第一章 实验室工作的基本知识 1
第一节 禽病检验工作的原则和注意事项 1
第二节 检验工作中常用器械的准备和处理 1
一、玻璃器皿的准备和处理 1
二、其他常用器械的准备和处理 2
第三节 常用仪器设备 3
一、天平 3
二、显微镜 6
三、离心机 18
四、高压灭菌器 23
五、温箱 24
六、干燥箱 24
七、电冰箱、冰柜和低温冰箱 24
八、超净工作台 24
九、真空泵 24
十、切片机 25
第四节 常用溶液的配制 26
一、溶液与试剂 26
二、常用缓冲液的配制 27
三、常用酸碱溶液的配制 30
四、抗凝剂的配制 30
五、70％酒精及碘酊的配制 31
六、清洁液的配制 31
第二章 病理学检验 32
第一节 家禽的尸体剖检 32
一、剖检前的准备和注意事项 32
二、剖检的程序和方法 33
第二节 大体病理标本的制作 37
一、病理标本制作的程序 37
二、普通标本制作法 38
三、原色标本制作法 38
第三节 组织切片制作法 40
一、组织切片的程序 40
二、组织切片的染色 43
三、苏木素伊红染色法中几种溶液的配制 44
第三章 病原学检验 46
第一节 细菌性病原体的检验 46
一、细菌性病原体检验程序 46
二、细菌性病原体检验方法 46
第二节 禽霉形体的检验 70
一、霉形体的培养和鉴定 70
二、培养霉形体常用培养基 70
第三节 真菌的检验 72
一、显微镜检查 72
二、分离培养 73
三、动物试验 74
第四节 病毒学检验 74
一、鸡胚培养 74
二、组织培养 79
三、病毒的分离与鉴定 83
四、病毒的保存 84
第五节 原虫检验 86
第四章 免疫学检验 88
第一节 凝集反应 88
一、直接凝集试验 88
二、间接凝集试验 89
三、间接血凝试验 90
四、协同凝集试验 95
第二节 沉淀试验 96
一、环状沉淀试验 96
二、絮状沉淀试验 96
三、免疫扩散 97
四、免疫电泳 99
五、标本的照相、染色和放射自显影 102
第三节 标记抗体技术 102
一、荧光抗体技术 102
二、免疫酶技术 108
第四节 中和试验 117
一、毒价滴定 117
二、终点法中和试验 119
三、空斑减少法中和试验 120
四、动态中和试验 121
第五章 细菌对药物的敏感试验和消毒效果的检测第一节 细菌对药物的敏感试验 123
一、纸片法 123
二、快速敏感试验——葡萄糖指示法 125
三、试管法 125
四、挖洞法 126
五、镶嵌法 127
第二节 体液中抗菌药物浓度的测定 127
一、试管法 127
二、琼脂孔法 129
第三节 影响抗菌药物敏感试验的因素 129
第四节 化学消毒效果的微生物学鉴定方法 130
一、微生物学鉴定基本技术 131
二、对照组的设置 134
三、残余消毒剂的去除方法 135
四、实验室消毒剂效力测定方法 137
五、现场消毒效果的检查 138
第六章 常见禽病的检验 143
第一节 病毒性传染病的检验 143
一、鸡新城疫的检验 143
二、鸡传染性支气管炎的检验 149
三、鸡传染性喉气管炎的检验 151
四、鸡马立克氏病的检验 154
五、鸡传染性法氏囊病的检验 157
六、减蛋综合症的检验 159
七、禽流感的检验 161
八、鸡传染性脑脊髓炎的检验 163
九、鸡包涵体肝炎的检验 165
十、鸡病毒性关节炎的检验 166
十一、禽痘的检验 167
十二、鸡淋巴细胞性白血病的检验 170
十三、病毒性肾炎的检验 172
十四、网状内皮增生病的检验 173
十五、鸭瘟的检验 174
十六、小鹅瘟的检验 176
十七、鸭病毒性肝炎的检验 178
第二节 细菌性传染病的检验 180
一、鸡霉形体病（慢性呼吸道病）的检验 180
二、禽大肠杆菌病的检验 183
三、沙门氏菌病的检验 185
四、禽巴氏杆菌病的检验 189
五、鸡传染性鼻炎的检验 193
六、鸡弯杆菌性肝炎的检验 195
七、禽葡萄球菌病的检验 196
八、鸡链球菌病的检验 197
九、禽结核病的检验 198
第三节 真菌性疾病和寄生虫病的检验 202
一、曲霉菌病的检验 202
二、鸡球虫病的检验 203
三、鸡组织滴虫病的检验 204
四、卡氏白细胞虫病的检验 205
第七章 基因检验技术 207
第一节 常用的基因诊断模式 207
第二节 核酸探针技术 208
一、核酸探针的取得 208
二、核酸探针的标记 209
三、核酸的分子杂交 212
四、非放射性标记核酸探针的检测 215
五、核酸探针诊断技术的应用 216
第二节 聚合酶链反应（PCR）技术 217
一、PCR条件的选择 217
二、TaqDNA聚合酶 223
三、PCR技术的应用范围 225
四、PCR技术在禽病诊断中的应用 227