第二十二卷 1
胡麻（《别录上品》） 1
亚麻（宋·《图经》） 6
大麻（《本经上品》） 7
小麦（《别录中品》） 11
大麦（《别录中品》） 18
？麦（《别录上品》） 21
雀麦（《唐本草》） 22
荞麦（宋·《嘉祐》） 25
苦荞麦（《纲目》） 29
稻（《别录下品》） 29
粳（《别录中品》） 33
籼（《纲目》） 37
第二十三卷 40
稷（《别录上品》） 40
黍（《别录中品》） 42
蜀黍（《食物》） 44
玉蜀黍（《纲目》） 47
粱（《别录中品》） 51
粟（《别录中品》） 54
秫（《别录中品》） 57
子（《救荒》） 60
稗（《纲目》） 60
狼尾草（《拾遗》） 61
东？（《拾遗》） 62
菰米（《纲目》） 62
？草（《拾遗》） 63
？草（《海药》） 64
薏苡（《本经上品》） 65
罂子粟（宋·《开宝》） 70
阿芙蓉（《纲目》） 73
第二十四卷 75
大豆（《本经中品》） 75
大豆黄卷（《本经中品》） 78
黄大豆（《食鉴》） 78
赤小豆（《本经中品》） 82
腐婢（《本经下品》） 85
绿豆（宋·《开宝》） 87
白豆（宋·《嘉祐》） 91
稆豆（《拾遗》） 92
豌豆（《拾遗》） 93
蚕豆（《食物》） 96
豇豆（《纲目》） 99
扁豆（《别录中品》） 102
刀豆（《纲目》） 106
黎豆（《拾遗》） 108
第二十五卷 109
大豆豉（《别录中品》） 109
豆黄（《食疗》） 113
豆腐（《日用》） 113
陈廪米（《别录下品》） 116
饭（《拾遗》） 117
粥（《拾遗》） 119
糕（《纲目》） 122
粽（《纲目》） 124
寒具（《纲目》） 125
蒸饼（《纲目》） 126
麹（宋·《嘉祐》） 127
神曲（《药性论》） 129
红曲（《丹溪补遗》） 132
蘖米（《别录中品》） 133
饴糖（《别录上品》） 136
醋（《别录下品》） 138
酒（《别录中品》） 141
葡萄酒（《纲目》） 144
糟（《纲目》） 145
米秕（《食物》） 147
舂杵头细糠（《别录中品》） 147