物——钩虫 484
环节动物门——蚯蚓 485
其他环节动物——蛭、沙蚕 488
软体动物门——河蚌 490
其他软体动物——蜗牛、乌贼 491
节肢动物门 492
昆虫纲——东亚飞蝗 493
昆虫变态的类型 496
鳞翅目昆虫——桑蚕、菜粉蝶 498
膜翅目的社会昆虫——蜜蜂 501
双翅目昆虫——家蝇、蚊 503
昆虫19个目的比较 506
农业害虫的防治 514
甲壳纲——虾、蟹 515
其他甲壳纲动物——龙虾、寄居蟹、水蚤 517
蛛形纲——蜘蛛 519
其他蛛形纲动物——棉红蜘蛛、疥癣虫、蝎 520
多足纲——马陆、蜈蚣 521
棘皮动物门——海星 522
其他棘皮动物——海胆、海参 523
15．脊椎动物 525
脊索动物门概述 525
脊椎动物中五纲动物主要特征的比较 525
鱼纲——鲫鱼 526
其他鱼类——鲨鱼、黄鱼、带鱼 528
淡水鱼的饲养 532
人工繁殖鱼苗 534
鱼类的洄游 535
海洋捕鱼 536
两栖纲——青蛙 538
其他两栖动物——东北林蛙、东方蝾螈、大鲵 540
爬行纲——蜥蜴 543
其他爬行动物——鳖、扬子鳄 545
毒蛇和无毒蛇的区别 547
蛇咬急救 548
鸟纲——家鸽 549
鸟类按生态特征分类比较 553
鸟类按形态结构和生态特征分类对照 559
鸟类的筑巢、孵卵和育雏 560
鸟类的迁徙 561
哺乳纲——家兔 562
哺乳纲主要目的比较 564
我国珍稀哺乳动物——大熊猫、金丝猴、白鳍豚、白唇鹿、台湾猴和虎 572
第四编 生物的遗传和进化 572
16．遗传的物质基础DNA的双螺旋结构模型 581
DNA是遗传物质的证据之一——肺炎球菌的转化实验 582
DNA是遗传物质的证据之二——噬菌体的侵染实验 584
DNA的半保留复制 586
DNA的转录 587
RNA反向转录的发现 588
信使RNA 590
核糖体RNA 591
转运RNA 592
三体遗传密码 594
转译和蛋白质的合成 595
中心法则 597
细胞周期中DNA的变化 598
染色体组型 599
确定染色体组型的方法 601
人的染色体组型 601
常见动植物的体细胞染色体数 603
17．遗传的基本规律孟德尔规律和孟德尔的杂交试验 605
分离规律 607
分离规律的证实 609
自由组合定律 611
基因、DNA、染色体 613
基因与环境 613
完全显性、不完全显性和等显性 614
等位基因和复等位基因 615
人类的ABO血型 617
植物的自交不亲和基因 619
基因的多效性和实例 621
基因相互作用和实例 623
性染色体和性别决定 625
伴性遗传——人类的色盲和血友病遗传 627
完全连锁和不完全连锁 628
数量性状遗传 630
杂种优势 633
植物的性别决定 635
细胞质遗传——紫茉莉绿白斑遗传 636
细胞质雄性不育的遗传 638
18．变异 640
染色体的数量变异——多倍体 640
同源多倍体——无籽西瓜 642
异源八倍体——小黑麦 643
单倍体和花粉培养 644
染色体数量变异——非整倍体 646
人类的染色体遗传病——先天愚型 648
人类性染色体异常疾病 649
染色体结构变异 651
基因突变 653
基因突变的一般规律 653
人类分子病——镰形细胞贫血症 655
自然突变和人工诱变 656
基因突变在育种上的应用 657
遗传工程 658
生物工程和生物工程学 661
19．进化的证据和进化论进化 663
化石 664
古生物学证据 666
比较解剖学证据 668
胚胎学证据 670
分类学证据 672
生物地理学证据 673
生理学证据 674
分子遗传学证据 675
用进废退和获得性遗传学说 676
自然选择学说 677
群体遗传学和现代达尔文主义 679
自然选择的类型 681
蛾类的工业黑化 683
物种 685
隔离在物种形成中的作用 685
渐变式物种形成 686
爆发式物种形成 688
遗传漂变 690
细胞色素c的分子进化 692
血红蛋白的分子进化 694
中性突变进化学说和非达尔文式进化 696
分子进化速率 697
20．生物进化的历程生物进化时钟 699
原始地球孕育生命的基本条件 700
生命起源的化学进化 701
多分子体系形成的团聚体模型 703
多分子体系形成的微球体模型 705
原核细胞的起源和进化 707
真核细胞起源的内共生假说 709
真核细胞起源的质膜内褶假说 711
生物进化和地质年代的划分 712
地质年代表 714
种子蕨 716
恐龙 717
始祖鸟 719
马的进化 720
人类起源 722
腊玛古猿——从猿到人过渡阶段的似人化石 724
南方古猿——接近猿类的早期人科化石 726
早期猿人 727
晚期猿人 728
早期智人 730
晚期智人 731
现代人种的分化 733
第五编 生物和环境 733
21．生物的生态关系生态学 739
生物的环境因素 740
空气和生物 741
光和生物 742
水和生物 744
温度和生物 746
土壤和生物 748
种内关系和种间关系 751
种内竞争和种间竞争 752
共生和共栖 754
寄生、腐生和附生 756
动物种群（动物群体） 758
动物种群的数量波动 759
植物群落 761
植物群落的演替 762
我国植物群落的地理分布 763
生态系统 765
生态系统的类型 766
生态系统的组成 767
食物链和食物网 769
生态金字塔 771
自然界中水的循环 773
自然界中碳的循环 774
自然界中氮的循环 775
生态平衡 776
22．人和环境 778
人和自然的关系 778
人和生物圈计划 779
人口增长和人口问题 780
人口增长和粮食危机 782
人类对能源和资源的消费 783
人口控制的必要性 784
环境 785
环境质量和环境标准 786
环境污染 787
生物污染 788
大气污染 789
大气质量标准和综合防治 792
水体污染 794
重金属对水体的污染 795
水体污染检查和水质指标 797
土壤污染 799
生物富集 801
放射性污染 803
噪声污染 804
光污染 805
酸雨 806
环境性疾病 807
公害事件 808
防除公害 811
普及公害教育 812
环境保护 814
自然资源的保护 814
自然保护区 816
地球日 817
世界环境日 818
第六编 中学生物学教学法和中学生物学实验 818
23．中学生物学教学方法中学生物学学科 823
中学生物学教学中应贯彻的基本观点 824
中学生物学课程和课程标准 825
中学生物学教育目标 826
中学生物学教学过程 828
中学生物学教学原则 829
讲授法和谈话法 830
直观教学法 832
演示教学法 833
实验教学法 836
复习教学法 838
发现法教学 839
“掌握学习”理论 840
中学生物学教学技能和分类 841
中学生物学课堂教学评价 843
中学生物学教学和非智力因素 847
中学生物学教师的素质 849
微格教学 850
中学生物学教育科学研究的内容和方法 851
24．中学生物学实验鉴定细胞中糖类、脂肪和蛋白质 854
不同浓度的糖液对马铃薯段重量、长度和体积的影响 856
模拟膜对不同物质的透析 858
植物组织简易制片法 860
动物组织简易制片法 862
酶的特性 864
食物能量的测定 865
光合作用和它的必要条件 867
光照强度对光合作用的影响 869
温度对光合作用强度的影响 870
植物对水分的吸收和运输 871
观察植物叶片气孔的运动 873
测定植物的蒸腾速率 875
唾液淀粉酶的消化作用 876
肺活量和胸围差的测量 877
观察脉搏跳动 879
蛙心节律性搏动 880
人血压的测量 881
植物激素对生命活动的调节 884
肾上腺素对蟾蜍体色的影响 889
胰岛素引起小白鼠休克 890
蛙脊髓反射和反射弧的分析 891
蛙脊神经背根和腹根的机能 893
人的反射 894
视觉错觉现象的观察 897
听觉的测试 899
舌味觉的测试 901
人皮肤温度感觉的冷点 902
人皮肤触觉的两点阈 903
妊娠测定 904
培养基的配制和高压蒸汽灭菌 905
霉菌的形态观察 908
酵母菌形态的观察和酵母菌死、活细胞的鉴别 910
蕨原叶体的培养和观察 911
草履虫的采集、培养和观察 912
水螅的采集、培养和观察 914
寄生虫卵的检查 915
蚯蚓的解剖 916
飞蝗的解剖 918
昆虫标本的采集和制作 919
鲫鱼的解剖 920
蟾蜍的解剖 921
家鸽的解剖 922
家兔的解剖 923
植物细胞的有丝分裂 924
植物细胞减数分裂的制片 925
动物细胞减数分裂的制片 926
细胞中DNA和RNA的显示——甲基绿-吡啰红法 928
蟾蜍骨髓细胞染色体的制备和观察 929
果蝇杂交后代的分离 931
果蝇白眼的伴性遗传 933
团聚体的形成 935
食物网的模拟实验 936
模拟生态系统实验 938
环境污染的观察 940
附录一 生物学发展年表 943
附录二 主要参考书目 960