基础篇 1
模块一 药用植物栽培的基础知识 2
知识点一 药用植物栽培概述 2
一、药用植物栽培的意义、历史与发展 2
二、药用植物的分布 4
知识点二 药用植物的分类 5
一、古代分类 5
二、按药物名称首字笔画分类 5
三、按药用植物亲缘关系分类 5
四、按药用部位的不同分类 6
五、按中药性能功效不同分类 6
知识点三 药用植物栽培的特点 7
一、种类繁多，种植技术复杂 7
二、产量与质量并重 8
三、重视中草药的道地性 8
四、按照药用植物的温、光特性确定种植期 8
五、应用高产、优质、性状优良的品种 9
知识点四 药用植物栽培的环境条件 9
一、光照 9
二、温度 11
三、水分 12
四、空气和风 12
五、土壤 13
知识点五 药用植物的品质 16
一、影响药材品质的因素 16
二、提高药材品质的措施 16
本章小结 17
复习思考题 17
模块二 基本技术 18
基本技术一 药用植物繁殖 18
一、种子繁殖 18
二、营养繁殖 20
基本技术二 药用植物播种技术 22
一、播种技术 22
二、移栽技术 23
三、幼苗管理 24
基本技术三 药用植物田间管理技术 24
一、间苗、定苗、补苗 24
二、中耕、除草、培土与追肥 24
三、灌溉与排水 25
四、整枝、打顶与摘蕾 26
五、覆盖、遮阴与支架 27
基本技术四 药用植物的引种驯化 28
一、优良种质资源的选择 28
二、引种驯化的原则 29
三、引种的基本方法 30
四、引种驯化成功的标准 34
本章小结 34
复习思考题 34
栽培技术篇 35
模块三 根及根茎类药用植物栽培技术 36
人参 36
三七 46
山药 51
地黄 56
知母 60
牛膝 63
丹参 67
当归 71
白芷 75
黄连 78
黄芪 83
甘草 87
桔梗 91
乌头（附子） 94
本章小结 98
复习思考题 98
模块四 种实类药用植物栽培技术 100
枸杞 100
决明 104
薏苡 106
银杏 109
五味子 118
罗汉果 121
连翘 128
山茱萸 131
茴香 135
补骨脂 138
本章小结 142
复习思考题 142
模块五 皮类药用植物栽培技术 143
牡丹 143
肉桂 147
杜仲 151
黄柏 155
厚朴 159
本章小结 162
复习思考题 162
模块六 花类药用植物栽培技术 163
忍冬 163
食用菊 167
黄花菜 170
食用玫瑰 173
番红花 176
本章小结 178
复习思考题 179
模块七 叶及全草类药用植物栽培技术 180
芦荟 180
穿心莲 183
益母草 187
颠茄 189
薄荷 192
肉苁蓉 197
本章小结 200
复习思考题 200
模块八 真菌类药用植物栽培技术 201
灵芝 201
茯苓 205
猴头菌 212
竹荪 218
本章小结 222
复习思考题 222
技能训练篇 223
技能一 药用植物种子的类型、构造与休眠特性观察 224
技能二 药用植物种子形态观察及种胚观察 226
技能三 药用植物种子处理 227
技能四 药用植物播前整地技术 229
技能五 药用植物育苗 230
技能六 药用植物种植及生育期观察记载 232
技能七 种子净度及千粒重检验 234
技能八 种子水分测定 236
技能九 药用植物种子的发芽试验 238
技能十 药用植物种子催芽处理 239
技能十一 药用植物植株干重、鲜重测定方法 241
技能十二 药用植物叶片参数的测定 242
参考文献 244