第1章 实验药用植物材料的准备 1
第2章 药用植物栽培基础实验 8
实验一 栽培药用植物种类和药用植物园 8
实验二 药用植物栽培设施种类的识别 9
实验三 药用植物种质鉴定及种子发芽试验 10
实验四 药用植物浸种催芽技术及相关测定 11
实验五 药用植物栽培的播种育苗 15
实验六 药用植物的扦插与嫁接繁殖 16
实验七 药用植物种苗快速繁殖（组培快繁） 18
实验八 药用植物种子种苗质量检测 23
实验九 栽培药用植物的生长分析 31
实验十 薏苡成熟期产量测定和其他性状调查 34
实验十一 薏苡不同群体结构、产量性状的调查分析 36
实验十二 栽培丹参植物学形态特征及其主要类型的识别 37
实验十三 决明栽培测产及主要经济性状的考察 38
实验十四 药用植物栽培田间试验设计 40
实验十五 药用植物生产过程的观察记录及档案管理 47
实验十六 农药波尔多液的配制 52
实验十七 农药石硫合剂的配制 53
第3章 常用药用植物栽培的生理学测定 56
实验一 药用植物根系活力的测定 56
实验二 栽培药用植物体内硝酸还原酶活性的测定 59
实验三 植物体内硝态氮含量的测定 62
实验四 药用植物组织水势的测定 63
实验五 逆境对栽培植物细胞膜的伤害 64
实验六 植物体内游离脯氨酸含量的测定 66
实验七 药用植物苯丙氨酸解氨酶活性测定 68
实验八 药用植物叶面积的测定 69
实验九 药用植物叶绿素含量的测定 74
实验十 药用植物光合速率的测定 76
第4章 药用植物栽培环境及药材质量检测实验 84
实验一 药用植物栽培土壤中汞的测定 84
实验二 药用植物栽培土壤中铅和镉的测定 87
实验三 药用植物栽培土壤中铬的测定 89
实验四 药用植物栽培土壤中砷的测定 90
实验五 药用植物种植地土壤肥力的测定 92
实验六 药用植物栽培灌溉水化学需氧量（CODCr）的测定 96
实验七 药用植物栽培灌溉水溶解氧（DO）的测定 98
实验八 药用植物栽培灌溉水中生化需氧量的测定 100
实验九 药用植物栽培灌溉水中氨氮的测定 102
实验十 药用植物栽培灌溉水中硝酸盐氮的测定 103
实验十一 药用植物栽培灌溉水中挥发酚类的测定 105
实验十二 中药材重金属含量检测 107
实验十三 中药材农药残留含量检测 114
实验十四 栽培中药材有效成分总黄酮含量检测 118
实验十五 中药材含水量检测 119
第5章 中药质量控制及实验常用检测技术 120
第一节 药材检定通则 120
第二节 药材及成方制剂显微鉴别法 121
第三节 分光光度法 123
第四节 色谱法 128
第五节 毛细管电泳法 137
第六节 杂质检查法 139
第七节 铅、镉、砷、汞、铜测定法 140
第八节 氯化物检查法 143
第九节 铁盐检查法 143
第十节 重金属检查法 144
第十一节 砷盐检查法 145
第十二节 水分测定法 147
第十三节 灰分测定法 149
第十四节 乙醇量测定法 149
第十五节 脂肪与脂肪油检验法 151
第十六节 酸败度检查法 153
第十七节 农药残留量测定法 154
第十八节 甲醇量检查法 156
第十九节 浸出物测定法 157
第二十节 鞣质含量测定法 157
第二十一节 挥发油测定法 158
第二十二节 无菌检查法 159
第二十三节 微生物限度检查法 164
附录A 中华人民共和国环境空气质量标准GB 3095-1996 179
附录B 中华人民共和国农田灌溉水质标准（GB5084-92） 183
附录C 中华人民共和国土壤环境质量标准（GB 15618-1995） 188
附录D 中药材规范化生产允许和禁止使用的农药种类及使用原则 191
附录E 中华人民共和国农业部公告（第199号） 194
附录F 药用植物及制剂进出口绿色行业标准 195
附录G 中药材生产质量管理规范（试行） 198
附录H 中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行） 203
附录I 中药材GAP认证检查评定标准（试行） 206
参考文献 211