一、基本知识 1
1.天麻属于哪一类植物？其形态特征是怎样的？ 1
2.野生天麻分布在什么地方？其生活环境是怎样的？ 2
3.野生天麻的生长周期有多长？其生长发育可分为几个阶段？ 3
4.什么是蜜环菌？其形态特征是怎样的？ 4
5.蜜环菌的生活习性是怎样的？ 5
6.蜜环菌与天麻的关系如何？ 6
7.人工栽培天麻有几种方法？ 8
8.天麻新法栽培有什么特点？为什么无土也能栽培天麻？ 7
9.新法栽培天麻与各地栽培天麻的方法有哪些不同？可分为哪几个阶段？ 8
二、栽前准备 10
10.栽培天麻要准备哪些材料？ 10
11.哪些树种的木材作菌材比较好？怎样选择鲜材？ 10
12.蜜环菌到哪里收集？如何识别菌材优劣？ 11
13.为什么要改造旧菌材？改造旧菌材有哪几种方法？ 12
14.菌材如何扩大培养？培养菌材过程中发现菌丝生长缓慢怎么办？ 13
15.选择天麻栽培场地应注意哪些问题？ 16
16.选购、携带、运输种麻时，需要注意哪些事项？ 16
17.栽培天麻还要考虑哪些问题？应怎样解决？ 17
三、室内栽培 19
18.室内栽培天麻可分为几个步骤？ 19
19.如何因地制宜设置菌床？ 19
20.糠沙隔行法的菌床应如何设置？要注意哪些问题？ 21
21.竹筒、树桩搭架法菌床应如何设置？要注意哪些问题？ 22
22.在木材缺乏的地区如何利用枝杈搭菌床？要注意哪些问题？ 24
23.下种前的菌床如何管理？要抓好哪些关键技术措施？ 24
24.培育菌床期间会出现哪些问题？应如何解决？ 25
25.如何选择种麻？怎样催芽？ 26
26.怎样根据菌床的不同类型合理下种？要注意哪些问题？ 26
27.采用蜂窝栽培法应如何下种？要注意哪些问题？ 29
28.在气温、湿度不正常的情况下如何下种？ 29
29.天麻下种后应怎样管理？ 30
30.发现菌、麻生长不协调怎么办？ 31
31.在栽培天麻过程中，菌材感染了杂菌怎么办？ 32
32.在栽培天麻过程中，发现优质蜜环菌应怎样扩大培养？ 33
33.在栽培天麻过程中，发现害虫为害怎么办？ 34
四、室外栽培 35
34.室外栽培天麻的场地应如何选择？ 35
35.室外菌床应如何设置？怎样下种？ 35
36.天麻下种后应如何管理？需要注意哪些问题？ 36
37.室外栽培天麻常见的害虫有哪些？应怎样防除？ 37
五、采收加工 39
38.怎样掌握天麻的采收期？ 39
39.如何采收天麻？需要注意哪些问题？ 39
40.哪些类型的天麻块茎可加工成商品麻？应怎样加工？ 40
41.哪些类型的天麻块茎可作种麻？应怎样贮藏保管？ 42
42.天麻采收后，栽培场地及菌材应如何处理？ 43
43.商品麻的分级标准是怎样的？ 43
44.怎样贮藏保管商品麻？ 43
45.如何识别真假天麻？ 44