第一章 花生生产的广阔前景及产区概况 1
第一节 花生生产具有良好的经济效益、生态效益和社会效益 1
第二节 花生生产的广阔前景及产区概况 4
第二章 花生生产的生物学基础知识 12
第一节 花生各器官的特征与特性 12
第二节 花生各生育期对环境条件的要求 16
第三章 花生生产的土壤肥料学知识 23
第一节 花生生产的土壤学知识 23
第二节 花生生产的肥料学知识 29
第四章 花生的品种类型和良种简介 39
第一节 花生的品种类型 39
第二节 优质高产良种简介 41
第五章 花生良种繁育技术 58
第一节 良种花生的合理布局及高倍繁殖技术 59
第二节 花生良种的提纯复壮技术 62
第六章 裸地花生高产栽培技术 65
第一节 创造花生丰产的土壤条件 65
第二节 科学施肥 66
第三节 适时播种与合理密植 72
第四节 田间管理技术 76
第五节 收获与贮藏 80
第七章 地膜花生高产栽培技术 85
第一节 地膜覆盖栽培在花生生长发育过程中的作用 87
第二节 花生高产群体动态生育指标及其调控技术 89
第三节 花生地膜覆盖栽培技术 97
第八章 花生与其他作物间、套、复种植技术 113
第一节 花生与玉米间种技术 113
第二节 花生与甘蔗、林果、西瓜和荞麦间、套种植技术 116
第三节 花生与小麦（大麦）套种高产栽培技术 122
第九章 花生病虫害防治 130
第一节 花生病害防治 130
第二节 花生虫害防治 142
第十章 花生绿色食品生产简介 155
第一节 花生“A级”绿色食品高产栽培技术规程 155
第二节 花生“AA级”绿色食品高产栽培技术规程 160
第十一章 积极开展花生产业化经营 164
第一节 花生生产机械化 165
第二节 花生的加工利用简介 169
第三节 花生销售环节简介 171
参考文献 183