第一章 运销区域的划分及各运销区域的食粮移动 1
第一节 运销区域的划分 1
第二节 福州区的食粮移动 5
第三节 建瓯区的食粮移动 11
第四节 洋口区的食粮移动 14
第五节 涵江区的食粮移动 15
第六节 泉州区的食粮移动 16
第七节 漳州区的食粮移动 18
第八节 海澄区的食粮移动 19
第九节 厦门区的食粮移动 20
第十节 长汀区的食粮移动 26
第二章 食粮的运销机构 27
第一节 产地市场的运销机构 29
第二节 批发市场的运销机构 39
第三节 零售市场的运销机构 54
第四节 运销机构的总检讨 57
第五节 外来因子的影响 59
第三章 食粮价格的变动及差异 62
第一节 长期变动 62
第二节 季节变动 73
第三节 各地价格的差异 76
附表 97