引言 安丰长寿福地 古今人和之乡 1
煮盐文化的形成与熏陶 9
初鬻海盐，群居共济，养吴淮灵睿 9
脊卤屯田，安身立命，著汉唐风韵 12
范公更名，古镇在灾祸中历经沧桑 15
洪武赶散，灶民在锅?中结晶文化 18
水中制卤，火中取盐，书写煮海历史 23
丰盐甲淮，百业弥兴，缔造古镇繁荣 42
“安丰之学”的创立与浸润 47
“百姓日用即道”论：社会和谐的民生命题 48
“良知致”沦：心理和谐的社会命题 50
“孝悌为本”论：家庭和谐的道德命题 51
“致中和”论：安丰和文化的核心命题 52
“以天下治天下”论：社会和谐的民主命题 53
“安丰之学”，开创安丰的学风与文脉 55
历史生活的公序与良俗 60
官民之和 启人思齐 60
裁减规费，盐民百姓少负担 61
造福安丰，重浚运盐风井河 63
襄利富安，修浚西仓铁索河 64
为民清赈，只身金陵告行状 64
身先士卒，献身安丰抗海潮 66
留靴安丰，爱民大使民恒爱 67
造桥修路，官民之和遗风在 68
抶抶甩甩的“乡官”：刘学洲 69
爽爽清清的“村官”：丁宝义 77
扫扫补补的“队官”：王世太 86
商民之和，引凤来仪 89
捐钱粮，赈灾荒 90
浚河道，造桥梁 91
好公义，乐善施 94
栽嘉树，引凤凰 95
鲜肉店掌柜：范德富 100
八鲜行媳妇：史凤英 107
茶食店后裔：陈玉兰 110
孝悌之和，传承之美 114
比血还浓的非血缘亲情之一：汪钊 119
比血还浓的非血缘亲情之二：吴窦氏 121
把孝顺的陈皮酒当茶饮：吴秀英 124
风俗之和，蕴深意广 130
和邻 130
和茶 132
和菜 136
和缘 139
和艺 144
和谐福地的地理与人瑞 152
地理风物与水利 152
范公堤与串场河 154
八卦水与月塘湾 157
白龙潭与天鹅荡 161
寿星与人瑞 162
八卦村里的“老八太”：吴国珍 165
长寿墩上的卖糖翁：卜用林 169
双度九秩 五代同堂：孔松山、丁福英 173
融入百姓的大家闺秀：张春晖 178
顽强生活的孤胆寿星：高云英 182
房屋多样的生命之花：曹桂芳 184
度过钻石婚的烟火寿星：崔世良、石国英 189
桃李遍地的健康老人：李世伯 191
快言快语的百岁人瑞：王巧儿 194
飞针走线的百岁人瑞：吴培英 199
走向一百零三岁的文明标兵：丁友珍 201
后记 213