上篇 植物营养失调症状 21
开篇 什么叫植物营养失调症 21
1 植物营养失调症及其诊断方法 22
1.1 粮食作物缺素症的表现 22
1.2 经济作物缺素症的表现 24
1.3 油料作物缺素症的表现 26
1.4 怎样识别叶菜类蔬菜的缺素症 27
1.5 怎样识别果菜类蔬菜的缺素症 28
1.6 怎样识别根类蔬菜的缺素症 30
1.7 怎样识别葱蒜类蔬菜的缺素症 30
1.8 怎样识别其他蔬菜的缺素症 31
1.9 南方果树缺素症的特征 32
1.10 北方果树缺素症的特征 34
1.11 茶树缺素症的特征 36
1.12 如何诊断作物的缺素症 37
1.13 判断作物缺乏营养元素种类的技巧 38
1.14 作物营养缺素症的形态比较和鉴别 38
结语 怎样区分植物生理性病害与病原性病害 40
2 大田作物营养失调症状 41
粮食作物 41
玉米 41
缺氮 41
缺磷 43
缺钾 44
缺钙 47
缺镁 48
缺硫 49
缺铁 50
缺硼 50
缺锌 51
水稻 52
缺氮 52
氮过剩 53
缺磷 53
缺钾 55
硫过剩（根系） 57
缺铁 57
硼毒害 57
锰中毒 58
缺锌 58
小麦 59
缺氮 59
缺磷 60
缺钾 61
缺铁 62
缺硼 63
缺锰 63
缺铜 63
缺钼 64
缺氯 64
大麦 65
缺氮 65
缺磷 65
缺钾 66
缺钙 66
缺镁 67
缺硼 67
硼中毒 67
缺锰 68
缺铜 69
燕麦 70
缺磷 70
缺钾 70
缺镁 71
缺铁 71
缺锰 72
缺铜 73
高粱 74
缺磷 74
缺钙 75
甘薯 76
缺钾 76
马铃薯 77
缺钾 77
缺钙 78
缺镁 79
缺硫 79
缺锰 79
经济作物 80
棉花 80
缺氮 80
缺磷 81
缺钾 81
缺镁 82
缺硼 83
缺锌 84
糖用甜菜 85
缺磷 85
缺钾 85
缺镁 87
缺硫 87
缺铁 87
缺硼 88
缺锰 89
铜中毒 89
锌中毒 90
镍中毒 90
烟草 91
缺氮 91
缺磷 91
缺钾 92
缺硫 92
缺铁 93
铁中毒 93
缺硼 94
缺锌 94
亚麻 95
缺氮 95
缺磷 95
缺钾 96
缺钙 96
缺镁 96
缺铁 97
缺锰 97
黄麻 98
缺钾 98
油料作物 98
油菜 98
缺氮 98
缺磷 99
缺钾 99
缺硫 99
缺硼 100
大豆 101
缺钾 101
缺钙 103
缺镁 104
缺硫 104
缺铁 105
缺硼 105
缺锰 106
锰中毒 106
锌中毒 107
缺钼 107
向日葵 108
缺磷 108
缺钙 108
缺硼 108
缺铜 109
花生 110
缺钾 110
缺铁 111
缺硼 111
3 蔬菜营养失调症状 113
叶菜类 113
叶用莴苣 113
缺氮 113
缺钾 113
硼中毒 114
缺锰 114
缺钼 114
白菜 115
缺钾 115
缺钙 115
缺锌 116
菠菜 116
缺氮 116
缺钾 116
缺钙 117
锌中毒 118
缺锰 118
缺钼 118
油菜 119
缺氮 119
缺磷 119
缺钾 120
缺钙 121
锰毒害 121
铜毒害 121
苋菜 122
缺磷 122
甘蓝 122
缺氮 122
缺磷 122
缺钾 123
缺钙 125
缺镁 126
镁毒害 126
缺硫 126
缺铁 127
缺硼 127
缺锰 128
锰中毒 128
缺铜 128
缺钼 129
果菜类 130
番茄 130
缺氮 130
氮过剩 131
缺磷 132
缺钾 132
缺钙 135
钙过剩 137
缺镁 138
缺硫 139
缺铁 140
缺硼 141
硼中毒 143
缺锰 145
缺铜 146
缺锌 146
锌中毒 147
缺钼 148
钼中毒 148
黄瓜 149
缺氮 149
缺磷 149
磷过剩 151
缺钾 152
钾过剩 153
缺钙 154
钙过剩 155
缺镁 155
缺硫 157
缺铁 157
缺硼 158
硼中毒 159
缺锰 159
锰中毒 160
缺铜 160
缺锌 161
缺钼 162
茄子 163
缺氮 163
缺磷 163
磷过剩 164
缺钙 164
缺镁 164
镁过剩 166
缺铁 166
硼中毒 166
缺锰 167
锰中毒 167
缺钼 167
甜椒／辣椒 168
缺磷 168
缺钾 168
缺钙 169
缺镁 169
缺硼 170
锌中毒 170
根菜类 170
小萝卜 170
缺氮 170
缺磷 171
缺钾 171
缺氯磷钾的比较 172
缺镁 172
缺铁 173
缺硼 173
胡萝卜 174
缺氮 174
缺磷 174
缺钾 175
缺钙 176
缺镁 176
缺硼 176
缺锰 177
芜菁 178
缺钙 178
缺镁 178
缺铁 179
缺硼 179
硼中毒 180
锰中毒 181
缺锌 181
锌中毒 181
食用甜菜 182
缺氮 182
缺镁 182
缺铁 182
缺硼 183
缺锰 183
马铃薯 184
缺氮 184
缺磷 184
缺钾 185
缺钙 185
缺镁 186
硫毒害 186
硼中毒 187
氯害 187
花茎类 187
花椰菜 187
缺氮 187
缺磷 188
缺钾 188
缺钙 188
缺镁 189
缺硼 190
锰中毒 192
缺铜 192
缺钼 192
芹菜 194
缺氮 194
缺磷 194
缺钾 194
缺钙 195
缺镁 196
缺硫 196
缺硼 197
缺锰 198
豆类 199
豌豆 199
缺磷 199
缺钾 199
缺钙 200
缺镁 200
缺铁 201
铁中毒 201
缺硼 202
缺锰 202
菜豆 缺氮 203
缺镁 203
缺硫 203
缺铁 204
缺锰 204
锰中毒 205
豇豆 205
缺铁 205
缺硼 205
锰中毒 206
缺锌 206
绿豆 207
缺镁 207
蚕豆 207
缺钾 207
缺镁 208
缺锰 208
缺锌 208
瓜类 209
冬瓜 209
缺钾 209
丝瓜 209
缺镁 209
西葫芦 210
缺镁 210
缺硼 210
南瓜 211
缺镁 211
葱蒜类 212
葱头 212
缺氮 212
缺钾 212
缺钙 213
缺镁 213
缺硼 213
缺铜 214
葱 214
缺锌 214
蒜 214
缺硼 214
其他 215
茴香 215
缺钙 215
韭菜 215
缺钙 215
慈姑 216
缺镁 216
缺硼 216
4 果树营养失调症状 217
南方果树 217
柑橘 217
缺氮 217
缺磷 217
缺钾 218
缺钙 218
缺镁 218
缺硫 220
硼中毒 220
缺锰 220
缺铜 221
缺锌 221
氯害 222
香蕉 223
缺氮 223
缺磷 223
缺钾 224
缺钙 226
缺镁 226
缺铁 227
铁中毒 228
缺硼 228
缺锰 229
缺锌 230
龙眼 231
缺氮 231
缺钾 231
缺镁 231
菠萝 232
缺钾 232
芒果 232
缺钾 232
缺镁 233
缺铜 233
杨梅 234
缺铁 234
缺硼 234
缺锰 234
木瓜 235
缺氮 235
缺钾 235
缺镁 236
缺硼 236
番木瓜 236
缺锰 236
枇杷 237
缺镁 237
缺硼 237
椰子 237
缺钾 237
咖啡 238
缺钾 238
西番莲 238
缺氮 238
甘蔗 239
缺钾 239
缺硫 239
缺氯和受氯害的根系 240
茶树 241
缺氮 241
缺磷 241
缺钾 242
缺铁 243
缺硼 243
北方果树 244
苹果 244
缺磷 244
缺钾 244
缺钙 246
缺镁 247
缺铁 247
缺硼 248
缺锰 249
锰中毒 250
缺锌 250
梨 250
缺氮 250
缺钾 251
缺钙 251
缺镁 252
缺铁 252
缺锰 253
缺锌 253
桃 254
缺钾 254
缺钙 255
缺硫 256
缺铁 256
缺锌 257
葡萄 257
缺钾 257
缺镁 257
缺铁 258
缺硼 259
缺锰 260
缺锌 261
氯害 262
樱桃 263
缺锰 263
缺硼 263
杏 264
缺钾 264
李 264
缺铁 264
枣 265
缺锰 265
猕猴桃 266
缺铁 266
山楂 266
缺氮 266
缺铁 266
板栗 267
缺钾 267
缺镁 267
西瓜 268
缺钾 268
缺钙 268
缺镁 268
草莓 269
缺钙 269
缺铁 269
缺锰 269
下篇 科学施肥 271
开篇 科学施肥应该掌握哪些基本知识 271
1 植物营养与施肥 272
概述 272
1.1 作物正常生长发育需要哪些营养元素 272
1.2 作物必需的17种营养元素是怎样获得的 273
1.3 各种营养元素之间不可相互代替 274
1.4 两种养分配合施用为何有不同的效果 275
1.5 从氮钾关系看养分的协同作用 276
1.6 养分离子是怎样到达根表的 276
1.7 作物吸收养分有阶段性吗 278
1.8 作物发生病害与植物营养有关系吗 278
1.9 养分的奢侈吸收是怎么回事 278
大量营养元素 279
1.10 氮的主要生理功能 279
1.11 磷的主要生理功能 280
1.12 钾的主要生理功能 281
1.13 作物叶片黄化都是缺氮吗 281
1.14 作物生长缓慢、叶色紫红是缺磷的典型症状 282
1.15 作物缺钾的种种典型表现 283
1.16 水稻苗期为什么会出现僵苗 285
1.17 作物叶片边缘枯焦是什么原因 286
1.18 作物老叶有时出现条纹症状是缺什么养分 286
1.19 农业生产中为什么称氮、磷、钾为“肥料三要素” 286
中量营养元素 287
1.20 中量营养元素有哪些主要生理功能 287
1.21 缺乏中量元素已成我国农业生产的主要问题 288
1.22 解决中量营养元素问题的途径有哪些 289
1.23 缺乏中量营养元素是怎样影响作物健康的 290
1.24 蔬菜缺钙会出现什么症状 290
微量营养元素 291
1.25 微量营养元素有哪些主要生理功能 291
1.26 微量营养元素与作物繁殖器官的建成关系密切 292
1.27 不可小看铁的氧化还原能力 293
1.28 喷施硼肥能预防油菜的“花而不实”症 294
1.29 棉花“蕾而不花”症也是缺硼造成的 294
1.30 作物新叶上常有棕色斑点是缺什么养分的症状 295
1.31 作物缺锌症状与防治措施 295
1.32 大豆根瘤少而小是缺钼造成的 296
1.33 种植豆科作物要重视施用钼肥 297
1.34 作物缺氯会出现什么症状 298
1.35 为什么缺氯会使某些作物减产并降低品质 298
1.36 食物链中微量元素的流动及其调控技术 299
有益元素 299
1.37 有益元素及其特点 299
1.38 硅的农业增产作用不可轻视 300
1.39 硅肥改善农产品品质的机理 301
1.40 钛对植物的有益作用 302
1.41 施用钛制剂有哪些特点 303
1.42 钛元素与微量营养元素的异同 304
1.43 使用含钛微肥的几则趣事 304
营养特性与施肥特点 305
1.44 大田作物的营养特性与施肥特点 305
1.45 蔬菜作物的营养特性及其施肥要点 306
1.46 叶菜类蔬菜的营养特性和施肥特点 307
1.47 果菜类蔬菜的营养特性和施肥特点 307
1.48 露地栽培蔬菜的施肥技术要点 308
1.49 根菜类蔬菜的营养特性和施肥特点 309
1.50 葱蒜类蔬菜要选用含硫的肥料 309
1.51 果树的营养特性和科学施肥 310
2 土壤性质与施肥 312
2.1 土壤是怎样变来的 312
2.2 土壤是由哪些物质组成的 312
2.3 土壤肥力与施肥的关系 313
2.4 土壤既然是作物的“养分库”，为什么还要施肥呢 315
2.5 速效性养分在土壤中会发生变化吗 316
2.6 土壤质地与科学施肥的关系 316
2.7 土壤酸碱度与科学施肥有什么关系 316
2.8 土壤吸附性与科学施肥的关系 317
2.9 土壤缓冲性与科学施肥有什么关系 319
2.10 土壤通透性与土壤管理有什么关系 319
2.11 土壤有机质的重要作用 320
2.12 砂性土应该怎样科学施肥 321
2.13 黏性土的科学施肥对策是什么 322
2.14 黏性土速效钾含量比砂性土高，为什么施钾量反比砂性土多 323
2.15 华北地区土壤全氮含量的分级及其与施用氮肥的关系 324
2.16 如何根据土壤有效磷的含量科学施用磷肥 324
2.17 土壤施用过磷酸钙为什么会降低当季肥效 325
2.18 在缺磷的土壤上施用磷酸二铵为什么效果一年不如一年 326
2.19 为什么南方酸性土壤上施用钾肥很有效 326
2.20 “北方石灰性土壤含钾高不需要施用钾肥”的观点对吗 327
2.21 如何根据土壤速效钾和缓效钾的含量科学施用钾肥 328
2.22 “化肥施多了，地变‘馋’了”这话对吗 328
2.23 连年施用化肥土壤会不会板结 329
2.24 盐渍化土壤的科学施肥 329
2.25 采取什么措施改良强酸性土和碱土 330
2.26 防止菜田土壤恶化应采取什么措施 331
2.27 菜园土壤有效养分的丰缺指标 332
2.28 石灰性土壤上种植的蔬菜作物为什么会缺钙 332
2.29 土壤养分临临界值及其与科学施肥的关系 333
2.30 土壤微量元素的形态和对作物的有效性 333
2.31 影响微量营养元素有效性的土壤因素有哪些 334
2.32 涝洼地种植大秋作物为什么施肥效果不好 334
2.33 作物高产应具备哪些土壤条件 334
2.34 农田土壤的改良和培肥有哪些措施 335
3 肥料性质与施肥：Ⅰ—有机肥料 337
3.1 有机肥料的分类及其特性 337
3.2 有机肥料的重要作用 338
3.3 有机肥料与化学肥料相比有哪些特点 339
3.4 “没有麻酱渣就种不出甜西瓜”解析 339
3.5 为什么有机肥施用前要强调腐熟 340
3.6 有机废弃物堆肥化处理的技术条件 340
3.7 为什么说人粪尿是有机肥中的“细肥” 342
3.8 人粪尿为什么要合理贮存和无害化处理 342
3.9 合理施用人粪尿应注意哪些问题 343
3.10 厩肥的特点和科学施用 343
3.11 堆肥腐熟过程中的变化特征 344
3.12 秸秆直接还田的技术要求 345
3.13 沤肥和沼气发酵肥有什么特点 346
3.14 有机废弃物肥料化后的产物才叫做有机肥料 347
3.15 有机肥料与农业可持续发展的关系重大 348
3.16 有机肥在农业可持续发展中的重要作用不可忽视 348
3.17 今后有机肥产品的发展方向是什么 348
3.18 发展增值肥料，创造有机肥产业的增长点 349
3.19 应大力宣传有机肥的非养分作用，发展增值肥料 349
3.20 我国有机肥工业化发展历程与技术现状 349
3.21 有机肥料生产中应重视恶臭废气的污染控制 350
3.22 商品有机肥料是农业可持续发展的关键一环 350
3.23 有机肥料产业化过程中的种种争议焦点是什么 351
4 肥料性质与施肥：Ⅱ—化学肥料 353
概述 353
4.1 化肥在农业可持续发展中功不可没 353
4.2 怎样正确理解化肥在农业生产中的积极作用 354
氮肥 355
4.3 铵态氮肥的性质与施用技术 355
4.4 科学地认识和使用碳酸氢铵 356
4.5 哪些作物喜欢铵态氮肥，哪些作物喜欢硝态氮肥 357
4.6 硝态氮肥的性质和施用技术 357
4.7 大水漫灌对硝态氮肥肥效的影响很大 358
4.8 尿素的特点与施用技术 359
4.9 尿素作追肥为什么要提早几天施用效果才好 360
4.10 尿素为什么是根外追肥最理想的品种 361
4.11 尿素是化学性质稳定的氮肥，为什么也要强调深施覆土 361
4.12 哪些氮肥品种不宜做种肥 361
4.13 过量施用氮肥危害多 362
磷肥 363
4.14 怎样用好水溶性磷肥，提高磷素利用率 363
4.15 过磷酸钙在酸性土壤或石灰性土壤中的变化相同吗 364
4.16 被土壤固定的磷是否作物就不能再利用了 365
4.17 过磷酸钙是深施效果好，还是浅施效果好 365
4.18 土法生产的过磷酸钙为什么不能作种肥 366
4.19 连年施用重过磷酸钙，土壤是否会缺硫 366
4.20 怎样用好弱酸溶性磷肥，提高磷的利用率 367
4.21 钙镁磷肥有什么特点？应如何科学施用 368
4.22 钙镁磷肥是磷肥中的“粗粮”也应科学施用 368
4.23 近年来石灰性土壤施用钙镁磷肥为什么也有较好的效果 369
4.24 磷矿粉直接施用的条件是什么 370
4.25 为什么说骨粉是很好的磷肥资源 370
4.26 如何根据作物特性和轮作换茬特点合理分配磷肥 371
钾肥 371
4.27 钾肥的品种、性状和施用技术 371
4.28 为什么说草木灰是好钾肥，应如何科学贮存和施用 372
4.29 经济作物科学施用钾肥能改善产品品质 373
4.30 科学施用钾肥可提高作物的抗旱、抗寒性 373
4.31 有限钾肥资源应如何合理分配和施用 374
4.32 氮肥既可做基肥又可做追肥，而磷钾肥原则上应做基肥 375
4.33 为什么氮磷钾肥料应以根部施肥为主，而微肥则提倡叶面施肥 376
4.34 什么叫生理酸性肥料和生理碱性肥料 377
4.35 常年施用含氯化肥对作物生长有害吗 378
4.36 氮磷钾化肥在土壤中会发生什么变化，与施肥有什么关系 378
微肥 379
4.37 为什么说科学施用微肥是21世纪的重要施肥决策 379
4.38 微量元素肥料的施用方法和注意事项 379
4.39 除了向植物体施用微肥外，土壤施用微肥应怎样考虑 379
4.40 土壤施用固体微肥会出现什么问题 380
4.41 叶面喷施微肥有哪些技术要求 380
4.42 叶面肥的种类与使用效果 381
复合（混）肥 381
4.43 为什么说复混肥料是当前我国化肥工业的发展方向 381
4.44 我国复混肥料的技术标准是什么 382
4.45 要科学地施用磷酸二铵 383
4.46 复混肥料的施用技术要点 384
4.47 科学种田应正确认识和积极使用复混肥料 384
4.48 农民选购复混肥料的原则是什么 385
4.49 掺混肥料有哪些技术要求 386
4.50 肥料混合的原则是什么 387
4.51 冲施肥的技术要点是什么 387
4.52 应正确认识和科学使用冲施肥 388
4.53 应如何施用腐殖酸类肥料 389
新型肥料 389
4.54 新型肥料技术经济性的量化指标 389
4.55 长效碳酸氢铵与普通碳酸氢铵相比有什么特点 390
4.56 涂层尿素与普通尿素相比有哪些特点 390
4.57 一种新型氮肥——包膜控释尿素 391
4.58 可控缓释氮肥有哪些特性和优点 391
4.59 控释氮肥能大大提高氮肥的利用率 392
4.60 异粒变速控释肥的概念和原理 393
其他 394
4.61 怎样选用含氯化肥 394
4.62 怎样科学选用含氯肥料呢 394
4.63 适宜叶面喷施的肥料与技术要求 395
4.64 氮磷化肥施用中的误区及其对策 395
4.65 科学施用化肥有“十忌” 396
4.66 为什么夏季追施氮肥效率比较高 397
4.67 大棚蔬菜和果树常见的肥害及其防治对策 398
4.68 冬春季节的气候特点与作物施肥的关系 399
4.69 沙尘天气对农作物生产有什么影响 399
4.70 100千克肥料实物量和100千克养分量之间的差异 400
4.71 常用化肥性状的简易鉴定方法 401
5 肥料性质与施肥：Ⅲ—微生物肥料 402
5.1 微生物肥料的发展历史 402
5.2 微生物肥料产品的种类及其特性 402
5.3 微生物肥料有什么特点，应如何看待这类肥料 403
5.4 应如何科学地施用微生物肥料 403
5.5 合格的微生物肥料有哪些作用 404
5.6 微生物肥料使用中需要解决的问题 405
5.7 今后微生物肥料的发展趋势 406
6 农业环境保护与施肥 407
6.1 制定国家《环境保护法》的目的和《农业法》的内容是什么 407
6.2 农业环境保护的战略方针和有关技术政策 407
6.3 什么叫生态系统与生态平衡 408
6.4 农业环境污染及其分类 408
6.5 农村生态环境形势为什么依然严峻 409
6.6 保护耕地，防止土壤污染应采取的措施 409
6.7 环境污染谁之过 410
6.8 化肥是怎样污染环境的 411
6.9 为什么要禁止焚烧树叶和秸秆 412
6.10 大气污染对作物生长有哪些危害 413
6.11 为什么要慎重进行污水灌溉 413
6.12 酸雨给生产带来怎样的危害 414
6.13 破坏臭氧层与施肥究竟有什么关系 414
7 施肥理论和施肥技术 416
施肥基本理论 416
7.1 养分归还学说——种地为什么要施肥 416
7.2 最小养分律——施什么肥料最有效 417
7.3 报酬递减律——施多少肥料最经济 418
7.4 科学施肥一定要走出“施肥越多越增产”的误区 420
7.5 因子综合作用律——怎样使有限肥料发挥最大效益 421
7.6 为什么施肥与灌水相结合能提高肥效 422
7.7 养分资源综合管理有哪些特点 422
7.8 建立养分资源综合管理理论的意义是什么 423
7.9 养分资源综合管理的思路 424
7.10 养分资源综合管理采取哪些技术措施 424
施肥技术 425
7.11 施肥是一项技术性很强的农业增产措施 425
7.12 作物产量的高低是施肥技术的综合反应 427
7.13 作物施肥量是怎样确定的 428
7.14 为什么说过量施用化肥害处多 431
7.15 科学施肥为什么要十分重视调整施肥的养分比例 432
7.16 为什么偏施氮肥的肥效差 432
7.17 科学施肥要强调选好肥料和重视掌握施肥时期 432
7.18 为什么科学施肥要遵守“瞻前、顾后、看当时”的原则 433
7.19 在施肥上为什么要抓好两个关键的施肥时期 434
7.20 抓住农作物的最佳追肥期施肥效果好 434
7.21 科学施肥为什么要讲究施肥方法和注意施肥位置 435
7.22 什么是作物追肥的“四制宜”原则 436
7.23 施用碳酸氢铵和尿素为什么都要强调深施覆土 437
7.24 提高磷肥肥效的原则和方法有哪些 437
7.25 怎样制订切实可行的作物施肥方案 438
7.26 三种施肥方式应如何合理安排 439
7.27 不是所有的化肥都能作种肥 440
7.28 要提高有机肥料比例，改善施肥结构 441
7.29 有灌水条件的地区还是氮肥分期追肥的效果好 441
7.30 东北种春玉米为什么就可以一次性施肥 442
7.31 灌溉施肥有哪些优点 443
7.32 果树为什么要早施基肥，有哪几种施肥方法 443
7.33 果树秋施基肥与春施基肥的比较 445
7.34 怎样认识我国肥料技术政策和科学施肥的关系 445
7.35 为什么强调化肥要与有机肥配合施用 446
7.36 有机肥和化肥配合施用好处多 447
7.37 为什么强调增施有机肥是农田基本建设的一项重要措施 448
7.38 为什么“有机农业”不适合我国国情 449
配方施肥／平衡施肥 450
7.39 为什么说配方施肥是我国施肥技术的重大改革 450
7.40 什么是养分丰缺指标法，对其应如何评价 450
7.41 养分平衡法及其优缺点 451
7.42 目标产量法计算黄瓜施肥量的示例 452
7.43 蔬菜配方施肥实施中应注意的几个问题 453
7.44 肥料效应函数法有什么优缺点 454
7.45 测土配方施肥是科学施肥的重要措施 455
7.46 平衡施肥的效果为什么好 456
7.47 为什么高产田特别强调平衡施肥 457
7.48 平衡施肥对生产无公害农产品的重大意义 458
叶面肥／叶面施肥 459
7.49 哪些化肥适宜叶面喷施，其技术要点是什么 459
7.50 为什么果树叶面喷施肥料效果好 459
7.51 为什么作物叶面喷施液体微肥效果好 460
7.52 如何计算叶面施肥的溶液浓度或肥料用量 461
7.53 作物叶面施肥应掌握10项技术要点 462
7.54 作物叶面施肥有哪些误区 463
7.55 蔬菜喷施微肥要把好“六关” 463
其他问题 464
7.56 影响氮肥利用率的因素有那些 464
7.57 应怎样正确认识肥料利用率的高低 464
7.58 当前氮肥利用率不高的原因是什么 465
7.59 二氧化碳施肥是大棚蔬菜的一项增产措施 466
7.60 “春提前”大棚蔬菜水肥管理应注意什么问题 466
7.61 “秋延后”大棚蔬菜水肥管理应注意什么问题 467
7.62 “西瓜跑秧子坐不住瓜”与施肥有什么关系 468
7.63 喷洒黄腐酸为什么能防治小麦干热风 469
7.64 玉米秃尖、缺粒，与施肥、浇水有无关系 469
7.65 减少棉花蕾铃脱落，防止徒长是关键 470
7.66 为什么科学施肥有利于防治病虫害 471
7.67 水稻病虫害与施肥的关系 472
7.68 施肥不科学有哪些危害 472
7.69 生产无公害食品有三大误导 473
7.70 生产无公害蔬菜的三项施肥对策 474
7.71 怎样正确认识生产绿色食品与施用化肥的关系 476
7.72 制定轮作施肥制度的原则 476
8 主要作物的施肥技术要点 478
大田作物 478
8.1 冬小麦的吸肥规律和施肥技术要点 478
8.2 高产冬小麦应怎样科学施肥 479
8.3 北方冬小麦越冬前要不要追施氮肥 480
8.4 冬前麦苗生长过旺不是好兆头 481
8.5 冬小麦倒伏减产的主要原因是什么 481
8.6 两熟地区如何能使小麦、玉米获得双丰收 482
8.7 啤酒大麦的质量要求和施肥技术要点 483
8.8 春（夏）玉米施肥经验和存在的问题 484
8.9 水稻施肥为什么要统筹安排， “促、控”结合 485
8.10 水稻生产中有哪些施肥经验 486
8.11 晚稻为什么要重视施用钾肥 487