《运营管理》PDF下载

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  • 作  者:李建华著
  • 出 版 社:上海:格致出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787543217263
  • 页数:389 页
图书介绍:本书为《运营管理》的修订版。本教材努力体现运营管理的最新发展趋势。全书在运营系统的设计与管理这一总框架下介绍运营管理,并将企业内部的生产与运营管理扩展到企业所在供应链上去认识和研究。教材编写上重视理论联系实际和结合企业实践的案例研究。以提高读者运用运营管理的理论解决实际问题的能力。

第一部分 运营管理导论 3

第1章 运营管理概论 3

1.1 运营管理的含义 4

1.2 现代运营管理的特征 5

1.3 运营管理的任务和目标 12

1.4 运营管理对企业及个人的作用 14

本章小结 19

复习与思考 19

参考文献 20

第2章 生产过程与生产类型 21

2.1 运营管理的对象 23

2.2 运营管理的流程视角 25

2.3 生产过程的组织 27

2.4 生产类型 31

本章小结 38

复习与思考 38

参考文献 39

第二部分 运营系统设计 43

第3章 运营系统战略决策 43

3.1 运营战略的概念及决策程序 44

3.2 企业竞争优势与运营战略 52

3.3 制造业生产系统战略决策的定位工具——产品—工艺矩阵 54

3.4 服务业运营系统设计矩阵 55

3.5 运营战略内容 61

本章小结 73

复习与思考 73

案例分析 74 参考文献 75

第4章 设施的选址和布置 77

4.1 选址 78

4.2 物质系统的布置 96

本章小结 115

复习与思考 116

案例分析 117

参考文献 120

第5章 能力规划与设计 121

5.1 生产能力的基本概念 123

5.2 生产能力的度量与评价 125

5.3 生产能力的规划与决策 133

5.4 生产能力规划的相关理论 138

5.5 学习曲线 141

本章小结 146

复习与思考 146

案例分析 147

参考文献 150

第6章 供应链管理 151

6.1 供应链管理的概念 153

6.2 基于产品的供应链设计 159

6.3 采购管理 162

6.4 供应链中的牛鞭效应 171

6.5 供应链管理的实施 177

本章小结 180

复习与思考 181

案例分析 182

参考文献 184

第7章 综合计划 185

7.1 运营计划体系概述 186

7.2 综合计划的概念 189

7.3 综合计划的基本决策方式 190

7.4 综合计划的制定策略 192

7.5 综合计划的优化方法 194

7.6 服务业综合计划 203

本章小结 206

复习与思考 206

案例分析 206

参考文献 208

第8章 库存管理 209

8.1 库存管理的基本概念 211

8.2 独立需求的库存控制系统 220

8.3 定量控制系统的库存模型 224

8.4 定期控制系统的库存模型 228

8.5 单周期库存模型 230

本章小结 233

复习与思考 233

案例分析 236

参考文献 237

第9章 企业资源计划 238

9.1 ERP的发展历程 241

9.2 MRP的基本原理 242

9.3 MRP Ⅱ的基本原理 256

9.4 ERP的基本原理 261

本章小结 267

复习与思考 267

参考文献 268

第10章 作业排序与控制 269

10.1 作业排序问题的概念 270

10.2 制造业中的作业排序问题 276

10.3 服务业的作业排序问题 287

本章小结 294

复习与思考 295

参考文献 296

第11章 准时制生产与大规模定制 297

11.1 准时制生产的内涵与基本原理 298

11.2 准时制生产方式的计划体系 304

11.3 准时制生产方式的看板系统 311

11.4 实现准时制生产的组织措施 317

11.5 MRP与JIT的比较与融合 321

11.6 大规模定制生产 322

本章小结 329

复习与思考 329

案例分析 330

参考文献 331

第12章 最优化生产技术——基于TOC的OPT 333

12.1 OPT系统的基本原理 336

12.2 OPT系统的九条原则 343

12.3 TOC与MRP及JIT的比较 347

本章小结 348

复习与思考 349

参考文献 349

第13章 项目管理 351

13.1 项目管理的基本特点 353

13.2 项目组织 356

13.3 项目工作结构分解 360

13.4 项目计划与控制 361

13.5 网络计划技术 363

本章小结 385

复习与思考 385

案例分析 386

参考文献 389