第一章 良种引种在草莓生产中的重要性 1
一、草莓生产发展现状及趋势 1
（一）世界草莓生产发展的现状 1
（二）我国草莓生产的现状与发展趋向 3
二、草莓良种引种的积极意义 7
（一）引种是提高种植效益，增加果农收入的有效措施 7
（二）引种是提高草莓种植业社会效益的可靠手段 8
（三）引种是改良和增加草莓良种的捷径 9
（四）引种是促进草莓生产发展的强劲动力 10
第二章 草莓优良品种及种苗的标准 11
一、我国草莓的种质资源 11
（一）森林草莓（Fragaria.vesca L．） 11
（二）西藏草莓（F.nubicola Lindl） 11
（三）五叶草莓（F.pentaphylla A.Los） 11
（四）黄毛草莓（F.nilgerresis Schidl.） 11
（五）纤细草莓（F.gracilis A.Los） 12
（六）锡金草莓（F.daltoniana J.Gay） 12
（七）绿色草莓（F.viridis Duch） 12
（八）东方草莓（F.orientalis A.Los） 12
（九）西南草莓［F.moupinensis(Fr.)Card］ 12
（十）东北草莓（F.mandschurica） 12
二、草莓品种的类型 13
三、草莓优良品种的识别标准 14
四、草莓良种优质壮苗的标准 15
第三章 草莓良种引种的原则与方法 16
一、草莓良种引种的科学原则 16
二、了解草莓的形态和生长特性是草莓引种的科学前提 17
（一）形态特征 18
（二）物候期 22
（三）对环境条件的要求 25
三、繁殖优质壮苗是草莓良种引种成功的基础 27
（一）匍匐茎繁殖法 27
（二）母株分株繁殖法 32
（三）种子繁殖法 33
（四）组织培养法 34
（五）优质壮苗的包装与运输 37
四、科学的作型和栽培技术是草莓良种引种成功的关键 38
五、要防止良种退化，积极开发新品种 39
六、有效防治病虫害是草莓良种引种成功的保证 40
（一）防治草莓病害 41
（二）防治草莓虫害 50
（三）草莓病虫害的综合防治 57
第四章 露地栽培草莓优良品种引种 60
一、露地栽培草莓的优良品种 60
（一）明晶 61
（二）红太后 61
（三）明磊 62
（四）石桌一号 63
（五）石莓2号 63
（六）明旭 64
（七）红衣 65
（八）硕露 65
（九）绿色种子 66
（十）香玉 67
（十一）红露 67
（十二）阿特拉斯 68
（十三）索非亚 69
（十四）红冈特兰德 69
（十五）威斯塔尔 70
（十六）达娜 71
（十七）丽达 71
（十八）红丰 72
（十九）硕蜜 72
（二十）新红光 73
（二十一）新星1号 74
（二十二）巨丰 74
（二十三）艾尔桑塔 74
（二十四）新星2号 75
二、引种栽培技术 76
（一）种苗定植 76
（二）栽培后的管理 83
（三）草莓的间作、套种和轮作 90
第五章 保护地栽培草莓优良品种引种 93
一、保护地栽培草莓优良品种 93
（一）适宜小拱棚栽培的草莓优良品种 93
1．春星 93
2．红珍珠 94
3．春蜜1号（暂定名） 95
4．石莓1号 95
5．星都2号 96
6．硕丰 96
7．新明星 97
8．全明星 98
9．硕香 98
（二）适宜半促成栽培的草莓优良品种 99
1．丰香 100
2．枥乙女 100
3．美思 101
4．女峰 102
5．矮丰 102
6．申旭1号 103
7．红福 104
8．宫本7号 104
9．幸香 105
10．硕球 105
二、引种栽培技术 106
（一）保护地栽培设施 106
（二）地膜覆盖栽培 111
（三）小拱棚早熟栽培 114
（四）大棚半促成栽培 115
第六章 促成和延后栽培草莓优良品种引种 121
一、促成和延后栽培草莓优良品种 121
（一）促成栽培草莓的优良品种 121
1．春香 122
2．章姬 122
3．枥良 123
4．美香莎 123
5．鬼怒甘 124
6．庆香 125
7．吐德拉 125
8．惠 126
9．哈达 127
10．静香 127
11．春旭 128
12．童子1号 129
13．秀红 130
14．静宝 130
15．西班牙11号 131
16．丰香实生变异 131
17．明宝 132
18．丽红 132
19．五丰二号 133
20．艾斯诺 133
21．瓦达 134
22．红宝石 134
23．大将军 135
24．弗杰尼亚 135
25．久能早生 136
26．申旭2号 137
27．春宵 138
（二）冷藏延后栽培草莓优良品种 138
1．宝交早生 139
2．盛冈16号 139
3．七品红2号 140
4．玛利亚 141
5．达赛莱克特 141
二、引种栽培技术 142
（一）日光温室促成栽培技术 142
（二）冷藏延后栽培技术 147
第七章 盆栽四季草莓优良品种引种 152
一、盆栽四季草莓优良品种 152
（一）四季草莓品种的特点 152
（二）四季草莓的优良品种 152
1．赛娃 152
2．美德莱特 153
3．安娜 154
4．冬花 154
5．长虹2号 155
6．保列罗 156
7．红花草莓 156
8．欧洲四季红 157
9．三星 157
10．巨型月季 157
11．秋香 158
二、引种栽培技术 159
（一）草莓盆栽技术 159
（二）草莓保护地盆栽技术 161
第八章 加工用草莓优良品种引种 164
一、加工用草莓的特点及优良品种 164
（一）加工用草莓应具备的特点 164
（二）加工用草莓的优良品种 165
1．美国6号（美系6） 165
2．哈尼 165
3．达思罗 166
4．早美光 166
5．森嘎拉 167
6．梯旦 168
7．戈雷拉 168
8．奖赏 169
9．新都1号 169
10．BF2 170
11．莱斯特 171
12．因都卡 171
二、引种栽培技术 172
三、草莓采收、贮运及速冻保鲜 173
（一）草莓的成熟及采收 173
（二）草莓的贮藏保鲜 175
（三）草莓的速冻 179
附录一 草莓田间调查及其记载方法 182
附录二 无公害草莓生产禁止使用的农药 185
附录三 草莓感官品质分级指标 185
附录四 草莓良种种苗供应单位 186
参考文献 192