第一章 李 1
一、概述 1
二、种类和品种 3
三、生物学特性 17
四、苗木繁殖 26
五、李园的建立和管理 34
六、采收、贮运和干制 53
第二章 杏 59
一、概述 59
二、种类和品种 61
三、生物学特性 78
四、苗木繁殖 91
五、杏园的建立和管理 99
六、杏的采收、包装与贮运 116
第三章 梅 121
一、概述 121
二、种类和品种 123
三、生物学特性 131
四、苗木繁殖 142
五、梅园的建立和管理 147
六、采收与分级包装 168
第四章 李、杏、梅病虫害防治 170
一、病虫害的周年防治 170
二、主要病害及其防治 174
三、主要虫害及其防治 184
主要参考文献 199